材料
; c7 j% i% C) W h1 V' ] NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻（拂勻）、法國葱（切碎）配料：法國葱（切段）、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量tvb now,tvbnow,bttvb& O6 o+ R$ X# P0 m
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做法8 A# S, O" \# m( g# ]
1.將熟蛋白和蛋黃分開，蛋黃用篩壓碎；蛋白切碎。$ E; L: R$ \# }
; d; u _# T! G: f: H, Htvb now,tvbnow,bttvb2.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻，下法國葱碎拌勻。
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3.燒熱鑊掃上油，放上心形模，注入適量的粉漿，以中火煎至定型後脫模，反轉另一面煎至金黃。5.39.217.76: k% V N6 M/ b
4 a+ t! s9 u! q+ A! \5 ~. U7 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將薄餅上碟，享用時可放上各自喜好的配料便成。 |
發表於 2011-2-14 05:10 AM
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