港式咖喱牛腩煲 tvb now,tvbnow,bttvb! m$ ]/ D, n. k. T7 j- @
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| 用料
7 E! S( D7 C7 _! G0 a0 b. F5.39.217.76坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
2 ]' N! ~7 I' u! ?! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1 個（切 8 開）
+ g7 h& b4 u T: x青椒 1 個（切片）
- r1 K' l- i9 i$ `馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） 公仔箱論壇. J! {/ {$ u/ n7 Z- s' I
上湯 200 毫升
& ~. L4 [3 F% g. ]* ^. R公仔箱論壇調味料 # B0 r9 @9 G* j+ o
妙多咖喱粉 3 湯匙 1 R4 a4 `( p$ J2 s! S
椰奶 1 小杯 8 m% j3 }5 {/ x: s* P& \. V: ~$ d
鹽、糖、古月粉 適量 做法
4 c9 w( L4 M$ G# X7 R4 w+ xtvb now,tvbnow,bttvb1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
1 V! I* D* l; v; B公仔箱論壇2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
1 B6 m$ E. |$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完全吸收咖喱濃香味。 ; w& w, E4 }0 q) Y1 ? y5 p
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb R$ A/ l; p# w1 G
備註
6 X5 z- c' ?; C: I: I5.39.217.76此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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