材料(約25粒)份量
* X$ I+ b9 w: ^* E) w: h3 b! Xtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉200克
+ z" D* C0 }( t- e3 W* e. P1 W0 L/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖2條$ s' {( t8 a' {+ d2 Z
砂糖15克
8 G; o* p" e& Q& N5 Utvb now,tvbnow,bttvb乾花生50克# @" b- Y* a* e* p1 I+ z* a0 O
芝麻10克5.39.217.76/ V0 I ^8 a. h% z: q
椰絲10克公仔箱論壇+ b- W' |+ F/ o. Z& |
水300毫升
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. k" s2 g: {* ?; F% }1 o4 J公仔箱論壇1.將乾花生及芝麻炒香。 [9 r& ^2 I/ ?% F1 H
2.花生去皮和芝麻一起打碎，加入砂糖及椰絲拌勻。
& l7 |: l4 w$ {) @公仔箱論壇3.糯米粉加入160毫升溫水。
1 Q7 |7 p9 @- F. q4.慢慢搓成光身。
; ^+ H; d5 \6 B$ E/ G. q! o" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.粉糰搓成長條。5.39.217.76 t! U* V, H5 }# E* c# L1 b2 @
6.分成小份再搓成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb9 K. Q2 E4 k& z' s: {8 [" C/ |/ X
7.片糖用140毫升水煮溶，成為糖漿。公仔箱論壇" q$ E; W5 a: h. p) E
8.將湯圓放進熱水中煮熟(浮起再煮一會即可)。5.39.217.76. D" n& M; p& x
9.上碟加入糖漿及灑上(2)即成。* O9 V1 c ?* L2 L0 n6 V
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心得分享
) e0 R7 [9 r0 I, k1.湯圓做得細小一點較佳。" U, ]$ G6 B. x3 ~- o, G
2.如不想湯圓太黏，可改部分糯米粉為粘米粉。5.39.217.76* l% K" y0 w; D1 d9 R# K
3.要即做即食，凍了沒那麼可口了。 |
發表於 2011-2-11 09:28 AM
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