港式咖喱牛腩煲
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| 用料
8 S$ ?# c8 E0 J2 H% i- y1 ~坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 . @7 U0 ]/ s, W9 w/ p! C
洋蔥 1 個（切 8 開） 公仔箱論壇4 V {% q% F5 y2 T3 M/ q6 r
青椒 1 個（切片） 5.39.217.76# z( B/ m+ _ P( w
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
8 f. r( Z- `7 m3 l- xtvb now,tvbnow,bttvb上湯 200 毫升 0 e: y/ b$ B: |8 W' P
調味料
+ M8 H8 o+ B' R; f; u; @+ b+ O ]( M& |公仔箱論壇妙多咖喱粉 3 湯匙
3 @* t& m( @ |, f1 }公仔箱論壇椰奶 1 小杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F8 c- {: z1 g. J
鹽、糖、古月粉 適量 做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H+ G( v9 m' G3 b( F M8 p
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
E* [" Y3 R e$ K8 h* v5.39.217.762 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
a" e3 e% z8 i# O" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完全吸收咖喱濃香味。 7 Z, d0 p, I- B4 s) W
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 公仔箱論壇5 P" A1 R, \. Y) i
備註
! k# R3 r$ M' O! |4 f" wtvb now,tvbnow,bttvb此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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