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[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

材料
7 ^* t0 \7 ?' _  G9 o7 F" D4 Ftvb now,tvbnow,bttvba.白米1/2杯、牛奶300c.c.
2 ]; g8 Q1 I* h4 J- V, j公仔箱論壇b.蛋黃3個、細糖60克
; D; C1 O9 Q# M" n7 Uc.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
+ U* J4 F3 s: }% G5.39.217.76公仔箱論壇6 [1 l4 q$ c1 Y' F8 u. D" D9 d8 M
準備工作 白米洗淨後,入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用;香蕉切片備用。
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作法- _% ~: K2 S) a6 v" H3 b: F
1.蛋黃加入細砂糖後,隔水加熱打至顏色變淡,體積變多。
9 M  x2 @  y+ V7 [' M( o+ k2. 將牛奶稍微加熱後,再倒入做法1中攪拌均勻。
5 G' x( n: m- J+ N# n( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後,放入容器中,冷藏約3小時。
: H+ d! L! H3 c1 @; ^4.細糖以小火煮融,放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。
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