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紅安琪梨 2個、芝士/煙肉（切碎）各 2片、西班牙香腸（切粒） 50克、檸檬（榨汁） 1/4個
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1.先將紅安琪梨左邊切去大片，右邊切去小片；將大片切成心形，備用。5 m0 m! M- N# ~* c* c' s
2 S' J, u6 x3 C1 A* I( ]tvb now,tvbnow,bttvb2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀，再用湯匙挖空果肉，紅安琪梨備用。果肉切粒，備用。5.39.217.767 r7 ]/ l: N9 `7 P
, l% u6 l" h' x" F! s) S1 k公仔箱論壇3.燒熱平底鑊，下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身，再放果肉快炒，加入檸檬汁，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb8 {/ J5 s6 \. L0 f0 V( O8 h6 y! k3 {
' G. I& Z. j# Q4.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中，梨面鋪上芝士，與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。 9 U: B5 w- |3 C& `% I+ D/ o6 }- k
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發表於 2011-2-17 05:38 AM
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