材料 4 ]1 a: I* L/ r/ N5 ~7 C
無鹽牛油 100克、可可粉 20克、自發粉 1/4茶匙、呍呢拿油 1/2茶匙、全蛋 2隻（打勻）、低筋麪粉 80克、砂糖 100克榛子6 Z6 ?9 z) b- t/ o
" `& ~6 y- p# b3 \# O- M* X公仔箱論壇牛油醬材料
+ W8 y; E/ [/ A! }1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子醬 150克、彩糖 10克、牛油 150克、心形曲奇 12片朱古力筆：黑朱古力粒 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {5 S- `/ s1 u! X
tvb now,tvbnow,bttvb/ y" @+ P- R( h0 R: i
& H$ V( U+ K( v# ^- p1 a
做法
0 H# d7 O0 g, E: ttvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麪粉、可可粉、自發粉一同過篩。黑朱古力用微波爐以大火加熱 1分鐘至溶，放入唧袋，唧袋末端剪細口，在心形曲奇餅唧上「 I love U」，備用。
* t) m4 |" w+ Ctvb now,tvbnow,bttvb
9 X1 k. C1 u+ T! |9 l) ~3 U* o& O& x$ itvb now,tvbnow,bttvb2.無鹽牛油室溫放軟，切小件。將牛油打勻，加入砂糖打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，加入餘下蛋液。加入呍呢拿油，再加已過篩的低筋麪粉拌勻。
o& p. H6 R( o) R$ [/ v- {& \ B% l( j" m8 g
3.將混合物倒入紙杯內至 2/3滿；焗爐預熱 180℃焗 20分鐘，取出待凉，備用。
5 O4 K' b' g' o6 j" Y$ c+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C4 z5 F' g8 y% X, e& I" F2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.準備榛子牛油醬：電動打蛋器用中速將牛油打拂至成軟滑忌廉狀，加入榛子醬再用慢速拌勻至完全幼滑。
0 |5 ?) M" s3 h P+ G2 }0 utvb now,tvbnow,bttvb
2 r' M/ G$ ?4 Itvb now,tvbnow,bttvb5.將牛油榛子醬放入唧袋內，唧在蛋糕上，放上心形曲奇餅，加彩糖裝飾即可。
! o" X7 |' T0 @! W! _4 V- J7 S5.39.217.76
4 k$ y9 g+ Z* N5.39.217.76
6 A, d# T' K9 x! {. Utvb now,tvbnow,bttvb貼士
$ L5 D2 E3 E4 {8 n! ?蛋糕混合物倒入紙杯時，倒約 2/3杯便足夠，因為混合物中有自發粉，焗時會膨脹至杯滿。
i- D+ R; l+ }& l0 ~$ ?9 S) Ntvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-2-10 05:36 AM
| 