材料
+ }5 e" g% j5 x8 R. |# ptvb now,tvbnow,bttvb西蘭花……1個
0 J2 b+ r$ q, c1 X! g6 gtvb now,tvbnow,bttvb原味豆腐乾……2件
! x" f9 m3 u4 A; z8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰果……1杯
5 u6 C' T) a: b$ x, `! k5.39.217.76甘筍碎……1湯匙
) s* W7 u' d4 `+ D5 |8 f; \8 O: P公仔箱論壇青椒碎……1湯匙
+ F8 c+ A. ]8 m# L+ j7 `$ H公仔箱論壇紅椒碎……1湯匙
, s7 A [5 u' W& M7 E7 y3 o) N2 d芫荽碎……2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y& l! B3 |3 b5 m' F+ P/ }
調味料5.39.217.761 K% O- Y+ H3 q; l# l
鹽……0.75茶匙5.39.217.768 i) u8 T5 L! f
新起點素雞粉* 1茶匙4 [2 Y7 c# A _" W
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|. e$ g G9 f' m0 |公仔箱論壇製法
0 n( ~: t# x( ^1 f! M: o5 Y# b+ w1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用/ C3 U/ n" ]. k, ]% T
+ T# j8 c( L# V; d+ J2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻
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3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵
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4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成tvb now,tvbnow,bttvb* A* J C1 _9 V( I
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發表於 2011-2-16 08:17 AM
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