材料
; F- t' e1 T9 U) j5 j! l1 p西班牙香腸 200克、去殼熟虎蝦 12隻、雜沙律菜適量醬汁料：蒜頭 1粒（切粒）、檸檬皮 3克、檸檬汁 2湯匙、鮮番荽碎 3湯匙、橄欖油 65毫升、鹽/黑胡椒碎各少許、蛋黃 3隻
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5 g6 y5 A# E9 M3 ?6 t3 ^1 U" _做法
2 d) v. F9 o1 i: E. q; atvb now,tvbnow,bttvb1.將西班牙香腸以中火煎至兩面脆身備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?3 F( Y' c4 r6 v. ^
4 b2 q2 l1 I6 K1 f( K5.39.217.762.原鑊將蒜頭爆香，下橄欖油煮熱，撞入蛋黃中拂勻，加入餘下的醬汁材料拌勻。
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. S; G6 w0 Z K5 J" h: T3.將雜沙律菜上碟，虎蝦砌成心形，放上（ 1），最後淋上汁料即可。
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發表於 2011-2-14 05:09 AM
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