材料
0 V# D) [8 B# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克0 h; Q+ @/ T5 Q7 i) H- P4 H4 B
; s- C/ O* _6 ]/ t
0 }- m. d2 q: w! ~+ n7 gtvb now,tvbnow,bttvb做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y! {9 v. Y; l p% X1 k
1.低筋麪粉過篩備用。
" [) v2 g: e" z公仔箱論壇
0 v/ N+ _: A/ d. [1 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。5.39.217.76- A2 ~ X+ G) z& o9 \
公仔箱論壇; {2 i3 u6 R) { H
3.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。
( t2 U4 l& e9 r5 f+ A* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u% s/ G+ O. k! P& F4 ]5.39.217.764.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb% m+ y, r5 A( w: i) ?, G
7 I4 f: r* R6 N" M9 |0 A
5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。
" h6 W# O+ R/ V1 Y7 t公仔箱論壇0 Y/ M4 C# [8 m; U4 ]
6.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。
2 y2 [! f( X" J- e4 o$ \; N公仔箱論壇3 {& H8 G4 S5 O/ |& O
) z4 V% v- v+ m# g
貼士公仔箱論壇; I. `( w6 |% m
麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。tvb now,tvbnow,bttvb# c4 A# F5 P$ q m( |
|
發表於 2011-2-10 05:34 AM
| 