材料
7 D" ~& k& o9 w* d5.39.217.76切皮白麪包 6塊、無鹽牛油 40克、砂糖 30克、可可粉 5克、士多啤梨果醬 2湯匙、朱古力 50克
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8 e% i/ Y% d8 F/ k, V做法9 o! n( t% n9 D7 P! S! u: ^5 w3 {& b1 O
1.砂糖和可可粉混合備用；朱古力放入微波爐以大火加熱 1分鐘至溶備用。
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2.將無鹽牛油放入碗中，隔水加熱至完全溶掉。用掃把牛油溶液掃上麪包的其中一面，再將有牛油的麪包面沾上砂糖可可粉。公仔箱論壇5 B0 v6 B; o2 q ]5 R0 K5 d
# {% U( _. s1 t( h' x3 Z# g0 N3.預熱焗爐至 200℃，將麪包焗 10分鐘至表面金黃色。公仔箱論壇/ W" z6 j ]" J
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4.取出用刀將整片麪包切開 4條，吃時沾上朱古力醬或果醬即可。
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4 f/ S! i- t. o! X0 L* M" h貼士5.39.217.760 k. j0 Y' E u2 n: t
麪包焗好後才切條比較好，因為未焗就切，會將麪包壓扁，影響賣相。 |
發表於 2011-2-10 05:36 AM
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