材料：tvb now,tvbnow,bttvb* l4 A- x1 M" \2 J, V
糯米粉 200克; N( O1 [# E4 \% R* N$ d# v! e" M9 B X4 L
蝦米 10克
5 ^# ?4 d6 _9 \$ b# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土魷 10克（切絲）2 {" e8 o; t7 t7 s' h2 J: y
豬肉 10克（切絲）8 Q$ f; s/ }; r, G
冬菇 5克（切絲）
' Q8 k# l; ^# w7 W$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvb now,tvbnow,bttvb N2 ]$ E/ f/ W
鹽 少許
7 O2 w! s8 l, ~) e& y5 v* etvb now,tvbnow,bttvb糖 少許1 ^6 ^1 e: T1 E" P) z% Y; T# Y5 x' Y
生抽 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 T$ h/ K& \# @# Y- O+ s* I
香芹 少許 }8 W* x& i3 e+ y; Y, d2 n
水 550毫升
8 _, |! X$ p* y5 dtvb now,tvbnow,bttvb做法：1 [! f3 e. B( u* S0 x) z
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
1 y+ A5 X: A( I- V) ?2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。5.39.217.768 t3 A+ i6 T/ R6 m2 T
3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |
發表於 2011-2-17 12:08 AM
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