材料5.39.217.762 a) s1 V; f6 @& h+ y, ]3 f7 R
蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙' }$ U% A- N* b: |2 B7 A/ W5 ?
公仔箱論壇7 X5 n$ \8 j# w0 H' F( M' }6 Z
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1.蘆笋切去根部，然後切成兩段。開大火，滾水加鹽、蘆笋，將蘆笋灼熟，撈起浸冰水 1分鐘，瀝乾盛起。
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& O$ q8 [% t- }' M9 E) a# A2 K# j2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _2 r2 G* q- c2 J
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貼士5.39.217.76 K( J0 n! g& Q- ^9 @& x' x
醬汁調配可視乎個人口味，柚子蜜份量可以增減；而味噌可以揀淺色一點的，就不會太鹹了。
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發表於 2011-2-9 05:35 AM
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