材料, A: w# H, v0 U5 a$ o' [
鯪魚腩 3條（約 600克）、酸薑（切絲） 8片，葱（切長段） 3條5 s: R8 Q7 B( `% P- I, H( ~
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醬汁: }: w/ k$ i; M8 c2 x
仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙
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做法
& I2 s, O4 ~$ m: H! l4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb$ a& ~% \- u- r( |; p
$ g k/ s9 i9 O3 s" I+ a2.葱段墊底，放上魚腩，用醬汁淋在魚面上稍為抹勻，再排上酸薑絲。
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3.開大火，隔水蒸魚約 8分鐘即成。3 f; L9 y0 ?& r4 |% X! s
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發表於 2011-2-21 05:15 AM
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