蓮藕栗子排骨湯蓮藕栗子排骨湯
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* l3 O, L5 A2 X$ ^tvb now,tvbnow,bttvb冬季又乾又凍,很多植物都枯死,所以當地人很喜歡以根部食物做食材,如以蓮藕煲湯,, d" I) h1 ~9 z& k9 L2 i
清甜滋潤又暖胃。 2 Q/ u6 m( z- c
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a- ~* G# L; Y: @) U/ V材料 (份量: 4人)公仔箱論壇' I/ ?7 h' q1 L/ D7 @
排骨 750克、
' A+ A- ~4 e5 c' b+ I3 l. ~: G3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子肉 375克、
. V& i1 v: z& D( i; Etvb now,tvbnow,bttvb蓮藕(去皮切件) 380克、公仔箱論壇' b: c7 s! c* X7 e
蜜棗 2粒、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P/ g+ m9 V- Y+ `0 G
水 3公升tvb now,tvbnow,bttvb& `1 x0 ]. e; E! g2 v
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做法5.39.217.76* ^% u* \( i2 S: H0 U& K
1.開大火煲滾水,下排骨汆水,盛起。7 D% j7 p& Y; J4 j" s, x' X
2.煲滾 3公升水,放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗,以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。3 ?( U/ ?# X* M: I5 }* g& Y
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用蓮藕和栗子煲湯,味道清甜,毋須下調味料亦可。 |