材料 ?9 Z# v# j: x) [: n
薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻（拂勻）、法國葱（切碎）配料：法國葱（切段）、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量公仔箱論壇; x4 _3 O( g* H1 A) B& N
( O% @3 p# O! w( r2 s1 [公仔箱論壇7 l( Z6 ]( Q; K
做法
9 J" ?/ I$ z, a `6 {9 r& w, x1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟蛋白和蛋黃分開，蛋黃用篩壓碎；蛋白切碎。
5 }% j/ g) _2 z# j2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a7 j( ~9 S( I( e
2.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻，下法國葱碎拌勻。
; q. A% L2 _8 X5 c3 y4 b
4 f1 p4 z3 ^: v$ m* F! T& M3.燒熱鑊掃上油，放上心形模，注入適量的粉漿，以中火煎至定型後脫模，反轉另一面煎至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb: |/ V5 }' V" t% }9 J+ S
公仔箱論壇' j& Z1 r1 b2 M5 e
4.將薄餅上碟，享用時可放上各自喜好的配料便成。 |
發表於 2011-2-14 05:10 AM
| 