港式咖喱牛腩煲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V2 e1 i1 D6 _& o: z- J& A% H. o
9 L6 \3 R. |3 Q$ c9 [5 r ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 用料
" F' f) `2 Q0 v# }- g# v" R9 s: p5 o坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
/ [& Q4 T. P- W9 O! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1 個（切 8 開）
3 x& G/ X# e- Y4 m6 I# |青椒 1 個（切片） " q* R/ \/ h* C
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） tvb now,tvbnow,bttvb( y' m2 ?" [& e( K4 Z2 }+ i+ e
上湯 200 毫升
7 R$ v, A+ r, j- u5.39.217.76調味料
1 c: W* g7 y% s# g7 \) r# p5.39.217.76妙多咖喱粉 3 湯匙 公仔箱論壇, u, s6 v( V1 F8 v" Q
椰奶 1 小杯 公仔箱論壇. M5 F) W% O) s! M
鹽、糖、古月粉 適量 做法 : B/ [; g y3 y3 K
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 公仔箱論壇% s8 m& |; ^! B7 M, u" m
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
7 N5 U5 J: K2 {% V2 F& Utvb now,tvbnow,bttvb完全吸收咖喱濃香味。
3 r S: q8 {" p* \( s% ltvb now,tvbnow,bttvb3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
. u+ ^5 a- P3 D; I8 v+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註 0 {( I# X2 g b. Q4 [) } _
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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