蓮藕栗子排骨湯蓮藕栗子排骨湯
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2 [- p" a! E7 e& H0 g$ _公仔箱論壇冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，
# q4 K4 R) g) @) U( w: ]5.39.217.76清甜滋潤又暖胃。
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材料 (份量： 4人)
7 w9 C# G3 P& W: l公仔箱論壇排骨 750克、
/ v3 j* ?2 ] oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子肉 375克、tvb now,tvbnow,bttvb$ @' ]$ z5 x' l$ c/ Z& l k3 F
蓮藕（去皮切件） 380克、8 @; u! I. U/ ]& k; x+ g
蜜棗 2粒、
( W% i& `- a5 p水 3公升1 R2 J% M+ o/ b
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 m" U" W! Q; e" i9 `4 B Q
1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。& R' A* D+ o; s3 f1 Z6 T( k
2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。
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用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。 |
發表於 2011-2-15 08:26 AM
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