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切皮白麪包 6塊、無鹽牛油 40克、砂糖 30克、可可粉 5克、士多啤梨果醬 2湯匙、朱古力 50克tvb now,tvbnow,bttvb8 W5 x; k0 o" x* ?1 L) E6 o: s
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' i7 ?; ]) R7 w( I, E+ v* k公仔箱論壇做法公仔箱論壇4 u+ B X7 u6 m# _
1.砂糖和可可粉混合備用；朱古力放入微波爐以大火加熱 1分鐘至溶備用。- w; a* c) b$ {, { H0 v
7 O/ k4 w- X4 J. ?2.將無鹽牛油放入碗中，隔水加熱至完全溶掉。用掃把牛油溶液掃上麪包的其中一面，再將有牛油的麪包面沾上砂糖可可粉。公仔箱論壇4 L" {" |% z4 y# |) C W- C
8 j2 [8 h" Q- V0 Q& R9 `9 u& a3 h) Ytvb now,tvbnow,bttvb3.預熱焗爐至 200℃，將麪包焗 10分鐘至表面金黃色。1 Y7 j E0 {6 S7 d
( {, a8 q4 R5 t" Q8 m# Y8 c: @tvb now,tvbnow,bttvb4.取出用刀將整片麪包切開 4條，吃時沾上朱古力醬或果醬即可。
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貼士
- ]" Z& l7 L( @1 z, Btvb now,tvbnow,bttvb麪包焗好後才切條比較好，因為未焗就切，會將麪包壓扁，影響賣相。 |
發表於 2011-2-10 05:36 AM
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