材料tvb now,tvbnow,bttvb' k) x( y$ d( L$ y4 ]
西蘭花……1個
! D8 h' S. Z- o/ P) t原味豆腐乾……2件2 t/ l# X( B3 }" R2 F) w
腰果……1杯8 s2 a1 M: h' T8 `4 e* E
甘筍碎……1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u5 e: O: {" O, E7 U7 A4 _5 _ [
青椒碎……1湯匙
7 j% {& B5 w: X0 J7 I& P紅椒碎……1湯匙
$ ~; I. G2 K7 W4 O( n& x9 b0 ~0 G9 T芫荽碎……2湯匙
: H+ o9 H: _8 d( R K% q# W調味料
% m. p4 I2 d; `# J3 b1 _3 p鹽……0.75茶匙! n3 ~2 V; s" e; S7 F. c. w
新起點素雞粉* 1茶匙
* o& z) U+ j( W5 J+ S# }! ~; J5.39.217.76; M9 I" R d8 z1 n1 R5 ]
$ u4 q/ {0 M6 }" i, N# T6 N4 V! S1 |公仔箱論壇製法
V) M2 M- |2 X4 X) h; r, w- {5.39.217.761. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用
4 L2 O: I, K0 z- p0 z; T3 q
* }) p+ \ W9 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻tvb now,tvbnow,bttvb" x1 W3 `: X5 ^; `: n4 R
' P- X) k+ T. p$ a" v% rtvb now,tvbnow,bttvb3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵, {- a" h6 c' A9 Z: L
公仔箱論壇/ S# K7 g; K2 G. m9 ^* c& P A
4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成5.39.217.76# V# \2 k8 o5 |/ B8 X
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發表於 2011-2-16 08:17 AM
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