情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。5.39.217.76/ k1 X+ D! Y. T, f! W
5.39.217.760 W d% f8 _, ^3 o
愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。
6 g# n9 R% z7 h3 L& C8 wtvb now,tvbnow,bttvb4 j1 H) N: r9 s; ^& t4 m$ r
情人有心
2 _; r$ d9 r" \8 ~+ \8 Ztvb now,tvbnow,bttvb愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。 u, U2 U. c4 d- c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z: f' [: Y+ d7 _/ j4 K: y
百香果朱古力蛋糕$208（ m）9 M5 m. Q1 C4 `/ o
- e9 @! A2 C% P) u A: _* h7 Z公仔箱論壇把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。
" R0 ~% W& E& P5 G5.39.217.76
6 c' p3 C, R# f5 a5 F& C- Q公仔箱論壇12℃ Love$480（ t）
# I) d" Z0 ?2 g5 s$ p Q& O
" Z6 J: @4 K* J) ]( t' u* ]8 Rtvb now,tvbnow,bttvb朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。
G/ ?8 @1 |' `6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k8 J7 s& v9 L7 H! c( H
白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）
- O) X( i+ N9 @ 公仔箱論壇5 b3 E. E0 ^5 t D) W, O' {1 l
白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。
2 c6 a8 v0 G6 A% J5 q公仔箱論壇1 s7 H) i0 |. @, Y; ~5 [# {3 F
Heart Beat$380（ t）
) d5 g J+ S! o( Y- T! ]tvb now,tvbnow,bttvb
; s6 ~& M8 n' m6 w雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m$ _5 W) N4 _
+ a+ v6 ?/ k2 q公仔箱論壇白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）公仔箱論壇) u. [3 { j5 A( a% O$ d
 , Q1 A% o7 e# F% c9 t' E( }2 ^, \
火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z5 ~7 o/ N: d' a' H% ]8 c
- N$ H0 ^8 x* v6 C& [& atvb now,tvbnow,bttvb情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）tvb now,tvbnow,bttvb# E+ ~; g( v2 p6 b
1 { V2 I I/ K0 @3 I公仔箱論壇55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。 5.39.217.769 X& E) [8 t/ r1 n% W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v& O3 P0 H8 }
紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t& \1 ~( a; C" s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P* S/ r* d3 Z( b) A' Q
Lips$60/件（ t）
$ ?; V. z7 t/ r, D5 [ $ t2 r- c8 w0 R% G( o
鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。 1 p7 g) [% z# r5 m# l9 o3 E8 Y
# J4 _7 t- V! K- z/ H
紅莓朱古力蛋糕$430（ r） tvb now,tvbnow,bttvb, g: j& g, ]- n6 d
; ?3 x2 n( m9 W- y! e* q. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。 9 i4 r0 d( `. e5 X2 v- w5 U
* u! T% w# x; ^% uLove at First Sight$60（ t） , O, d7 N) L% u7 A6 V% B$ W s9 Q
7 A: X. X& k9 r7 c" T香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。: |" V- I7 @6 }
8 X8 y6 e3 l9 g, K3 J$ a/ h5.39.217.76Passion du Love$80（ t）
0 T% O0 }( o5 b! [! b公仔箱論壇 8 U4 T) y1 f/ [1 T* l6 f; K
送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。 + ~0 W4 Q* p9 C) x; R
$ e1 B" S: q& ~1 R3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。t Thomas Trillion1 u6 V% v0 Y9 S6 X. p6 v7 [) C
天后永興街 （供應期至 2月 17日）3 V* Q. Y9 U7 g! r' ~( \
9 e1 [% S$ {2 Z& s5 c/ M; J
m Cafe on M5.39.217.76! u. S2 l4 h, o6 O; P# Y; h
尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）
" \" J6 X) p( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z6 n& A. S6 i( k2 Jtvb now,tvbnow,bttvbo OVENHOUSE Deluxe公仔箱論壇) Z8 J- c6 O2 S5 d4 j6 G
尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）
0 t" P$ |' `6 X) o! r8 E/ i5.39.217.76* x8 @ k/ ^% b) H
r帝苑餅店
& v; S3 a* m4 p# m! @% p- ptvb now,tvbnow,bttvb尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日）
; {9 L+ a& t8 ~0 f& c# p5.39.217.76% w Q2 F) ~; t" l5 j1 ~
 ) l. r7 q: Y3 p9 {
Love is in the air$580（ t） m, B9 a$ V% Z( ~& z9 W0 ^
心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
| 