港式咖喱牛腩煲
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| 用料 公仔箱論壇+ \6 ^ s2 U- |( N8 x& g
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 5.39.217.76: B: i9 L3 }! J5 N. [6 _+ e) n; H
洋蔥 1 個（切 8 開）
8 O4 Y) i# j( P) Q; P3 p5.39.217.76青椒 1 個（切片）
4 g# m' t" z$ U% }8 K. c6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
4 o/ k& I6 o( [2 m3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 200 毫升
! v5 u! _4 `8 H; Z. ^0 r' `7 X調味料
4 K$ e$ X2 O& F( @$ K妙多咖喱粉 3 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n" i( I# }+ _+ m c! i/ S
椰奶 1 小杯 tvb now,tvbnow,bttvb N! Y( V5 B! ]4 M0 _
鹽、糖、古月粉 適量 做法
. S3 m w; k5 Z- h# }1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
% V, }0 {* h4 o( f g3 V+ W5.39.217.762 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
+ k8 Y: j. r) t! F- X d5 I完全吸收咖喱濃香味。 tvb now,tvbnow,bttvb4 n- Y( d. `4 {7 D$ \$ `" }
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
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此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O( V& |/ Z! Y3 n, G( G
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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