情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。
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愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。
, |' A8 ?7 m4 S1 Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 m9 h: c0 r4 L9 m$ P3 L: w/ {
情人有心
: R$ l$ t: r8 U3 [. F/ W. o2 b公仔箱論壇愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。% I% ?' V" J, u( u8 @6 ?) A
3 j+ P4 @! h: P! h/ O& ?: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果朱古力蛋糕$208（ m）5.39.217.76& L3 R3 m! |. ^7 D0 C; T
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把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。
+ k# K$ f+ N9 C! e, {2 @6 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |1 F; H' A9 x" ?6 X4 T& F
12℃ Love$480（ t）
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朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。
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8 m# I/ ]/ u8 e5 B; m l8 ytvb now,tvbnow,bttvb白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）
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: ?* h7 N. H) A5 K* N* Y5.39.217.76白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。
0 x# D( s4 R3 n6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 v+ O% l9 I+ k! ~2 _tvb now,tvbnow,bttvbHeart Beat$380（ t）
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9 A' p7 m# G X# c雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O1 H: A! a5 Q
2 u) B0 \8 y3 l5 C% v4 j白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）( g, v$ [5 I; `& H6 J5 r
; ]7 H: i9 q( t: M5 _# h火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。 公仔箱論壇0 k [$ `2 z' n' u
& y4 K; a5 ?( b3 V3 t( p ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）5.39.217.76' w* \' d9 A \7 h/ Z
$ V" }' v1 g* Z/ j( }/ }4 Htvb now,tvbnow,bttvb55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。 ( O6 }9 w: |) t5 n4 G$ ~
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紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。
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5 `, U5 ?& ^7 }5 d2 Z8 JLips$60/件（ t）
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鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。
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紅莓朱古力蛋糕$430（ r） 公仔箱論壇. O: m* }. @4 r. F& U
% ` Y( Q I7 J2 L( e8 b( z7 @9 y為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。 tvb now,tvbnow,bttvb, ~( S8 D! D' E
: z; W- O* h2 F* f4 k3 z5 I* q" K/ yLove at First Sight$60（ t） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {8 Z1 U/ D0 R3 u* `( i1 X% ]9 x
! K5 U: ]: m1 K9 {, Q3 S- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。
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( {0 Z7 T5 }1 m$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Passion du Love$80（ t）
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3 P6 |/ Y) a; j4 C( l& u7 W5 p公仔箱論壇送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。 7 X( o, x3 ?# y+ H# l7 o
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天后永興街 （供應期至 2月 17日）; {( @6 Q2 u" ]
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$ Y) Z6 K$ [7 y2 Q" m公仔箱論壇尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）- w# i) m/ x1 g% t% B, O8 b$ Y
" g2 O! a+ _6 r# \- X( @* [6 {tvb now,tvbnow,bttvbo OVENHOUSE Deluxe
$ _; f! G' L( I S/ R5.39.217.76尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）
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尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日） 5.39.217.76, x" b$ R3 i- K/ {
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Love is in the air$580（ t）5.39.217.76, w5 [; \& i) ^# F
心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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