情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g# o, ?1 }/ ]7 `) L( ~
0 J( z* p, L( S3 h4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。5.39.217.76, P* L- {2 ?: B ^
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情人有心; u' T; ?7 k! S! E; }% a# r
愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。tvb now,tvbnow,bttvb$ @& X2 z& N& v X B
2 @4 s3 B$ W0 N8 o! O8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果朱古力蛋糕$208（ m）
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把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。 ( }( B1 I+ B* ^; @- a
$ ?' @' v1 A8 I9 g7 K- n公仔箱論壇12℃ Love$480（ t）
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' f, }. j: D6 E, x# Z朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y+ p" d' U. N5 I& X
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白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）公仔箱論壇# U* J- l' O( t& z K" b- q& n0 ]) y
9 b" }; V& e7 L8 ~1 m3 D0 I0 a白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。 4 ~8 O0 P: U8 f \6 R+ L. N
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Heart Beat$380（ t）1 @7 Z% H) s+ [' O! E+ A9 Q$ o* J
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雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。
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( H9 @) r' X. N8 K' x公仔箱論壇白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）5.39.217.762 R7 E) E* g( f) d) K- w4 E5 F
" t$ \# l9 V+ U0 a火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。
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. f! Y$ y& G( a# {6 x5.39.217.76情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）
: |" j" m, X& v) w& h# d0 u( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) P2 v0 r& x% s0 P% Y
55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q+ @. E6 o1 b
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紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q8 G' c" f+ O
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Lips$60/件（ t）, ~! h. u; W* f8 g1 X0 \' ?$ l$ f
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鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。
* R+ O2 p+ y3 d8 C9 @& E* O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |: y2 m) a4 C$ Y% ~( ?' T
紅莓朱古力蛋糕$430（ r）
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為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。 5.39.217.764 J i& ^: R, }# K# q* r3 t
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Love at First Sight$60（ t）
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( s- Y: h0 h( t2 O5.39.217.76香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。
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( R9 |6 q/ A/ S0 l: Q; |/ Wtvb now,tvbnow,bttvbPassion du Love$80（ t）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z% I) L: \! c& R" B8 n& ^; |
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送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。
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t Thomas Trillion
8 n4 a8 X6 l+ V3 T天后永興街 （供應期至 2月 17日）- |9 z% z6 l( B! _+ E
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m Cafe on M+ f* N I" D0 O- E! ?
尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）tvb now,tvbnow,bttvb$ k/ N4 e8 k& v" N8 t+ o0 R- B$ u
) R4 Q! w- H T; Ao OVENHOUSE Deluxe @% [; V: o' @( }/ X$ U" M' U; k
尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）
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- s3 m' c/ f% i' l9 p- n) qr帝苑餅店
) G+ E. h8 a2 C; ~2 [; ^* V, b尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日）
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Love is in the air$580（ t）9 z" F4 M3 r& D6 s+ `
心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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