材料
9 v- \. e9 M& ]* V5 ~公仔箱論壇糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升
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做法3 H. K0 F7 D: H
1.糯米粉過篩，加熱水搓成粉糰。; i7 D% S: _" p' C' v# P* P( f
- l" m/ |, f5 F! i8 m( v$ [公仔箱論壇2.枱上灑少許生粉，放上粉糰，搓成長條形，然後分成 10小份，逐一包入朱古力碎，搓成湯圓。
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3.煲滾半鍋水，放入湯圓，煮至浮起，撈起盛於碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb) N1 j0 F4 m4 r0 X+ v# _: P0 Z
" v; _+ d; h5 r5.39.217.764.煲滾清水，放入冰糖煮至溶後熄火，放薄荷葉焗 3分鐘，將薄荷糖水放入碗裏即可。公仔箱論壇7 z2 p1 a! E% Y5 i" t. T/ V$ ^
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發表於 2011-2-17 05:39 AM
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