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[馬來西亞] 魚翅年糕蘿蔔糕精心製‧狗年菜新鮮上市‧主人愛犬齊撈生

本帖最後由 civicboy1969 於 2011-2-8 11:26 PM 編輯 5.39.217.76, v2 s. @9 [) x
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(檳城8日訊)年新春,狗狗們不用再可憐兮兮的站在旁,只能看不能吃,“狗狗年菜”新鮮上市,讓寶貝和主人一起撈生,好運“汪汪”來!
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檳城一名28歲的家庭主婦邱愛玲,因愛狗又愛烹飪,一年多前在網上開創了創意十足的狗狗鮮食料理DIY。為一圓與寵物一起過年團圓的夢想,2011的農曆年節更大膽而精心地炮製了狗狗的專屬健康年菜系列,“擬人化”的菜單包括撈魚生、魚翅、年糕、蘿蔔糕、菜燕等,不禁讓人直呼:真是好“狗”命!
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% }( x' ~6 O6 T! ?  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無油無鹽照顧狗健康
5 p9 D0 q9 x- ^: R. z8 H. H“目前狗年菜的預購反應非常熱烈,狗主都期望能讓愛犬過個好年,尤其是能招個好意頭的狗魚生、魚翅和年糕,而且,狗狗年菜是專為狗狗打造的年節料理,無油無鹽,讓狗狗吃得安心又歡心。”
: T4 g8 N" X0 o  R5 h她說,一般人類的食品對於狗狗來說是口味太重、太鹹或太甜,若是過年過節讓他們吃桌上的大魚大肉,恐怕會影響狗狗的健康。也因此,她才萌生了狗兒能與人“平起平坐”的狗年菜。“我本身養了10隻狗,平日對狗的飲食也非常關注,我每推出一道菜,都會拿它們當白老鼠,許多狗料理,都是經過許許多多的失敗而研發出來的。應節的狗粽子、狗月餅我都成功了,狗年菜是我首回的挑戰,的確蠻高難度,也花了我很多的心思,但總算是成功面市了,且反應很熱烈。”5.39.217.76+ S' A, r, T7 V+ q
比如狗撈魚生,因狗兒禁吃生食,她就用煮熟的鮮魚肉來取代,而魚生的菜類,人吃的都是腌過的,她則選用鮮蔬菜。狗兒不能吃茨粉,魚翅她以雞湯取代,而年糕,則以粘米粉和南瓜來呈現。
$ S  p2 b% L/ h+ @: fDIY狗料理的概念,是兩年前她在愛犬去世後,到香港旅行散心時所萌生的。她說,香港的狗餐廳非常盛行,似乎每隔一條街都能看到,因此,她從中看到這行業的潛能,在向香港狗餐廳的師傅瞭解細節後,她就決定在網上開創狗鮮食料理。
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狗料理無防腐調味劑
! C! V- \  B7 ?" l6 k5.39.217.76“我也詢問過獸醫意見,瞭解了許多狗兒吃的禁忌和那種食材對它們身體幫助,我的狗料理都不放防腐劑和調味劑,所以,必須在三天內食用,而且得花時間準備,狗主也在三天前預訂。”公仔箱論壇! V  v0 q* V9 [8 e5 g
她說,剛做狗鮮食料理時,大馬有很多人不能接受,認為“擬人化”公仔箱論壇* ~' D1 `) X, w
的狗料理太不可思議也不健康,但過後,也漸漸接受這在外國火熱,讓狗兒都食指大動的狗鮮食料理。“狗料理會避免刺激性的食材,我儘量以原味烹調的方式,呈現出食材本身的鮮味,那這樣子狗狗還蠻喜歡吃的。”* c  U) g6 u& T( P8 Y  i
DIY狗年菜的點子非常創意而且應節,目前,檳城寵物店“Dogsrus”和“FurryKids”也向邱愛玲“進貨”。
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因此,狗主們也可到這兩所寵物店預訂。至於狗年菜的詳細內容,狗主們可遊覽邱愛玲面子書:neepetslover@hotmail.com
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評分次數

  • civicboy1969


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狗狗吃的禁忌(危險食物一覽)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N) _, v0 t$ O; j$ Y5 G. b
(1)巧克力(危險指數:★★★)
# d. _  J9 L, x- _. _5.39.217.76(2)咖啡(危險指數:★★★)
8 Q+ s5 o* u) P5 P2 ptvb now,tvbnow,bttvb(3)生肉或未完全煮熟的肉類(危險指數:★★★)
. |/ c! I- i2 \" q5 m(4)鹽(危險指數:★★★)
( y. g5 `- S( X5 [5.39.217.76(5)菇類(危險指數:★★★)tvb now,tvbnow,bttvb1 h$ S* P' B4 k7 l. n. l& B, _4 r; ^
(6)葡萄/葡萄干(危險指數:★★★)
7 T' k! F6 ~2 p! g公仔箱論壇(7)荳蔻(危險指數:★★★)5.39.217.760 _+ f7 [  y- ~/ W8 X. q
(8)過期或發霉的食品(危險指數:★★)
$ w; A3 R# P" T; O8 P3 H公仔箱論壇(9)骨頭碎片/家禽骨/魚骨(危險指數:★★)
( E% X6 w" U  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(10)油膩及高脂肪的食品(危險指數:★★)
8 R7 `% ?, x  y) btvb now,tvbnow,bttvb(11)大蒜及洋蔥(危險指數:★★)
6 ?" A0 L3 `7 g( r2 Z(12)肝臟(危險指數:★★)
8 i% f( t8 j% M/ w! J5 }5 |/ n公仔箱論壇(13)生雞蛋(危險指數:★★)tvb now,tvbnow,bttvb! P0 |# X0 ~0 s' A2 H  p
(14)酒精類飲品(危險指數:★★)5.39.217.76- o/ S6 i+ C( {: K; o4 p/ r( ^" F
(15)蘋果、杏、車厘子、蜜桃、梅子的果核、果柄及葉子(危險指數:★★)
5 x- F, T' Q# A1 T0 K4 M(16)碎果仁/花生(危險指數:★★)tvb now,tvbnow,bttvb& E! M' i2 K: ~- t6 o
(17)海鮮(危險指數:★)
, j% d, r1 B$ z) T% `* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(18)甜食、辛辣、燙熱、冰凍食品(危險指數:★)

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公仔箱論壇# o5 A, T& U, p8 ?& w9 h
狗狗年菜系列新鮮出爐,狗主可在檳城寵物店預訂。右起為狗料理師邱愛玲、Dogsrus及FurryKids老闆娘鄧舒琳與狗美容師。

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