材料tvb now,tvbnow,bttvb! E% R0 c1 ~' }0 I$ Z1 ? \* l; h
餅底：新鮮依士 1 1/2茶匙、暖水（ 45℃） 125毫升、橄欖油 1湯匙、糖/海鹽各 1/2茶匙、麪粉 180克5.39.217.76& d O1 M3 N. g) m" i
2 u$ w2 j4 p6 t; ?' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅料：薄餅醬/薄餅芝士各 400克、鮮羅勒葉 10片（切條）、乾奧勒岡香草 1茶匙、紅辣椒碎 1/2茶匙、海鹽/黑胡椒碎各 1/8茶匙、橄欖油 1湯匙、心形沙樂美腸 2片、紅黃椒（裁心形）/蛋漿各適量
6 W( k2 Y3 k7 q, f6 I7 Y# [公仔箱論壇
& P5 {, M6 d; b, [
8 v) p6 g! o, j5.39.217.76做法 公仔箱論壇; f3 d! H+ a. r. f# D W2 p
1.先將暖水加入依士拌勻，再下其餘的餅底料拌勻搓成軟身粉糰，包上保鮮紙待發酵 1小時，將粉糰輾平裁成心形，放入焗盤上待 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X7 l' A5 t, U* O. c8 }; p, D- v
公仔箱論壇' B. c' c# e% r
2.將餘下的粉糰輾平，用模具吸出所需的字款，例如 BE MINE，掃上蛋漿，放入 200℃焗 4至 5分鐘至餅邊金黃。5.39.217.760 m' t1 H9 F5 e; ~- b
6 X+ r& H9 v8 v) t2 P# Y6 `2 qtvb now,tvbnow,bttvb3.餅底塗上薄餅醬，灑上奧勒岡香草、紅辣椒碎、鮮羅勒葉、芝士、黑胡椒碎、海鹽，鋪上心形沙樂美腸，放入已預熱 220℃焗爐，焗 15-20分鐘，取出放上（ 2），最後放上心形紅黃椒伴碟即可。
$ O f! S5 Y7 A# ~! D0 ~4 w9 o2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-2-14 05:08 AM
| 