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[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

材料
7 f7 F0 o! ?. G# Y0 i5 \, `tvb now,tvbnow,bttvba.白米1/2杯、牛奶300c.c.
& J5 j5 N; w: ?; j, Y+ k3 Y" s) Sb.蛋黃3個、細糖60克 公仔箱論壇' v8 z2 k$ a$ q4 ]9 i. `6 I
c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
" f; `8 }- K8 N& U5 G; \2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y# [: R5 |& m7 d) l$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備工作 白米洗淨後,入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用;香蕉切片備用。
6 P4 L* M6 [5 x4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x& f1 L9 i# k% v9 j6 D, H作法
: P8 a: X$ B2 j( o; X3 m5.39.217.761.蛋黃加入細砂糖後,隔水加熱打至顏色變淡,體積變多。5 r. Y1 U+ `+ X/ i$ O+ A, Z, d
2. 將牛奶稍微加熱後,再倒入做法1中攪拌均勻。" l& V! [; l- p) V7 l
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後,放入容器中,冷藏約3小時。
. a8 B5 i% b/ H  _4.細糖以小火煮融,放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。
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