材料公仔箱論壇/ b* [# e$ B! X* c3 Q1 [( n3 n
士多啤梨 100克、士多啤梨果醬 80克、橙酒 20毫升、橙汁 20毫升、馬斯卡邦芝士（ Mascarpone cheese）（室溫回軟） 110克、凍忌廉 333克、糖 20克、呍呢拿香精 1/4茶匙、手指餅 6條' d1 H7 \) g9 E2 b" Y) ?; t! a
* ?; f6 b3 J' H; [5.39.217.76
: A8 ^6 v) m. Q. m( Q# d% G5.39.217.76做法
/ q; w5 g; a3 z2 G# v0 X1.將士多啤梨果醬、 15毫升橙酒和橙汁混合。將馬斯卡邦芝士跟餘下的橙酒輕力混合。用電動打蛋器把忌廉、糖、呍呢拿香精拌勻。將 1/4忌廉加入芝士中，輕力拌勻，再加入餘下的忌廉成芝士忌廉。5.39.217.76# [* d. D9 b9 [5 h. `
+ w( n1 C/ e! S! c: j6 t2.士多啤梨去蒂切半。將士多啤梨果醬加入杯底，放上手指餅，再淋上士多啤梨果醬。加入適量芝士忌廉，再放上士多啤梨。
, H. L5 v( Z, c8 ^2 x& z5.39.217.765 W* `2 y J5 C5 N& v
3.重複以上步驟一次，包上保鮮紙雪 8小時即可。5.39.217.764 `; r# c9 ^; F5 ?
|
發表於 2011-2-11 05:13 AM
| 