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[中式食譜] 酸薑仁棯蒸鯪魚腩

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H; E: N" Z5 b1 s. W( p) ?
鯪魚腩 3條(約 600克)、酸薑(切絲) 8片,葱(切長段) 3條5.39.217.763 m2 _: h0 m" X7 {/ |$ ~0 ?

9 T- J3 m/ [6 u% l1 n醬汁3 c  D5 E9 a, w
仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙6 ?; Z% T4 [6 K
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1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。
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2.葱段墊底,放上魚腩,用醬汁淋在魚面上稍為抹勻,再排上酸薑絲。
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3.開大火,隔水蒸魚約 8分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t3 {6 w2 q, h: G& N: T
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