材料
/ U ~; t6 G M9 j" A1 e公仔箱論壇雪蛤膏 2錢、白蓮子 2両、美國紅莓乾 80克、冰糖 60克、熱水 3杯tvb now,tvbnow,bttvb7 D4 M) L. B! B4 k
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( V8 m/ V3 Q- b
1.雪蛤膏用清水浸約 3小時，除出雜質，冲水洗淨。& e1 E& l' e2 f3 C
2 ~; v' N I2 v) |5 U; F& G5 X- u2.美國紅莓乾洗淨；白蓮子浸約 1小時，去除蓮心，瀝乾待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 O0 L+ {' k4 d8 |' @2 |
. E, S( K5 e( o) r5.39.217.763.將全部材料放入燉盅，注入熱水，以中火隔水燉約 1小時 30分鐘即可。% U7 I; ]2 W& V3 ^$ U2 Y
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蓮子要先去心，否則會有苦澀味。另外，患乳腺增生者忌食。tvb now,tvbnow,bttvb' F6 N/ U0 P( ]7 E/ k: k( J
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發表於 2011-2-19 05:16 AM
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