材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k0 l9 E+ M7 C1 i+ L2 V& R( Y
糯米粉 200克
; f. X/ z5 L$ j; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 10克
- F# k0 N' v8 Q) \土魷 10克（切絲）
: @3 k& s6 _$ l# stvb now,tvbnow,bttvb豬肉 10克（切絲）
0 `$ {& a! e- g$ c/ ] Y2 D公仔箱論壇冬菇 5克（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I: X6 s* R8 N1 C0 I/ O; |
調味料：7 _; G8 L- U( Q( L. K; j
鹽 少許
6 Q' B1 e [1 Itvb now,tvbnow,bttvb糖 少許
5 b9 y2 {7 ^- w9 e5.39.217.76生抽 少許
8 y+ Y7 D: Q- l' W% p香芹 少許5.39.217.76% Z7 o. D$ X% `' k
水 550毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ b5 q) M, S6 y% a/ O
做法：$ L8 U6 L3 C' i& K
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。tvb now,tvbnow,bttvb* M8 k2 X6 ]4 F4 Z1 k4 t2 D
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
6 c0 N- F* B3 |* F. H3 \3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |
發表於 2011-2-17 12:08 AM
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