港式咖喱牛腩煲
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| 用料 0 v9 n5 F( j4 u: r0 n+ ?
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
6 y' B Y( v3 K; b" Q- H0 \洋蔥 1 個（切 8 開） , C5 q$ _% N, j! t4 Q
青椒 1 個（切片） 5.39.217.76, ^$ m( G+ J1 k- B4 T) l; F
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
1 {# O" G+ v8 R1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 200 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb' o2 H8 z% T6 Y/ a T
調味料 公仔箱論壇3 {6 I5 T9 `' |7 T& X( y. Y
妙多咖喱粉 3 湯匙
1 T- l. Y6 p& Q' U/ S( M+ T6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 1 小杯 5.39.217.76/ O4 E z! b1 j3 R+ d
鹽、糖、古月粉 適量 做法
/ }+ A$ y m3 I9 Q3 S, e1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 3 m) |6 g& S' A, t+ T
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
* L8 q4 r( h% q4 M4 E: Z! b# h; U" W公仔箱論壇完全吸收咖喱濃香味。
) W3 Z- x% v: G, Q ^/ J4 U- w公仔箱論壇3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
9 @4 O" p0 J0 I- M( O3 P, X, c, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註
E- k2 C% E! j6 e" ~4 m此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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