無論同愛侶一齊幾耐，感情都需要不停保鮮，不妨趁情人節，帶另一半甜蜜蜜食大餐，盡享二人世界。待她如珠如寶的話，大可去餐廳Flame at Towngas Avenue，品嘗「情人紅寶石」濃情晚餐。 ) C0 t V' R: c6 M. n, Q1 P
( q V, j$ ?* V5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波爾多紅酒鹽入饌晚餐取名「紅寶石」，原來是大廚特意從法國波爾多採購，外貌猶如「紅寶石」的紅酒鹽烹調菜式，包括Cabernet Salt卡本內鹽、Merlot Salt梅洛鹽及Syrah Salt希哈鹽。8 q; o5 V+ X0 C
+ u# H% y- `+ d' ]& w8 v0 Stvb now,tvbnow,bttvb據知，這種鹽源自20世紀初，一艘運貨船因受天氣影響，而令其中一桶紅酒濺於潔白的鹽上，意外地獲人賞識，成為新的調味料，連法國米芝蓮大廚亦曾使用它入饌。5.39.217.76# n# }( E& b% x6 \5 i
" a4 Q% E$ _0 r5 U8 t$ |4 k今次，餐廳大廚就用上3款紅酒鹽，烹調海鮮及牛扒，像Cabernet Salt的香草味能提鮮，而Syrah Salt的多變味道，則令肉味更豐富，帶香料味道。優雅的環境加上特色的佳餚，或許可以更進一步催化你與愛侶的感情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j1 R' Q8 p( b( }1 K5 i" ?& N2 R% }. y
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「情人紅寶石」濃情晚餐浪漫時刻（海鮮沙律配番茄啫喱）
2 H4 I! {* J5 E心肝寶貝（煎鴨肝配紅洋葱果醬）
8 c' ?0 z" x) j+ Z2 |/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情到霎時（榛子仁牛肝菌濃湯）5.39.217.76: i% S# s' {, k# X. K8 A2 N
天賜良緣（煎多寶魚配鮮蠔忌廉汁）
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' h% F) z! i% |& L5 G& R d5.39.217.76烤美國特級肉眼扒伴松茸
3 i5 |# c2 ?8 y+ h甜蜜溫馨（黑白朱古力心形慕絲）
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發表於 2011-2-10 08:24 AM
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