材料
" s' B0 b/ P" l+ b/ k: C) |- s) otvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻、忌廉 200毫升、牛奶朱古力 100克、糖 1 1/2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、黑朱古力 100克、薄荷葉少許
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4 a0 C5 M- Z( u+ {% t \做法, Q3 D$ g/ {* H, a
1.鍋中加入 100毫升忌廉、牛奶朱古力和糖,以中小火煮至稠身。6 q6 R; L; l j+ ^
6 {( }" n- |* n" U0 e L$ V2.另備一碗拂打 1隻蛋黃,徐徐加入已煮好的牛奶朱古力漿,加入半茶匙呍呢拿香油,拌勻成幼滑狀。倒入小杯至半滿,放入雪櫃雪 2小時備用。
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) l. k7 a! \0 | F; u) ]3.黑朱古力同樣加入 100毫升忌廉以中小火煮溶,倒入已拂好的 1隻蛋黃中,加入半茶匙呍呢拿香油拌勻。將黑朱古力漿加在牛奶朱古力漿上,雪 4小時至凝固。加上薄荷葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k3 l6 {& {" I( z& e7 @# E
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& h$ z5 r) d5 c煮朱古力時如果覺得太稠身,可以適量加入牛奶或忌廉來調節濃度。tvb now,tvbnow,bttvb+ e5 k2 P+ U% v& {9 ~: u
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