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9 J; @( `# l5 x, ^6 O0 k3 r公仔箱論壇 材料: 長通粉 2碗 大蝦 6隻 菠菜(灼熟) 2碗 洋? 1/4個 脫脂奶 1/2杯 蒜茸 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J, ]6 c1 `) j; w/ h
麵粉 1茶匙 油 2茶匙 鹽 1/3茶匙 胡椒粉 少許
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做法:5.39.217.76! Y3 t5 o( Z# Q
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1. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。
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, k* i, j6 p% o/ q( R0 d9 ^5.39.217.762. 菠菜灼熟後搾乾水，用刀剁碎成茸。5.39.217.76* F& F3 h0 r( \+ ^/ l
" ^. S3 q* ~: G/ @5 F$ @7 c3. 洋?剁碎，下油將洋?與蒜茸一起略炒，加入菠菜茸及脫脂奶略煮。5.39.217.763 ^; h$ Y- U7 n* `) k8 ]: z/ v$ H* y5 g5 p
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4. 加入麵粉將汁煮至杰身，下鹽及胡椒粉調味，再加入大蝦，淋上長通粉上即可。
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備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成，熱量及脂肪量較高，不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。 |
發表於 2007-8-7 04:23 AM
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