材料
4 L- }# L" Q' M6 atvb now,tvbnow,bttvb鯪魚腩 3條（約 600克）、酸薑（切絲） 8片，葱（切長段） 3條
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醬汁公仔箱論壇& A+ u3 O+ p( _& V
仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙5.39.217.76; t% q5 }; V" i
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做法0 \5 R5 h, _5 V1 ^' Q
1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。+ g) F( [3 \0 H9 l
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2.葱段墊底，放上魚腩，用醬汁淋在魚面上稍為抹勻，再排上酸薑絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 d6 T8 q. ^! ^
6 C, X+ w5 Q! T4 q" u+ X3 x |3.開大火，隔水蒸魚約 8分鐘即成。
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發表於 2011-2-21 05:15 AM
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