港式咖喱牛腩煲
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3 c& S8 U9 d+ {& `# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 用料
& T3 S! ]2 F6 t+ p4 J' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 + N- C" r3 Q( H- N' s% `) C
洋蔥 1 個（切 8 開）
# g* F$ k% L v0 Y; f青椒 1 個（切片）
- V( x8 h/ Y8 N- I5.39.217.76馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t; F5 D% m1 K9 N! q% C
上湯 200 毫升
, c+ `2 x+ ^$ F# a, n4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n; {# F9 G1 G3 H% E, ~
妙多咖喱粉 3 湯匙
' h+ a9 A. U/ x; a. L5 x4 x& c+ A公仔箱論壇椰奶 1 小杯 % u' \1 |4 X- b* u
鹽、糖、古月粉 適量 做法 tvb now,tvbnow,bttvb% s+ o% f4 v8 B6 }- y& O n2 z ~
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
6 V1 k6 C: o% E9 k- r+ A i& K. Mtvb now,tvbnow,bttvb2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
( o3 W1 l' V3 `* Z5 @5.39.217.76完全吸收咖喱濃香味。
; u! q3 m) z, b/ e& P( s公仔箱論壇3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
( {- M C3 Q- }8 C; }! L, q公仔箱論壇備註
2 B. {/ q. r, a" R- q8 u5.39.217.76此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 - ]( T2 ?& s( F& `: g2 d
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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