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# v! X) n$ S% Ntvb now,tvbnow,bttvb冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，
2 c x8 s3 ~) ]3 V5.39.217.76清甜滋潤又暖胃。
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材料 (份量： 4人)
5 K, ?% U3 z, ~( p' I排骨 750克、公仔箱論壇7 N ?$ \: T8 E# z, @5 ]4 w+ x6 h. B
栗子肉 375克、
# W0 Y" P% M) h$ B* P/ s蓮藕（去皮切件） 380克、
) [% H, B5 m, T3 O( N& Y, Utvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 2粒、! n f. ]% _; F' B# {0 |1 Q
水 3公升
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* H! t* H8 [* V8 g* }做法
% X) j# d& o$ K9 n& N6 P1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。公仔箱論壇+ j4 g+ {- S$ Q
2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。
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$ }* O& w5 H( Q: `2 Z5 i" y' k用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。 |
發表於 2011-2-15 08:26 AM
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