蓮藕栗子排骨湯蓮藕栗子排骨湯
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冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，! |& ]& N- U( X g8 Y1 J
清甜滋潤又暖胃。 tvb now,tvbnow,bttvb7 j) y) K8 p( S1 Q' @
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8 o- i) o7 G- K7 Y5 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T7 p; \) |+ k! g& |, z: d
材料 (份量： 4人)
- d8 G0 ]( ^2 [" t7 a公仔箱論壇排骨 750克、tvb now,tvbnow,bttvb9 d6 ^7 p& a" V$ |5 Q% S) w
栗子肉 375克、
$ Q6 b3 T3 b6 p+ K蓮藕（去皮切件） 380克、
3 |; H5 C+ l! T9 F8 E# ]* V蜜棗 2粒、3 k2 G+ U- ?1 v
水 3公升' h: W! U; A& k0 Z
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1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。
$ q2 {. M& ]+ }! w5.39.217.762.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。
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9 z' a8 @! i! u9 O0 I; o% ?. l# ytvb now,tvbnow,bttvb用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。 |
發表於 2011-2-15 08:26 AM
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