材料公仔箱論壇+ j5 G6 t: w5 [& M" p
馬介休（浸水 72小時） 2塊、新薯 250克、白洋葱（切圈）半個、黑橄欖 3粒、白酒 3湯匙、魚湯半杯、牛奶 200毫升、黑胡椒/鹽各少許、月桂葉 1塊、蛋 2隻、牛油 20克、蒜頭 4粒公仔箱論壇. N" V7 Z" B' V7 Y8 q; v6 p
, _8 { H. O, ^! }, ~( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅心啫喱' c, g0 @* v4 N! U0 n ]
魚膠粉 2茶匙、玫瑰糖漿 1 1/2茶匙、暖水 3茶匙透明
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魚膠粉 2茶匙、玫瑰水 1/2茶匙、暖水 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 h0 G( ` K% W2 s( j7 Z7 L6 n+ J+ l; P
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7 u! y8 e9 M' C! i( b; otvb now,tvbnow,bttvb做法
9 W; u0 c/ G. rtvb now,tvbnow,bttvb1.做紅心啫喱，暖水、魚膠粉與玫瑰糖漿拌溶，倒入心形模，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。! u1 G, U$ V. t9 F& J' G3 }
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2.預備透明玫瑰啫喱，將所有材料拌勻，倒入方形模，放入紅心啫喱，雪 30分鐘至凝固，起模備用。
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3.煲中加牛奶，開中火，加馬介休，冚蓋後轉小火煮 20分鐘，將魚取出，留牛奶備用。新薯切半備用。
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4.煲中加入牛油，開火，加洋葱圈、新薯、白酒、月桂葉、黑橄欖、黑胡椒、蒜頭、魚湯。放蒸架，加入雞蛋。
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; l, o$ _$ @/ Y7 C! M, e: ^1 f5.39.217.765.蒸架上放魚後加蓋，以細火蒸 15分鐘，其間可加少許牛奶免蒸乾。
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# V. `- f7 u" U4 h$ m! d0 F/ v6 q公仔箱論壇6.取出魚、蛋、洋葱、新薯、蒜頭和黑橄欖放碟上，待稍凉後放紅心啫喱裝飾，再加少許湯和裝飾即成。 / A! g1 h4 I, g( c/ C6 p
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發表於 2011-2-16 05:41 AM
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