材料：
& T0 c9 u3 Q! J8 I7 T& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉、牛奶 1/4公升
5 }0 r! y9 d/ u0 H5 @0 itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 5隻
5 e+ m7 f4 n9 [& b+ Dtvb now,tvbnow,bttvb沙糖 60克
) g% T. g+ ?2 }; b6 Y* H: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花粉 12克5.39.217.76( i6 B6 B% \$ {+ M5 S6 ]3 M; |
薰衣草籽 少許 5.39.217.76, o! Q) ` J0 G$ z% ]) l7 N: ?( l
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做法：
$ b# m0 O0 d$ s% o$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將忌廉、牛奶煮滾，熄火。加入薰衣草籽及花粉，蓋上煲蓋。
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2.蛋黃及沙糖拌勻，倒入做法１的溶液，再徹底拌勻。
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# f) N; F" ~( Z* I0 U6 r! t |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放一個小碗，將溶液以麵粉篩隔去薰衣草籽。將小碗放入盛了水的盤上，確保不會過熱，放入預熱攝氏120度的焗爐，焗45分鐘至1小時。
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4.焗好後置室溫半小時，至放涼後雪藏1晚。食用時取出，將沙糖平均灑在燉蛋面，以火槍烘至微焦。
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小貼士：焗製燉蛋要有耐性，可輕推盤以測試燉蛋是否熟透。
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發表於 2011-2-12 01:33 PM
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