材料0 ~; t# t7 L2 i" H7 L- e
馬介休（浸水 72小時） 2塊、新薯 250克、白洋葱（切圈）半個、黑橄欖 3粒、白酒 3湯匙、魚湯半杯、牛奶 200毫升、黑胡椒/鹽各少許、月桂葉 1塊、蛋 2隻、牛油 20克、蒜頭 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E6 x* N% v" ?' H
1 q9 z1 o' H7 E+ J5 \, Y" Ztvb now,tvbnow,bttvb紅心啫喱4 d! |/ k, }8 U) B: E1 a
魚膠粉 2茶匙、玫瑰糖漿 1 1/2茶匙、暖水 3茶匙透明
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玫瑰啫喱公仔箱論壇: Z& j7 C+ _6 P. A2 q" j
魚膠粉 2茶匙、玫瑰水 1/2茶匙、暖水 3茶匙
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, ^+ Y! U: y4 P6 ^5.39.217.76做法公仔箱論壇2 s/ t& D) L, h6 H: s. L
1.做紅心啫喱，暖水、魚膠粉與玫瑰糖漿拌溶，倒入心形模，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。
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5 B( Q. x! W0 H3 T7 C2.預備透明玫瑰啫喱，將所有材料拌勻，倒入方形模，放入紅心啫喱，雪 30分鐘至凝固，起模備用。
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4 n. u" ~# l5 s* L9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲中加牛奶，開中火，加馬介休，冚蓋後轉小火煮 20分鐘，將魚取出，留牛奶備用。新薯切半備用。tvb now,tvbnow,bttvb! v6 d) o5 c* J x9 z6 h
3 Z+ V$ P9 P5 j3 x4.煲中加入牛油，開火，加洋葱圈、新薯、白酒、月桂葉、黑橄欖、黑胡椒、蒜頭、魚湯。放蒸架，加入雞蛋。tvb now,tvbnow,bttvb* W6 l# f; d2 U
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5.蒸架上放魚後加蓋，以細火蒸 15分鐘，其間可加少許牛奶免蒸乾。tvb now,tvbnow,bttvb# z. l+ L# G' e" F- F y/ g
; k( B; l& Z# I* z6.取出魚、蛋、洋葱、新薯、蒜頭和黑橄欖放碟上，待稍凉後放紅心啫喱裝飾，再加少許湯和裝飾即成。
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發表於 2011-2-16 05:41 AM
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