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材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
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. e+ l8 ~; h7 t/ L8 L: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 蠔油, 老抽, 糖
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做法:
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+ Q$ D6 {, D% T, N# Y5.39.217.761. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。tvb now,tvbnow,bttvb! ^# X, D4 P/ ?
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2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。公仔箱論壇. i9 _6 Z- ^7 l- B2 T4 c
' a- f8 |$ _8 f$ K, C. t- `+ t3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 5.39.217.76. L8 I% |4 _( P% n1 {; b3 z
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4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。5.39.217.76 o( @, v. z3 c& h. a* u
$ O9 F5 n8 `4 I5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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