材料tvb now,tvbnow,bttvb w1 E$ j/ }, o3 A3 {
無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克
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7 I F) q6 c% P4 F$ c2 T8 |- v5.39.217.76做法
' r$ d3 I. e! j: ^: m8 |1.低筋麪粉過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D! A: s3 P" F( E7 \
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2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。! b+ w$ J4 p( d9 n0 V! I
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3.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。公仔箱論壇5 v* p, R$ y! e! e' W
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4.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。6 k$ S, i2 {5 P3 q9 s. U
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5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。9 v) z9 G1 c: Y6 f9 n
2 F' ]' a `; w8 T0 x公仔箱論壇6.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]3 s: Z) t# X. {
1 b- L( b9 Q# Q' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ V' |. T3 _. T6 I$ l% L
貼士
' ?# r7 e. K- l4 s l2 K4 v麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。
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發表於 2011-2-10 05:34 AM
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