材料* `8 W) t: r4 o2 L6 q% k h
糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升
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做法
9 q6 ^: A* t0 m% y- B5 W' {7 ~5.39.217.761.糯米粉過篩，加熱水搓成粉糰。5.39.217.76) }) e- n9 J/ j/ o
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2.枱上灑少許生粉，放上粉糰，搓成長條形，然後分成 10小份，逐一包入朱古力碎，搓成湯圓。5.39.217.767 ]( @$ U. T- b& m% `3 B
- p" }. y" {2 W3 [4 T) g8 K( f6 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾半鍋水，放入湯圓，煮至浮起，撈起盛於碗中備用。
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* s; Q5 O; Y# U/ C6 G) }/ etvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾清水，放入冰糖煮至溶後熄火，放薄荷葉焗 3分鐘，將薄荷糖水放入碗裏即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x# t. I% {! k( |3 X
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發表於 2011-2-17 05:39 AM
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