港式咖喱牛腩煲
! B* I) B) t* l+ z2 jtvb now,tvbnow,bttvb
( O$ k- z5 J. R1 k' Z | 用料 + r2 U. n9 h7 O5 w( g$ `, |( i" i
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
( F5 |) g5 C3 E公仔箱論壇洋蔥 1 個（切 8 開） 5.39.217.76' G3 z- Q% o4 O) l- {. K+ h
青椒 1 個（切片） ! j$ c9 B8 C: F. b2 F2 Q
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） tvb now,tvbnow,bttvb1 X# B- k5 ?. h# y* x
上湯 200 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A' l5 Q/ o9 P( z; f0 ?- }! Y5 i
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }' v6 B8 K9 X: D1 h) X
妙多咖喱粉 3 湯匙 8 Z' e( P- G5 \
椰奶 1 小杯
; f0 C* ?7 ~7 t* D鹽、糖、古月粉 適量 做法
A4 F5 \+ m3 r9 q8 M5.39.217.761 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
2 x0 T2 f$ Y3 z公仔箱論壇2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 5 v8 z. {# y3 S7 i
完全吸收咖喱濃香味。
, s) C* u& c& I( k* N7 @公仔箱論壇3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 5.39.217.76% v$ \) M- Z; G" Z) Z
備註
+ E3 Y! [$ `7 \# l" H( |: b* _2 Stvb now,tvbnow,bttvb此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
( @% q3 U7 ?/ }: q8 ?3 B! q) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-2-17 12:22 AM
| 
