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[中式食譜] 萬年長青(柚子蜜餞味噌凉拌蘆笋)

材料; J7 V) b$ h: Q% \
蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙
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( M8 S" i- d' p) o1 ]tvb now,tvbnow,bttvb
; p  h- y. I; atvb now,tvbnow,bttvb做法
. M  b6 j! Y$ T公仔箱論壇1.蘆笋切去根部,然後切成兩段。開大火,滾水加鹽、蘆笋,將蘆笋灼熟,撈起浸冰水 1分鐘,瀝乾盛起。
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, Z: [/ Q; p: w% Y4 w2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。
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. M8 ?# U5 Y3 c' f: y, R& A7 g公仔箱論壇貼士
/ s$ ~" B/ H& {  R' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁調配可視乎個人口味,柚子蜜份量可以增減;而味噌可以揀淺色一點的,就不會太鹹了。
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