材料
1 W) b7 V: c" ]$ [0 ^- N$ Z士多啤梨 250克（切粒）、粟米脆片 50克（打碎）、四方啫喱 2盒（ 260克）、黑朱古力粒 180克、淡忌廉 300毫升、砂糖 2湯匙、心形片糖５克tvb now,tvbnow,bttvb7 h% G! \) ^" j9 h! d# p$ @7 X
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' w% U0 ?9 u, ~9 \+ @tvb now,tvbnow,bttvb做法
9 \+ H) [! q& Y公仔箱論壇1.黑朱古力粒放入微波爐以大火加熱 ! x) e5 t' p' b* T; H5 |
! p' I- T9 q; R4 Q5 v3 I$ o; G5.39.217.762分鐘至溶化然後拌勻，加入 50毫升淡忌廉攪拌至順滑。2.用電動打蛋器打拂 250毫升淡忌廉至八成，邊打拂邊分數次加入砂糖，打至企身。
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+ _' I% \; @- Z) ]; ?$ j2 h8 U# ftvb now,tvbnow,bttvb3.將 1湯匙已打拂的忌廉加入黑朱古力醬裏，攪拌均勻，然後將黑朱古力醬加入餘下的忌廉裏，輕手拌勻成朱古力慕絲糊。將朱古力慕絲糊放入唧袋內，備用。
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r" v6 A j Q/ k; _, z$ |4.將啫喱搗碎，杯中放入啫喱、士多啤梨粒、粟米脆片；唧上朱古力慕絲糊，放上心形片糖裝飾即可。
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淡忌廉用時才在雪櫃裏取出，但不要放入冰格雪，否則會打拂不起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J$ G* n" P" u
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發表於 2011-2-10 05:35 AM
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