材料(約25粒)份量公仔箱論壇& E3 B+ `4 @+ z* V
糯米粉200克
2 C. B0 p5 W ^' ?' ?8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖2條
/ H% Q3 f& f4 ^" R( ^- ?7 {8 n5 |1 o公仔箱論壇砂糖15克5.39.217.767 I7 r; h+ b/ _3 _9 v" C
乾花生50克
1 M) u) k( n3 s% v/ ?3 _2 t: ]* \) G芝麻10克公仔箱論壇2 S X9 O& S6 E1 g
椰絲10克
$ ]8 p! Z8 \' y C1 G7 N水300毫升
- P# b6 V5 b4 E& _ ~5.39.217.76
1 Y5 q* d! P5 @ w s9 e公仔箱論壇, j. u" W$ a% V" Q- ]$ p. w- K7 \
1.將乾花生及芝麻炒香。
" l4 h/ v) |" s2.花生去皮和芝麻一起打碎，加入砂糖及椰絲拌勻。
( I+ n8 F2 {, d+ v公仔箱論壇3.糯米粉加入160毫升溫水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i! X: R( K9 _7 A" \
4.慢慢搓成光身。$ V0 g) c4 e/ K6 L+ F( r
5.粉糰搓成長條。
" G! N0 Y8 P3 M, {' p1 z' S0 R$ ^6.分成小份再搓成小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^4 U" b7 Y' E h' t
7.片糖用140毫升水煮溶，成為糖漿。5.39.217.76( A) `# D. g: g w; G
8.將湯圓放進熱水中煮熟(浮起再煮一會即可)。# |( T0 [8 {3 H1 |
9.上碟加入糖漿及灑上(2)即成。9 W6 f# ?+ a% L8 [6 z: U- V( t
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心得分享
) Y W. n" J) {# @* Y& E公仔箱論壇1.湯圓做得細小一點較佳。公仔箱論壇) @& S* R3 Z) z
2.如不想湯圓太黏，可改部分糯米粉為粘米粉。, i- Q: V5 g5 Q+ h# [
3.要即做即食，凍了沒那麼可口了。 |
發表於 2011-2-11 09:28 AM
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