材料
6 q2 ]7 C! O1 J7 L$ k鯪魚腩 3條（約 600克）、酸薑（切絲） 8片，葱（切長段） 3條
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: a7 o5 w R" z b醬汁
/ I+ a h+ Y2 G3 T4 ltvb now,tvbnow,bttvb仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙5.39.217.76* o/ ~1 _3 X0 ?6 U s
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做法
; |- P/ m5 ^% e7 ~2 f$ V1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。公仔箱論壇1 J1 w, j3 b, A w# g/ X
" m& p; K: C3 f+ _$ l公仔箱論壇2.葱段墊底，放上魚腩，用醬汁淋在魚面上稍為抹勻，再排上酸薑絲。
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. r- o# W% I3 V6 L" d1 `; u: |# J3.開大火，隔水蒸魚約 8分鐘即成。+ H2 u7 ^& I* T
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發表於 2011-2-21 05:15 AM
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