材料：
# A# d2 H; t/ J0 Y. Z% R4 w" etvb now,tvbnow,bttvb雜菜 6杯 菠菜 2杯
) v! q/ u$ ]0 ^0 S" l' a5 [# a% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙3 J; p. `. n: S# g( l# I
hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙
- B' T' C: `, Z; z# W' {公仔箱論壇素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙公仔箱論壇8 J, ~% L' P# C5 n# a2 N1 P
麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙
3 p4 X: p( E1 N" {. R/ T鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 e- Z g3 O$ o4 K$ }' ~4 o" z" v
1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。公仔箱論壇1 w/ y# O0 i% i+ H( ]+ r, Z" U# w6 q
2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。" j: c, v3 w+ Q+ u2 Y1 S% q2 k
3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。
( W/ I0 E6 A0 a( p7 E' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。 |
發表於 2011-2-21 04:40 PM
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