港式咖喱牛腩煲 $ l' S1 R/ v; Q1 [6 ?) t
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| 用料
: L2 K6 `1 j9 l* [公仔箱論壇坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
3 L$ p, k5 @: p2 x3 T( S/ P7 @洋蔥 1 個（切 8 開）
- v, q# r( _9 X( p2 {青椒 1 個（切片） a3 k. _ l/ j4 K' H- q( J* g
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） ; E" u5 |6 q) s. p
上湯 200 毫升 5.39.217.763 @5 w: p$ D! h- I. R
調味料
7 Z6 m0 m; ]8 }$ e! l ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妙多咖喱粉 3 湯匙
5 K( Q7 r9 @4 W: ?& s( k; d$ F3 t5.39.217.76椰奶 1 小杯 tvb now,tvbnow,bttvb: I- B4 H0 k' k4 w& p2 a! _4 o
鹽、糖、古月粉 適量 做法 5.39.217.76- `$ X1 w: }! q& I6 U! U
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 / S4 m# m! l# v+ Z" ?# ~
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 tvb now,tvbnow,bttvb: t- m% j( l- Q4 v2 ~, n( P. F# l( v
完全吸收咖喱濃香味。
6 D* G" G& \, |) J! F1 D, T3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N) ^' w9 U8 G8 F5 |- T1 z& f
備註 tvb now,tvbnow,bttvb9 e A4 j F6 d2 z" d$ j* D* n( t
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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