港式咖喱牛腩煲
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| 用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @# y1 V, ?3 ]8 r8 w3 s
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
! Z5 j+ f# L+ u! A4 g& l洋蔥 1 個（切 8 開） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~/ o% w3 L* y }
青椒 1 個（切片） * C7 k5 U$ A- b: y5 w
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l. z- `3 ]! S! R, Z9 v
上湯 200 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y9 b" u# e/ Q! P
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb0 J6 U7 l) D* w. w" ^
妙多咖喱粉 3 湯匙
2 ^2 {0 E& _4 _3 |tvb now,tvbnow,bttvb椰奶 1 小杯
. ?& D$ X" o: B6 X鹽、糖、古月粉 適量 做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U* O7 B# r9 @8 a
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 5.39.217.766 u8 o, p7 q3 Z- R
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
6 f$ L$ Y" }+ t" x8 ]完全吸收咖喱濃香味。
; Y# m8 N6 {& j5 F6 P6 Q1 t公仔箱論壇3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
: [- _+ V3 R; Z; F5.39.217.76備註
) W l7 ^# u; M/ c0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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