材料公仔箱論壇0 g# s; q- G! K2 P% F5 ]' T9 Q
雪蛤膏 2錢、白蓮子 2両、美國紅莓乾 80克、冰糖 60克、熱水 3杯' D. E7 S# ^2 \
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" h# N# R1 a$ e5.39.217.76做法
6 Z4 J; Q3 q6 m% ptvb now,tvbnow,bttvb1.雪蛤膏用清水浸約 3小時，除出雜質，冲水洗淨。公仔箱論壇( Q" A" _6 o- ~5 ~! G4 R! {. e, U7 b/ W
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2.美國紅莓乾洗淨；白蓮子浸約 1小時，去除蓮心，瀝乾待用。
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3.將全部材料放入燉盅，注入熱水，以中火隔水燉約 1小時 30分鐘即可。
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蓮子要先去心，否則會有苦澀味。另外，患乳腺增生者忌食。
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發表於 2011-2-19 05:16 AM
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