材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v5 i' P/ Y" W) U2 S" o- {
5.39.217.76" C: X$ l2 h) G* |
- 600克 雞翼
$ G" Q* F. q: Z6 ^- R8 qtvb now,tvbnow,bttvb - 300 克 栗子
9 X3 w1 M, Z- u- t; T. t - 1/2茶匙 蒜蓉! M" t0 m5 q8 H+ Q* _& L+ B
- 水適量
4 M/ `( d$ C: g) }公仔箱論壇 - 九層塔 （或叫羅勒，即Basil. 隨意裝飾用)
醃料：
( W) c8 n$ N& l2 ~' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c6 F! j& i# G% J3 t" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 1茶匙 薑汁! @) \* N+ ^' K X' l, x3 {. V
- 1茶匙 酒公仔箱論壇1 _ J" c0 r7 _' M# M/ @ ^
- 1湯匙 生抽0 L8 f S8 J% C9 N
- 2湯匙 老抽
# c9 L2 p: a- t( U2 u$ o5.39.217.76 - 1茶匙 生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m8 l' q; X0 U# `, N, V6 x8 o* |7 G$ d
- 1/2 茶匙 糖
3 a* B8 [# C* Z! D& v公仔箱論壇 - 胡椒粉少許
9 [3 T @4 U/ e QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^- @1 r6 {& t: u& J4 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z C, q6 W$ B! }
- 1茶匙 生抽
9 p. k* h. ?6 T$ \/ z" O6 C - 1/2 茶匙 糖
. {% C1 m- V: z6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 1/2 茶匙 鹽
3 N0 T/ B$ `3 ?6 q& c - 1/2 茶匙 生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h7 X9 U; v1 D* s# g# o+ t
- 1湯匙 蠔油
; @5 u7 L# K7 O! B5.39.217.76 - 胡椒粉少許
9 J0 W, ?, a) [1 I9 s公仔箱論壇 - 麻油少許
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a2 ?; ~6 H2 ?: r6 `: \5 P
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- 先把栗子去殼去衣。栗子去殼後，有一層衣緊黏著。可用一煲滾水，熄火後，把栗子放進去，待一會兒。然後預備一大碗冷開水。把熱水浸過的栗子，逐粒取出，浸進冷水中一兩秒。由於冷縮熱漲，栗子的衣收縮，就很容易整片撕去。
J7 k/ G x! u+ K ^5.39.217.76 - 用醃料把雞翼醃至少20分鐘。如果用冷藏的雞翼，最好在解凍後，放入滾水中飛水，去雪味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R# F; { z* ?7 }, F
- 燒熱油鑊，爆香蒜蓉，放下醃好的雞翼爆透。然後加入去衣的栗子。加進適量的水，煮滾後，轉中慢火，把雞翼和栗子炆稔。倒進調味料，汁煮濃稠一點，即成。如果喜歡，可以放上九層塔裝飾。趁熱供食。tvb now,tvbnow,bttvb, r$ t: e/ |) b6 A" W. }
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發表於 2011-2-13 11:07 PM
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