材料(約25粒)份量公仔箱論壇' W+ k: ]0 ]4 u$ o+ ^9 l. n
糯米粉200克5.39.217.76& _5 y3 M; \# \3 P3 K
片糖2條
E2 `) C; [( L9 g$ v砂糖15克公仔箱論壇8 {0 z r# n- @0 A; v0 x8 r
乾花生50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q* |5 @( Q( f9 j3 ?& b
芝麻10克
6 v2 q7 V7 Y% k5.39.217.76椰絲10克
: ? o9 h; B4 Z, @1 a9 E. htvb now,tvbnow,bttvb水300毫升
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* X/ f( x9 P' a9 t) Y; E0 c' R- ?$ Z1.將乾花生及芝麻炒香。
9 O W8 ]5 T$ o2.花生去皮和芝麻一起打碎，加入砂糖及椰絲拌勻。
& X9 Q6 z( K# C3 e3 M- m0 g/ ?5.39.217.763.糯米粉加入160毫升溫水。
m- H- t9 W$ O, j& S公仔箱論壇4.慢慢搓成光身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^4 V6 _/ \- \* k* F- {8 [8 {
5.粉糰搓成長條。
4 ~ O# v5 h' J5 e; h. J# y6.分成小份再搓成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ _+ F5 Z( M/ u' t
7.片糖用140毫升水煮溶，成為糖漿。& ]) Q1 \. f7 W$ q5 u- G
8.將湯圓放進熱水中煮熟(浮起再煮一會即可)。公仔箱論壇* O8 X4 C! z7 D" k
9.上碟加入糖漿及灑上(2)即成。公仔箱論壇; j5 O8 a0 Z6 v* j1 b& @6 U
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" z2 I" Q: d) @2 ^4 }) {
4 [6 N# R% f. l' k% L( q心得分享
& }; a# }$ v. q1.湯圓做得細小一點較佳。
3 N& Q: x ]( G; [: s/ ?( i% T) ?9 h( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.如不想湯圓太黏，可改部分糯米粉為粘米粉。
# L+ ^# G8 k' N2 k8 f) c# w3.要即做即食，凍了沒那麼可口了。 |
發表於 2011-2-11 09:28 AM
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