材料(約25粒)份量5.39.217.76$ J# S4 c! d0 X. a' U5 u
糯米粉200克tvb now,tvbnow,bttvb. n; l# S8 s" ~6 @" L
片糖2條
& g; p& y7 h+ G, S7 E4 u1 Y5.39.217.76砂糖15克tvb now,tvbnow,bttvb5 E% W9 G; Z7 @( O
乾花生50克
8 g2 H+ |7 o7 G: H ]4 btvb now,tvbnow,bttvb芝麻10克公仔箱論壇1 M6 [7 ^1 Y5 t6 F2 O
椰絲10克
! e; `0 f1 J. H. R, P' R' ?水300毫升
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1.將乾花生及芝麻炒香。
0 ^3 x0 _% k7 P2 M7 ]5 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.花生去皮和芝麻一起打碎，加入砂糖及椰絲拌勻。
' Y2 D0 @0 ?( j( `5 D) Z3 J2 a3.糯米粉加入160毫升溫水。tvb now,tvbnow,bttvb, l5 a; U. y/ o% b- P
4.慢慢搓成光身。
' \2 P1 ^0 K5 `+ }' p% [+ ]1 n8 Z5.粉糰搓成長條。
n2 ]7 u2 t# H% g! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.分成小份再搓成小粒。$ o4 a, d: f& G4 D1 m5 C
7.片糖用140毫升水煮溶，成為糖漿。公仔箱論壇4 b3 z) @4 `( [, Q6 _) t
8.將湯圓放進熱水中煮熟(浮起再煮一會即可)。
+ t( `0 } \ y7 [$ d, P7 u& h5 x% H9.上碟加入糖漿及灑上(2)即成。
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3 X @4 e7 g) [) p2 @tvb now,tvbnow,bttvb心得分享5.39.217.76) y# r' w7 s6 `1 s7 V
1.湯圓做得細小一點較佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `: d g1 a! Z& N* C! G
2.如不想湯圓太黏，可改部分糯米粉為粘米粉。tvb now,tvbnow,bttvb. z. p! D0 L7 ]: y4 }
3.要即做即食，凍了沒那麼可口了。 |
發表於 2011-2-11 09:28 AM
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