港式咖喱牛腩煲
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坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
$ F' }8 ?3 |7 A2 W$ Y洋蔥 1 個（切 8 開） ' Y) G/ W6 X8 a; x, P3 D# j
青椒 1 個（切片）
E5 j3 f& ?/ t+ Q/ _4 G1 e* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
! |# `0 X0 c& X- c8 B公仔箱論壇上湯 200 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r. B; ]- h9 Y5 ?
調味料
; |+ @' L% J7 D2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妙多咖喱粉 3 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K$ r* g7 w% {2 {7 `5 b
椰奶 1 小杯
, b% e, O$ _$ ?0 j9 \4 p8 N鹽、糖、古月粉 適量 做法
: ?5 _% [- `3 ^+ A, \5.39.217.761 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 4 ^- Z: v b: @& [: j( a
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U& e4 x0 K i: ^
完全吸收咖喱濃香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N5 s0 P& j* Y9 K' Z. v- A) }
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 公仔箱論壇) O* _" _% m, R6 b9 v9 `
備註
) @3 J" G9 ^9 G2 p此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 & O9 R5 f9 B7 C1 S6 d+ u
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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