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材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
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|% e/ [6 c# ^2 r! Rtvb now,tvbnow,bttvb調味: 蠔油, 老抽, 糖
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ \7 |& F. ~' b8 t/ b
* s; ?4 T# ^3 x1 |7 t. R1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。- m; m& z2 S$ t. Q5 N# u8 O% b
/ @' m; G* z, h6 O8 N4 \! S+ ]- t! x( k* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。0 ^3 |& D# c( a% U1 t5 w
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3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 5.39.217.76+ |; k+ L5 n% z ], ~& p9 L% S+ [$ S
5 l( S- ]* M4 d2 A3 q' Q公仔箱論壇4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。" Z; a0 o, N. v- J2 F6 t
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5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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