無論同愛侶一齊幾耐，感情都需要不停保鮮，不妨趁情人節，帶另一半甜蜜蜜食大餐，盡享二人世界。待她如珠如寶的話，大可去餐廳Flame at Towngas Avenue，品嘗「情人紅寶石」濃情晚餐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _: m d _5 n; K# w; Z/ _& m
公仔箱論壇7 y* z$ I2 ]% J% H. g: w6 k
波爾多紅酒鹽入饌晚餐取名「紅寶石」，原來是大廚特意從法國波爾多採購，外貌猶如「紅寶石」的紅酒鹽烹調菜式，包括Cabernet Salt卡本內鹽、Merlot Salt梅洛鹽及Syrah Salt希哈鹽。
f# e" t$ S/ o' P' J7 J# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |7 n5 s4 {$ a# E( o; U4 N& Y據知，這種鹽源自20世紀初，一艘運貨船因受天氣影響，而令其中一桶紅酒濺於潔白的鹽上，意外地獲人賞識，成為新的調味料，連法國米芝蓮大廚亦曾使用它入饌。
: M8 D3 l& M6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 v0 Q+ x3 O/ Q3 v3 p. y- f5.39.217.76今次，餐廳大廚就用上3款紅酒鹽，烹調海鮮及牛扒，像Cabernet Salt的香草味能提鮮，而Syrah Salt的多變味道，則令肉味更豐富，帶香料味道。優雅的環境加上特色的佳餚，或許可以更進一步催化你與愛侶的感情。公仔箱論壇7 l5 X4 N3 V0 |+ H, b
" h# `7 |& a: c) ptvb now,tvbnow,bttvb「情人紅寶石」濃情晚餐浪漫時刻（海鮮沙律配番茄啫喱）3 k4 l) V! W% {% I7 ^6 N- y, E4 V+ Q
心肝寶貝（煎鴨肝配紅洋葱果醬）
* t' ^0 v5 F! q情到霎時（榛子仁牛肝菌濃湯）
3 f+ q) B1 o9 Y2 G/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天賜良緣（煎多寶魚配鮮蠔忌廉汁）tvb now,tvbnow,bttvb$ o# s7 ^' C- w1 _3 o
或, j3 I: {9 L5 ~9 A9 f' X0 j
烤美國特級肉眼扒伴松茸5.39.217.76/ H% w& j5 J+ C. A; P. u
甜蜜溫馨（黑白朱古力心形慕絲）tvb now,tvbnow,bttvb1 p- J/ Z0 Z/ p1 A" p
甘苦與共（咖啡或茶）5 y4 q- q* Z5 n6 f" B" }1 s( u
收費：兩位$999公仔箱論壇5 j% z' O2 k9 w, i2 F; U; |( G3 E2 K
|
發表於 2011-2-10 08:24 AM
| 