' i9 l0 h0 ^6 F+ ^- g5 Q" ]$ l※吞拿魚三文治。公仔箱論壇2 h; Y5 z5 P/ h4 V
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除了三文魚，吞拿魚為另一種最受港人歡迎的魚生選擇。公仔箱論壇 i: z7 k2 s1 u( |4 y4 D
0 W& p) i" P4 f$ H1 @註冊營養師黃思敏指，吞拿魚含豐富蛋白質、硒質，以及對心血管有益的奧米加三脂肪酸公仔箱論壇+ d! V5 I' P! g" \, F K
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有助防止心律不正、抗凝血、抗血管硬化及抗炎等。美國心臟協會亦建議成人一星期應最少進食兩次魚類，每次約吃一百克的煮熟分量，尤以深海魚為佳。
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8 U" Z0 ?) V) v" _" f: E市面上出售的罐頭吞拿魚，食用非常方便，黃思敏建議可選擇以礦泉水浸種類，而非鹽水或油浸的罐頭吞拿魚，以減少鈉質及脂肪的攝取。tvb now,tvbnow,bttvb7 v$ b/ ~! j9 ?
; @$ e( ]0 i" P2 P. K: `& e5 n吃時不妨配以生菜、番茄片、青瓜片、少許低脂沙律醬等，製作成沙律或三文治，乃早、午餐的不錯選擇。 |
發表於 2011-2-21 03:56 PM
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