材料
+ G/ Y S; T' S$ n% V% Y( Y% O; l& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道遼參（已浸發）/白燕盞各 5錢、特選南杏 30克、冰糖 60克、生粉 1茶匙、水 2 1/2杯、薑 2片
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+ o( B% _3 t4 |. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遼參浸法" |, o' W) ~6 r* j
用凍水浸發 8小時後，倒走水，重複數次至軟身，去除內臟後與薑葱一同汆水即可。. Y: `) V# m! @
; ^# q, @. P+ `4 f; o/ E3 \: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 O* z1 Z0 }5 ?& p) o
做法 5.39.217.76% |6 D3 d4 J2 j' E2 |+ N" ^
1.將已浸發的遼參以薑汆水約 5分鐘，瀝水切粒備用。公仔箱論壇5 Z6 {' W$ B1 S" p: n1 s) c
. N& K4 j& ]: E2.白燕盞浸 5小時至軟身，除去雜質洗淨，加適量清水，用中火清燉 30分鐘，瀝水備用。, Z, L9 P( |% n2 H* v
3 R& h! m0 ~( d5 _5 f9 X) D3.南杏洗淨浸 20分鐘，加半杯水用攪拌機打成杏汁，隔渣。杏仁汁加入生粉攪勻，備用。5.39.217.76$ I& z- H/ C$ Y: n
, J: w' I6 s7 z }# j' a4.煲滾 2杯水，放入遼參粒及冰糖煮 5分鐘，再加入白燕盞及杏仁汁，續煮至大滾，即可。
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貼士
' c/ J4 B u! B6 b/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想杏仁露更滑溜，可將生粉加入杏汁中攪勻，可令杏仁露食落更有口感。: q+ N4 J' t* G( d! q% h4 a. V
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發表於 2011-2-19 05:14 AM
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