|
  
|
1#
發表於 2011-2-12 01:32 PM
| 只看該作者
[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil
材料：
2 ?" ]* [; x; F: M9 A+ o7 x公仔箱論壇海鱸魚 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W7 a% E* x; K4 b& a+ t
橄欖油、白酒 4湯匙
: ^% t) f8 C6 L6 K. o: \6 Q. t# p公仔箱論壇百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽 少許
1 J. p- ]" C6 E" K: d1 G; H0 z& R! z9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燈籠椒 半個
/ ]1 {8 O3 l; e4 g! e$ F! Q" X9 L公仔箱論壇紫洋葱 1/4個# M9 v4 ^) y: G, w8 T7 _
檸檬 2片 J- ^- N9 J" X1 z# W
蒜頭 5瓣5.39.217.764 T3 H7 s) Q; z0 t
茴香、番茄 半個tvb now,tvbnow,bttvb6 o5 v6 `' t1 z9 w' i& U
錫紙 1張
" P1 [8 U/ W1 b- k0 Ltvb now,tvbnow,bttvb
+ X/ e# D: ?& \7 s. L
4 g4 p% W9 s: i7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
s0 X1 t) \2 l1 `+ c5 W1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。
7 q1 `0 q0 ^9 s1 T+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 P& ~: r, W9 Utvb now,tvbnow,bttvb2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。5.39.217.76) k* q3 A" E. E9 Y9 P( B) [9 X
& z9 h% k* w w. P3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。
6 ~ @$ j* g5 }8 E6 K. d }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R" s4 h: n. j7 ^ Q F+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。
z' p. `3 a( j8 c4 p" w1 T$ l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y2 ^ J$ [, I: n0 m$ o6 L
3 L6 N- J+ S* P M5 [" }# e. q! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。 3 k# e3 V) x: R/ g" v
|
|
