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材料: 純豆漿 4杯, 芽菜 150克, 金菇 100克, 蝦仁 50克, 花枝 50克,
) Q6 Z. Y' f( n5 U! s4 `公仔箱論壇 牛肉(切片) 50克, 冬菇(切片) 50克, 甘筍(切片) 50克, 粟米(切段) 1條公仔箱論壇: L. M& D/ B4 H
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$ a5 X% W7 f+ d1 ^公仔箱論壇調味: 蝦乾 1湯匙, 冬菜 1茶匙, 豉油 1/2茶匙, 糖 1/2茶匙, 胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb" b0 w7 K/ V6 X0 E/ T0 _
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做法:
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' ?6 b$ {3 r4 i! i- g+ m3 L5.39.217.761. 所有材料洗淨,瀝乾。) h! D }9 U: k" G" z) T3 k& N
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2. 豆漿煮沸,加入調味料,放入所有材料煮至熟。
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(備註: 對牛奶敏感或愛新嘗試的人,會特別喜愛這個用豆漿作湯底的火鍋。豆漿的鈣質含量雖不及牛奶高,但配合其他含高鈣的蝦仁及蝦乾,這個有營豆漿火鍋的鈣質含量一點也不比牛奶遜色。) |