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雪蛤膏 2錢、白蓮子 2両、美國紅莓乾 80克、冰糖 60克、熱水 3杯tvb now,tvbnow,bttvb; f+ A; y/ ]$ j) M! m- c5 I
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做法1 m, }: h' `7 E
1.雪蛤膏用清水浸約 3小時，除出雜質，冲水洗淨。
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$ z0 x# @, P/ h2.美國紅莓乾洗淨；白蓮子浸約 1小時，去除蓮心，瀝乾待用。
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3.將全部材料放入燉盅，注入熱水，以中火隔水燉約 1小時 30分鐘即可。5.39.217.762 w/ j7 p8 e2 ]' O# y6 G1 P' N' U& y+ x
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蓮子要先去心，否則會有苦澀味。另外，患乳腺增生者忌食。- k2 t Q0 x4 E8 w3 F7 ^
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發表於 2011-2-19 05:16 AM
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