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發表於 2011-2-12 01:32 PM
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[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad
材料：- h. f: B- d/ W* f" \4 F7 `
車厘茄 5個tvb now,tvbnow,bttvb' o4 b9 k4 _6 S: X2 N: b+ x
牛油果 1/2個
' ?: n- U. @% ]! u/ V意大利黑醋 1湯匙
: X0 U" E' J: D/ p) k$ E0 M) P& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙
; r$ x8 [0 ^$ H公仔箱論壇燈籠椒 1/4個
' x) }, {0 `8 v% f9 B火腿 5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V( j) `0 P/ Q8 k6 p
火箭菜 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [! }4 S" O7 I! B# {. x/ }
無花果 1個
. N. y- g+ K( E+ [2 Y! dtvb now,tvbnow,bttvb海鹽、胡椒粉 適量
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& Z% r) T3 x: t) L, \3 w O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i& M' L# Z! @: |! t
做法：
( e+ f6 e. R9 e3 D- f公仔箱論壇1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。- v4 S |& Q5 E$ G( v" {
2 E; }6 P4 w9 A" E& n- x公仔箱論壇2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: }8 Q! `: E, j( \
5.39.217.76' I/ _, f& a. Z" e0 V7 S7 n# l. B
3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [! r8 } k) q0 X
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小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。tvb now,tvbnow,bttvb5 }$ l: R' M% z( e7 \. C, p6 @
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發表於 2011-2-14 09:07 AM
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