無論同愛侶一齊幾耐,感情都需要不停保鮮,不妨趁情人節,帶另一半甜蜜蜜食大餐,盡享二人世界。待她如珠如寶的話,大可去餐廳Flame at Towngas Avenue,品嘗「情人紅寶石」濃情晚餐。
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波爾多紅酒鹽入饌晚餐取名「紅寶石」,原來是大廚特意從法國波爾多採購,外貌猶如「紅寶石」的紅酒鹽烹調菜式,包括Cabernet Salt卡本內鹽、Merlot Salt梅洛鹽及Syrah Salt希哈鹽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q, f4 D) t" i* m, c- t4 w P3 q) G1 `
( T3 [9 O% L& k% ^) m# A0 f2 `據知,這種鹽源自20世紀初,一艘運貨船因受天氣影響,而令其中一桶紅酒濺於潔白的鹽上,意外地獲人賞識,成為新的調味料,連法國米芝蓮大廚亦曾使用它入饌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h J5 V7 w/ X' Q
0 g. z# V( R3 j+ f- atvb now,tvbnow,bttvb今次,餐廳大廚就用上3款紅酒鹽,烹調海鮮及牛扒,像Cabernet Salt的香草味能提鮮,而Syrah Salt的多變味道,則令肉味更豐富,帶香料味道。優雅的環境加上特色的佳餚,或許可以更進一步催化你與愛侶的感情。
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5 s8 t# A8 j) x$ @4 c5.39.217.76「情人紅寶石」濃情晚餐浪漫時刻(海鮮沙律配番茄啫喱)5 @9 {3 R! e K7 u
心肝寶貝(煎鴨肝配紅洋葱果醬)5.39.217.76# {- D1 ?) B# w7 a5 d" i4 Q
情到霎時(榛子仁牛肝菌濃湯)! c6 }* S) t, e
天賜良緣(煎多寶魚配鮮蠔忌廉汁)
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烤美國特級肉眼扒伴松茸
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甘苦與共(咖啡或茶)
8 S9 K* z. i* I+ H" ?& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收費:兩位$999
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