材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E5 t' U! b- v' K
番茄碎 900克、番茄/即食麪（烚熟）各 1個、紅洋葱（切粒）半個、蒜頭（剁碎） 2粒、牛奶/忌廉各 1/4杯、鹽/黑胡椒/番荽碎各少許、雞湯 2杯、煙肉（切條） 2塊、橄欖油 2茶匙、紅酒 3茶匙、茄膏 2湯匙、月桂葉 1塊、粟粉/芥末籽各 1茶匙、牛油 1湯匙
5 f* R+ z/ w# P6 @5.39.217.768 f9 Z& c9 I0 p4 b5 Y
( N# J3 L7 A' z1 M5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 [! m: { F9 Y0 }7 Z7 k% r5.39.217.761.鑊中下橄欖油，開火，以小火炒洋葱，下少許鹽，加入蒜茸、番茄碎、月桂葉、茄膏、雞湯，蓋上蓋後以大火滾 5分鐘。公仔箱論壇6 c' f# v. w* C0 h! X b& C, P
7 X0 W6 M% y/ N7 n1 _0 D公仔箱論壇2.加入紅酒再煮 1分鐘，熄火，放入攪拌器將湯中的番茄打成茸。開中火，原鍋加入忌廉煮至滾，下鹽和黑胡椒調味。
: s$ ]0 z; J4 N1 H4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H/ N5 J4 G4 y! d公仔箱論壇3.番茄去頂、去蒂，挖走茄肉，備用。
, N* w7 M Z" Q+ M公仔箱論壇4 n3 g2 Q1 k6 f" y2 A4 W
4.牛油下鑊，以中火爆香煙肉，加入熟即食麪同炒，盛起備用。公仔箱論壇* \1 |4 W7 q$ Q, s- t
5.39.217.76- \# }& F- a7 X, n ~% M
5.另鑊下牛奶、粟粉和芥末籽，以細火煮至稠身，放入已炒過的即食麪炒勻，盛起放在番茄杯內。
8 Y2 t; X& r H, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O1 Z8 d. n7 S7 Y$ v/ dtvb now,tvbnow,bttvb6.湯碗先放上番茄，在旁加湯，灑上番荽碎，最後把番茄頂放上作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k1 I# n# A7 I3 m, w) o0 {+ `' G2 W
|
發表於 2011-2-16 05:40 AM
| 
發表於 2011-2-16 07:48 AM
|