情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。公仔箱論壇- X* q% p9 }" ^' w' `
$ U+ n& f0 J3 J( m: r! h* v- t愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。公仔箱論壇- t+ A8 ?+ U& C3 b5 Y3 A' N( M
2 S/ D# A {5 A' \+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情人有心
) A. a1 N2 Q+ Z& y/ w$ K8 M愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。
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百香果朱古力蛋糕$208（ m）
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/ T! O5 _ ]0 j* G$ J+ @7 n6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。
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12℃ Love$480（ t）) m$ X5 C O9 _' G' P1 b
7 f! ~3 p- X9 K朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。
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1 @8 j" G6 Q1 W3 b8 I) {. m/ `tvb now,tvbnow,bttvb白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）
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白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。 公仔箱論壇5 U* D+ ~ m! x, c& _
; }% g* `: x2 f) \2 D8 l- zHeart Beat$380（ t）tvb now,tvbnow,bttvb0 r) I+ l" _2 ?" ~$ [
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雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。
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2 F- B0 }% X5 S |白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）tvb now,tvbnow,bttvb: |, R$ t5 g9 `* z. ~
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火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。
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, J. Z0 }' t! g* atvb now,tvbnow,bttvb情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）公仔箱論壇0 Y. U- |, a$ ]8 \
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55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N. k, R9 x( b* {7 Z
2 x9 R2 O6 `% d5 m+ I) \紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。tvb now,tvbnow,bttvb. z! b0 ^! u* F
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Lips$60/件（ t）5.39.217.76! e8 z; N( e$ \" [
& ]/ F2 g- ^& j5 ~/ n& k7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。
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% @, |8 Z: u. C0 j" G" t. x紅莓朱古力蛋糕$430（ r） 5.39.217.76& N6 ]% f! k! a1 Q) b1 ]
) ?; C K$ C7 @7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。 tvb now,tvbnow,bttvb. \' Y; U l1 M5 X) }& g) r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i; g* N( w6 N* Z
Love at First Sight$60（ t） 公仔箱論壇8 b6 F( l/ j% f( A
' d! t# Q" U8 R# l( C: a* M2 l& q香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。
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; H8 X' j- j: P, T c4 |Passion du Love$80（ t）
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* @ W7 F, D! Y8 g( e" S- N$ e公仔箱論壇送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。
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t Thomas Trilliontvb now,tvbnow,bttvb+ ], v% Y9 {6 s% x# G
天后永興街 （供應期至 2月 17日）5.39.217.76" [4 S. ^, h* W
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m Cafe on M公仔箱論壇4 Q) b% D7 I5 W, B5 S
尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）% r+ T9 v/ ]& x/ |. W3 m
% j* A: _4 o$ ^# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o OVENHOUSE Deluxe
* C" W$ ]1 K6 f# H( N尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）2 c9 j, A/ J8 C5 t3 D
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r帝苑餅店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z1 s) j( z0 B7 ^3 J5 e. d, n
尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日） 5.39.217.76, S9 c/ V Q% l; V7 H; [
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; N5 f: X# K, [& v) Q1 l1 V公仔箱論壇Love is in the air$580（ t）& b$ S8 C/ [/ V p5 M
心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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