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[中式食譜] 萬年長青(柚子蜜餞味噌凉拌蘆笋)

材料5.39.217.76+ p- M! j+ U7 `' o" F- s
蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙公仔箱論壇/ M! h1 F+ S$ D5 c- k
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3 V0 [, o( ]; h& c) Q$ S6 v$ itvb now,tvbnow,bttvb做法 5.39.217.760 [- s; n4 y6 u3 `4 o% h* j
1.蘆笋切去根部,然後切成兩段。開大火,滾水加鹽、蘆笋,將蘆笋灼熟,撈起浸冰水 1分鐘,瀝乾盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s4 p& K0 i' w
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2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。
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/ i+ Y6 n8 W7 V2 I7 s; Y: t4 G公仔箱論壇醬汁調配可視乎個人口味,柚子蜜份量可以增減;而味噌可以揀淺色一點的,就不會太鹹了。
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