材料
! ?; I! p2 L: O u$ ]tvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 250克（切粒）、粟米脆片 50克（打碎）、四方啫喱 2盒（ 260克）、黑朱古力粒 180克、淡忌廉 300毫升、砂糖 2湯匙、心形片糖５克
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做法5.39.217.76* o+ c5 t; h/ k1 q7 {$ \% H8 _ M+ _
1.黑朱古力粒放入微波爐以大火加熱
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! [! B6 T2 F. R3 a5 ^3 ~* W* p2分鐘至溶化然後拌勻，加入 50毫升淡忌廉攪拌至順滑。2.用電動打蛋器打拂 250毫升淡忌廉至八成，邊打拂邊分數次加入砂糖，打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K X, z! A2 g9 d# T
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3.將 1湯匙已打拂的忌廉加入黑朱古力醬裏，攪拌均勻，然後將黑朱古力醬加入餘下的忌廉裏，輕手拌勻成朱古力慕絲糊。將朱古力慕絲糊放入唧袋內，備用。+ i _6 Q: g) f7 s% U
) D' i+ ]% U1 W& B @$ y7 r4.將啫喱搗碎，杯中放入啫喱、士多啤梨粒、粟米脆片；唧上朱古力慕絲糊，放上心形片糖裝飾即可。
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貼士
! e* T- `' A1 B& F' ^3 }" ]淡忌廉用時才在雪櫃裏取出，但不要放入冰格雪，否則會打拂不起。5.39.217.76& [0 L9 N/ k& P$ t" X; ]- @
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發表於 2011-2-10 05:35 AM
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