材料(約25粒)份量
+ {4 g+ g9 s& B# w5 s糯米粉200克5.39.217.760 U& _' b% M6 w' J* G
片糖2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a9 M/ }+ {! A1 |7 L5 ^
砂糖15克公仔箱論壇& p5 K6 W4 Y0 q+ ]& X/ v% W2 ?
乾花生50克
# A3 x) _0 Z, ]& M! D芝麻10克
8 q0 c5 q) Q! j& X7 W7 R5.39.217.76椰絲10克
6 x, w; Z6 |) R! \+ L5.39.217.76水300毫升5 @: i* _& u- }7 q# _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W% I3 V0 a- h8 ~6 B
) V1 B$ K' f1 c4 `1.將乾花生及芝麻炒香。
5 l3 w# p; D6 ~% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.花生去皮和芝麻一起打碎，加入砂糖及椰絲拌勻。
9 V1 x& L% C2 [. X1 N# H/ [3.糯米粉加入160毫升溫水。
3 e K9 q% z( a% c% r0 m5.39.217.764.慢慢搓成光身。
( s# y* k" Z# D. }5.粉糰搓成長條。
/ H$ r: O% n/ V' o6.分成小份再搓成小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u7 J l! y/ ^5 g
7.片糖用140毫升水煮溶，成為糖漿。, ~6 W! v2 ^( S B& B5 L8 y
8.將湯圓放進熱水中煮熟(浮起再煮一會即可)。
# [8 y0 u7 @* z) {0 }8 ?5 n9.上碟加入糖漿及灑上(2)即成。$ m& ?; r! E: `. c
6 K! h6 l D2 ~( ? 5.39.217.76( O2 R* c: i ], ]' w# a
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心得分享
S5 A3 K; h4 o3 B' G& }5.39.217.761.湯圓做得細小一點較佳。
( [4 C s, }$ T6 i- T7 s2.如不想湯圓太黏，可改部分糯米粉為粘米粉。1 @7 U5 _. C- k5 _4 g A, u
3.要即做即食，凍了沒那麼可口了。 |
發表於 2011-2-11 09:28 AM
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