港式咖喱牛腩煲
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坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n% T8 I5 Z9 z! C- V, p# E
洋蔥 1 個（切 8 開）
" y q; w: A, N5 i8 ~3 ^tvb now,tvbnow,bttvb青椒 1 個（切片） ! ], R2 ?7 Z. ~4 b
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） 公仔箱論壇: f3 A( C: W! ?+ r1 E0 u
上湯 200 毫升
7 n1 P/ }7 k4 |7 C( N) r" itvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 Y9 M3 M6 W4 l2 O; n公仔箱論壇妙多咖喱粉 3 湯匙
& W0 Q4 T1 d& _椰奶 1 小杯
3 W9 I' Y) _, z6 ~+ Y( X5.39.217.76鹽、糖、古月粉 適量 做法 5 ^) y+ S0 X# h# Y% y9 j0 v( B
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
! S0 L" Z) H! |/ T2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
; c2 W% `; `7 v完全吸收咖喱濃香味。
5 k" s/ M3 i% p8 j3 C& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 公仔箱論壇; n1 d" u4 U) C4 B
備註
& L& k8 K! e+ D公仔箱論壇此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 tvb now,tvbnow,bttvb; w! \2 h# T* H. a- n o6 H* z* U6 j B
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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