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發表於 2011-2-12 01:32 PM
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[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad
材料：
8 |7 \' O: t! J, wtvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 5個公仔箱論壇7 ~3 M( W- c* B# O7 X s4 W- Y
牛油果 1/2個& Y. V8 w* {! O1 [
意大利黑醋 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R( a& `8 ]7 s3 p6 x: H& P% W
橄欖油 2湯匙
' ^; O: _. U; j8 j& ~0 O+ ?tvb now,tvbnow,bttvb燈籠椒 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb [" {+ Y8 `, f' J d) J( c8 J
火腿 5片公仔箱論壇# R! l" X* |. U& ?- d2 D
火箭菜 120克
+ ?0 H4 y- i' y2 K2 D$ E; ^4 c g無花果 1個
; d- \2 T+ I/ H1 V9 u海鹽、胡椒粉 適量
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做法：% J' M& @" x' ^
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p1 ]9 \" j( d. l2 R
+ W! ^: E( i8 q7 Q6 O" c; m% H2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。' c1 d6 P! C5 t1 k1 A8 x' N" m* `
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3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。5.39.217.76. [) n# z* n6 q! ]
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1 |- e% O" e# ]7 u8 J. ~5.39.217.76小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M9 O8 G1 [% k4 p7 y4 z" ]- B3 E
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發表於 2011-2-14 09:07 AM
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