情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w- K. P7 i! S u0 N, ?
& d6 D f/ i+ ^6 L0 _公仔箱論壇愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。- H( s2 G; T) J4 m
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情人有心
. ^9 o8 k3 b9 h3 s7 b' X9 l. Itvb now,tvbnow,bttvb愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。/ F+ @* Y; o3 X* j1 g2 n4 ~
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百香果朱古力蛋糕$208（ m）& C$ l2 R. n$ e0 W) @; Q
. o+ V+ N5 b, y: Y把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。
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12℃ Love$480（ t）
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- `" t3 L9 t0 T2 x: k/ w# |) z朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。
8 {4 r# `6 r0 Z3 ]: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z" l" |0 |3 x2 A0 T. Z) w$ k! ]
白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）$ k# {* x. u9 C; S0 g K# z8 C
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白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。
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. s* h* ^) t3 \5.39.217.76Heart Beat$380（ t）
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雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。
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0 k* R# H7 L! @# _% c. \8 `白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）, w0 B4 s v6 X8 W: M8 C
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火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~% l% w9 a) o9 y, C7 ~
" J9 a4 c$ h: J0 f3 n4 a. [2 H公仔箱論壇情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）
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] `9 m5 C9 s7 Y0 t55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。
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紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。
3 I" l0 t; [8 F9 C* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j: w- h3 @0 o公仔箱論壇Lips$60/件（ t）5.39.217.765 @: }( B5 y' O5 G
' V& _: t- M/ i( D; s5.39.217.76鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。 ! W( k7 k3 |* J' x5 |* l
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紅莓朱古力蛋糕$430（ r）
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+ h. H \5 ?: i! m7 A1 G8 y$ S公仔箱論壇為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。
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: r9 Y. t" g& u9 z5 U! y公仔箱論壇Love at First Sight$60（ t）
) L0 ^7 o7 p/ p& o/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + v+ X1 l9 v3 r& B/ x6 y1 }9 ^, B
香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。公仔箱論壇" v' j8 l5 _7 i( A4 G& G
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Passion du Love$80（ t）
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- j0 {$ Q$ w% }, W+ X送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。
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天后永興街 （供應期至 2月 17日）公仔箱論壇( i3 s3 O2 {4 p( M
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" [% ?4 D/ J: R9 x7 J尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）
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3 E$ z8 Z9 e9 V8 d2 ^# h" @5 n# Z公仔箱論壇o OVENHOUSE Deluxe R( j' M& e1 k
尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）
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r帝苑餅店
% l' W% l, z' t3 G公仔箱論壇尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日）
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a+ `7 z$ U |公仔箱論壇Love is in the air$580（ t）
; y, Z" h% z! c* t" e心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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