情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。8 m2 b9 x3 J8 e2 Y& r) _4 V
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愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。
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情人有心tvb now,tvbnow,bttvb3 y/ F( A0 a4 D8 ?& h
愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。tvb now,tvbnow,bttvb0 }" T' m/ g! S4 `! E
' N1 r/ s6 n9 j" N9 |8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果朱古力蛋糕$208（ m）* ~) z- s3 }8 O! i
1 Z8 u7 `) W7 |$ t0 m. S5.39.217.76把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。
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12℃ Love$480（ t）
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# m3 f5 V% w6 c; C* k: ], q0 F5.39.217.76朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。 公仔箱論壇: s1 t ^3 @8 a! |2 w
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白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）公仔箱論壇8 q( F1 j* ]# h$ L+ a2 b, b& `
6 i$ V0 p' j4 _, \# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。
6 ~! ?7 e4 W5 v1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u6 C j- c, c5 N. CHeart Beat$380（ t）
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雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z. V& ^2 z' Q& g" [- p. E
6 e! n, x/ C& Q+ |! M( t; ]5.39.217.76白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）公仔箱論壇- }7 Z: B6 `4 i0 e& P( U* C
' h4 R. q* I# T( j0 E% ntvb now,tvbnow,bttvb火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。
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情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o; [5 ]0 [: l, i% m. t* X4 Z
7 U2 n Q3 q- U$ ?' ?tvb now,tvbnow,bttvb55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。 5.39.217.760 d% p% a3 e8 R: R; ^
4 P3 r @+ R+ q3 g0 j3 \8 Q$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。
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Lips$60/件（ t）! [7 |9 R( B+ X) v# e6 i1 v
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鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。
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! j- r6 [0 b5 Z( {' u公仔箱論壇紅莓朱古力蛋糕$430（ r） " N5 l$ G. X/ F
; X1 \: G6 O R1 J. ]8 Ttvb now,tvbnow,bttvb為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。 9 `4 E8 F7 j' q9 `
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Love at First Sight$60（ t）
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香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。7 N' v# ]1 }5 |* E2 g4 f
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Passion du Love$80（ t）
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# p- [, S2 d M- C/ `/ E送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。
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天后永興街 （供應期至 2月 17日）
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# y4 r) O9 O, R公仔箱論壇尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）公仔箱論壇$ ~) |: Q; o: P4 c0 v
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o OVENHOUSE Deluxe
' A: U0 Q5 h* z9 u1 utvb now,tvbnow,bttvb尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）
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# {1 K) O: J- g" F0 t5.39.217.76r帝苑餅店公仔箱論壇' _( w8 f! l! _- _
尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日） tvb now,tvbnow,bttvb+ n' d- Y" ]8 G: M5 G
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Love is in the air$580（ t）公仔箱論壇( B" |2 ]5 K* k
心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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