無論同愛侶一齊幾耐，感情都需要不停保鮮，不妨趁情人節，帶另一半甜蜜蜜食大餐，盡享二人世界。待她如珠如寶的話，大可去餐廳Flame at Towngas Avenue，品嘗「情人紅寶石」濃情晚餐。 tvb now,tvbnow,bttvb0 s) {- p+ L& C) W* T7 l3 k- {1 u
Q: d a$ U/ V! \tvb now,tvbnow,bttvb波爾多紅酒鹽入饌晚餐取名「紅寶石」，原來是大廚特意從法國波爾多採購，外貌猶如「紅寶石」的紅酒鹽烹調菜式，包括Cabernet Salt卡本內鹽、Merlot Salt梅洛鹽及Syrah Salt希哈鹽。5.39.217.76, v3 O; f- k- x& T; S# |
2 k: Q4 p( `, h/ l6 J# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據知，這種鹽源自20世紀初，一艘運貨船因受天氣影響，而令其中一桶紅酒濺於潔白的鹽上，意外地獲人賞識，成為新的調味料，連法國米芝蓮大廚亦曾使用它入饌。
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( c" h9 Y' o1 r" i' i$ P6 r1 ^今次，餐廳大廚就用上3款紅酒鹽，烹調海鮮及牛扒，像Cabernet Salt的香草味能提鮮，而Syrah Salt的多變味道，則令肉味更豐富，帶香料味道。優雅的環境加上特色的佳餚，或許可以更進一步催化你與愛侶的感情。
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「情人紅寶石」濃情晚餐浪漫時刻（海鮮沙律配番茄啫喱）5.39.217.76" W$ P) k3 o# V% ]0 C9 w: ]
心肝寶貝（煎鴨肝配紅洋葱果醬）3 v% a" Z$ s# P
情到霎時（榛子仁牛肝菌濃湯）
b# Q3 j' j( C# H' _ f- B6 G, b0 d天賜良緣（煎多寶魚配鮮蠔忌廉汁）
u+ r+ M- N/ H7 ]或TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e1 N: b3 ^) j7 j! U; t* ]- ^
烤美國特級肉眼扒伴松茸5.39.217.764 g' ]' C" r0 E" R: e
甜蜜溫馨（黑白朱古力心形慕絲）5.39.217.76/ B. A* p' ^) W
甘苦與共（咖啡或茶）
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發表於 2011-2-10 08:24 AM
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