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[中式食譜] 港式咖喱牛腩煲

港式咖喱牛腩煲
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. t/ O3 |; f7 p5 T$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用料
( Z4 M6 h& L- f( U  W5.39.217.76坑腩 500 克(切骨排形,用小火炆至稔身)備用 5.39.217.76) k8 L9 r5 @( T; g& _
洋蔥 1 個(切 8 開)
1 g* O) `8 q- w7 ttvb now,tvbnow,bttvb青椒 1 個(切片)   [: a& \1 c$ z' \1 p& O4 T7 P
馬鈴薯 1 個(切 3cm 丁方) 5 h; y2 r2 i& L) x* L* g# Q: \" x5 \
上湯 200 毫升 $ Y# Y( d1 D: W
調味料 / m0 v- q. U$ m( ^! Y
妙多咖喱粉 3 湯匙 ; K6 ^" j" t, Q" e/ f0 F
椰奶 1 小杯
5 E7 P" k! m2 B2 {5 d公仔箱論壇鹽、糖、古月粉 適量 做法 8 z/ t  e  }5 S" V( ]
1    用油將妙多咖喱粉炒至濃香,加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {3 w6 o" {2 c/ m1 F' s$ j/ q2 @
2    用砂鍋將上湯煮沸,將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘,讓牛腩
( r9 Z+ H3 _- _. m: k/ [完全吸收咖喱濃香味。 ) U8 u& p& ]9 {" X  f
3    加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻,原鍋上桌。
/ m6 K0 Q! l& }3 v, g* L/ xtvb now,tvbnow,bttvb備註
! E) v+ X* }" A/ q公仔箱論壇此食品極香濃,配以白飯、麵包均可。 tvb now,tvbnow,bttvb" G! b0 n- Z/ N8 v  E% R
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