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材料: 純豆漿 4杯, 芽菜 150克, 金菇 100克, 蝦仁 50克, 花枝 50克,
: t$ ?# ^5 b/ Z3 {, {公仔箱論壇 牛肉(切片) 50克, 冬菇(切片) 50克, 甘筍(切片) 50克, 粟米(切段) 1條
. R5 f% g- S5 W T4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味: 蝦乾 1湯匙, 冬菜 1茶匙, 豉油 1/2茶匙, 糖 1/2茶匙, 胡椒粉 少許
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做法:
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# C4 f+ B( j+ p: ntvb now,tvbnow,bttvb1. 所有材料洗淨,瀝乾。
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* r: e' p, L; t+ \8 Q. U- Q3 r9 s2. 豆漿煮沸,加入調味料,放入所有材料煮至熟。
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(備註: 對牛奶敏感或愛新嘗試的人,會特別喜愛這個用豆漿作湯底的火鍋。豆漿的鈣質含量雖不及牛奶高,但配合其他含高鈣的蝦仁及蝦乾,這個有營豆漿火鍋的鈣質含量一點也不比牛奶遜色。) |