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[西式食譜] 雜果甜奄列

材料
美國雞蛋----2 隻
& K' i) ^' L- ^公仔箱論壇糖----1 湯匙公仔箱論壇1 H& J5 X$ @  a) W' k, I* m8 y
雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…)
製法
增添美味的飾物:鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎tvb now,tvbnow,bttvb5 S0 e: a3 |! f
1. 將蛋加些凍開水,打勻,比例是二份蛋一份水,這時也可以同時加入糖一同拂打。
+ I: v2 y- a; d% c4 n2. 燒熱平底鑊,加適量油或牛油,倒入蛋漿煎成薄餅,一半墊底舖入果粒,隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上,便可上碟。  w% e1 b; B" Y5 f$ P  A# ~
3. 最後在奄列之上,加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。

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