[馬來西亞] 魚翅年糕蘿蔔糕精心製‧狗年菜新鮮上市‧主人愛犬齊撈生

本帖最後由 civicboy1969 於 2011-2-8 11:26 PM 編輯 4 d6 _" m* _) q7 p* I  N: f

（檳城8日訊）今年新春，狗狗們不用再可憐兮兮的站在一旁，只能看不能吃，“狗狗年菜”新鮮上市，讓寶貝和主人一起撈生，好運“汪汪”來！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y! K5 g2 B6 v. A- G' `8 a
tvb now,tvbnow,bttvb* T& d! Z) o$ l3 z6 R
檳城一名28歲的家庭主婦邱愛玲，因愛狗又愛烹飪，一年多前在網上開創了創意十足的狗狗鮮食料理DIY。為一圓與寵物一起過年團圓的夢想，2011的農曆年節更大膽而精心地炮製了狗狗的專屬健康年菜系列，“擬人化”的菜單包括撈魚生、魚翅、年糕、蘿蔔糕、菜燕等，不禁讓人直呼：真是好“狗”命！1 C6 y4 U* k  i3 m
# m9 L8 A% e) j
無油無鹽照顧狗健康
“目前狗年菜的預購反應非常熱烈，狗主都期望能讓愛犬過個好年，尤其是能招個好意頭的狗魚生、魚翅和年糕，而且，狗狗年菜是專為狗狗打造的年節料理，無油無鹽，讓狗狗吃得安心又歡心。”tvb now,tvbnow,bttvb5 \/ G' z" p) P6 h6 A2 x% y8 }
她說，一般人類的食品對於狗狗來說是口味太重、太鹹或太甜，若是過年過節讓他們吃桌上的大魚大肉，恐怕會影響狗狗的健康。也因此，她才萌生了狗兒能與人“平起平坐”的狗年菜。“我本身養了10隻狗，平日對狗的飲食也非常關注，我每推出一道菜，都會拿它們當白老鼠，許多狗料理，都是經過許許多多的失敗而研發出來的。應節的狗粽子、狗月餅我都成功了，狗年菜是我首回的挑戰，的確蠻高難度，也花了我很多的心思，但總算是成功面市了，且反應很熱烈。”5.39.217.76$ R, o* U* Z( |. F0 W
比如狗撈魚生，因狗兒禁吃生食，她就用煮熟的鮮魚肉來取代，而魚生的菜類，人吃的都是腌過的，她則選用鮮蔬菜。狗兒不能吃茨粉，魚翅她以雞湯取代，而年糕，則以粘米粉和南瓜來呈現。
DIY狗料理的概念，是兩年前她在愛犬去世後，到香港旅行散心時所萌生的。她說，香港的狗餐廳非常盛行，似乎每隔一條街都能看到，因此，她從中看到這行業的潛能，在向香港狗餐廳的師傅瞭解細節後，她就決定在網上開創狗鮮食料理。

狗料理無防腐調味劑" g! ~& B8 L0 G. k  K
“我也詢問過獸醫意見，瞭解了許多狗兒吃的禁忌和那種食材對它們身體有幫助，我的狗料理都不放防腐劑和調味劑，所以，必須在三天內食用，而且得花時間準備，狗主也要在三天前預訂。”5.39.217.76- k1 A% V1 Q& a* u0 t: P+ u
她說，剛做狗鮮食料理時，大馬有很多人不能接受，認為“擬人化”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H# X6 f5 q9 a: P. I! C  Z
的狗料理太不可思議也不健康，但過後，也漸漸接受這在外國火熱，讓狗兒都食指大動的狗鮮食料理。“狗料理會避免刺激性的食材，我儘量以原味烹調的方式，呈現出食材本身的鮮味，那這樣子狗狗還蠻喜歡吃的。”* ~6 k3 ]$ \% \/ Q, e" ~1 B
DIY狗年菜的點子非常創意而且應節，目前，檳城寵物店“Dogsrus”和“FurryKids”也向邱愛玲“進貨”。) Z5 R- j, S/ E) f  a
5.39.217.76$ B0 F! f* |1 }' a( m+ J3 ~5 ]. M
因此，狗主們也可到這兩所寵物店預訂。至於狗年菜的詳細內容，狗主們可遊覽邱愛玲面子書：neepetslover@hotmail.com。

1 評分次數

發帖內容及文章精彩！ TVB + 15 元 功勳 + 15 點

civicboy1969

收藏分享評分

平壤核子能源研究所

回復引用

訂閱 TOP

lilitan008

版主

Rank: 22

版主勳章年度表現勳章

2^#

發表於 2011-2-8 08:58 PM | 只看該作者

狗狗吃的禁忌（危險食物一覽）
（1）巧克力（危險指數：★★★）
（2）咖啡（危險指數：★★★）tvb now,tvbnow,bttvb' ~; F: h; u) K$ p8 r$ x% V$ g
（3）生肉或未完全煮熟的肉類（危險指數：★★★）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o9 e* A9 C$ E/ D- i" K
（4）鹽（危險指數：★★★）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o. B& T% ]8 a; I! l( T: N
（5）菇類（危險指數：★★★）公仔箱論壇* b9 _6 U$ L/ ?0 o) r' U
（6）葡萄/葡萄干（危險指數：★★★）公仔箱論壇/ n$ x4 N9 G9 t
（7）荳蔻（危險指數：★★★）
（8）過期或發霉的食品（危險指數：★★）
（9）骨頭碎片/家禽骨/魚骨（危險指數：★★）  w- |' t; O; T' h
（10）油膩及高脂肪的食品（危險指數：★★）5 ~: X- u. L: Q. w2 X7 x
（11）大蒜及洋蔥（危險指數：★★）
（12）肝臟（危險指數：★★）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L0 R2 D2 y* W! {' Z6 ]1 U  W
（13）生雞蛋（危險指數：★★）* G( V9 P- V8 A1 C
（14）酒精類飲品（危險指數：★★）公仔箱論壇! n. W  T3 y4 b5 [. K& z
（15）蘋果、杏、車厘子、蜜桃、梅子的果核、果柄及葉子（危險指數：★★）5.39.217.76: L! i: V4 e7 n
（16）碎果仁/花生（危險指數：★★）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c" B) W$ x( X) q2 Y. K
（17）海鮮（危險指數：★）tvb now,tvbnow,bttvb. `9 r+ C6 h5 \7 H+ l+ O
（18）甜食、辛辣、燙熱、冰凍食品（危險指數：★）公仔箱論壇' V* p8 ~# ?, R
5.39.217.76. z" V' u5 N2 W* ?+ C, r7 G- ~

狗狗年菜系列新鮮出爐，狗主可在檳城寵物店預訂。右起為狗料理師邱愛玲、Dogsrus及FurryKids老闆娘鄧舒琳與狗美容師。

平壤核子能源研究所

回復引用

TOP

返回列表