港式咖喱牛腩煲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V* {5 t8 T, v( ~
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| 用料
' W) ~' h$ e# x: \7 Y0 t% L0 `" L* X坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
7 _1 M+ G) c- c, Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1 個（切 8 開）
1 p, K, s4 F. M% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1 個（切片）
/ w3 W5 W2 R: [. a1 ]7 g( b5.39.217.76馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
3 @( ^ F( Y; P# d4 f5.39.217.76上湯 200 毫升 公仔箱論壇5 }; r, |' {; R6 c" q, c& Z7 [
調味料 , e& M- h& }) \9 @
妙多咖喱粉 3 湯匙
6 l; S1 z5 P2 e椰奶 1 小杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s* ^! x2 O- w2 b) |: J
鹽、糖、古月粉 適量 做法 tvb now,tvbnow,bttvb) U, n/ M1 H2 L. U
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb3 z. b5 j: V5 r& c' c7 C
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 0 s7 A2 E8 y% p5 {+ ^9 `) J
完全吸收咖喱濃香味。
# [9 N0 d; I) g- k9 `7 v3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
( Y5 L+ ]" p' b/ u$ E0 J0 l2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註
# W4 \4 x* O& `$ ]5.39.217.76此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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