材料：9 }. y* D) a. Y0 n% E% X$ G1 ^
糯米粉 200克
7 [# ]( u/ G$ B% u公仔箱論壇蝦米 10克
7 J( q! E8 k6 X6 K/ J土魷 10克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb) Y' _) w6 |: C: ]
豬肉 10克（切絲）
4 x* U2 J; x; w$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 5克（切絲）公仔箱論壇$ i7 t( v8 M! S- n6 P) T" |) L5 @
調味料：
1 {! z2 Q9 c: k5 p公仔箱論壇鹽 少許
) K) Z- s' \4 \) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
1 C' H7 G- N. R$ K8 J( Ctvb now,tvbnow,bttvb生抽 少許公仔箱論壇0 Z, }6 J l, p# Z6 y
香芹 少許
% l m3 _2 c( e' t3 j* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 550毫升
$ f# `; N( x( J7 itvb now,tvbnow,bttvb做法：
" E2 S" p3 Q+ s0 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。tvb now,tvbnow,bttvb+ D# x5 Y7 d0 o1 ], t) |
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
% L. x2 ?4 E: } l3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |
發表於 2011-2-17 12:08 AM
| 