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) m( C4 I6 }5 C; } H0 D公仔箱論壇 材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
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0 E: ]0 P! C) g' G9 j" Z. x調味: 蠔油, 老抽, 糖7 x0 x% m6 w K i% H( V' w0 z
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L) L9 E0 @6 p8 T
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1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。6 z5 G9 I: i+ u3 P3 Y ~
% H j, l; H- P! G0 f2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。
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: k) O/ j! |5 q/ W3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。
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3 D3 f* u2 L8 \9 t5 T" \tvb now,tvbnow,bttvb4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。
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# @9 m4 G4 y% B4 o0 \; N7 o' \7 b5.39.217.765. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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