美國MSN網站公佈以下七種食品，在食用時一定要慎重。
* M# D1 g, _/ Y; d H2 w& c# ]' ~$ @0 p w/ l8 n
公仔箱論壇+ M- ^& H H+ h6 B" [" F
/ o* A6 @# L; q( u4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、壽司： * b6 ?+ _ K( f' ]4 U3 t
7 a! n& q/ j/ ^ tvb now,tvbnow,bttvb0 L- [$ R6 a& \) ]# n9 l" z! \
9 E7 O- x) U- W3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
w! O" x2 A) Ktvb now,tvbnow,bttvb
1 g5 ]2 M/ s- R7 @公仔箱論壇危險因素：壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲，例如生魚中的寄生蟲。5.39.217.767 k# B7 F- s! x
雖然生魚不能保證安全，但是，蘸醬汁或者青芥tvb now,tvbnow,bttvb# G' Y, R% Z* j6 q4 v" q
可能會起到輕微的殺菌作用。
$ F1 ~4 R* a5 b- F, P7 \公仔箱論壇( R* k( Z0 f8 I
9 y( ?- U; f# r. A |
解決辦法：魚至少在145度的高溫下烹調1分鐘，可殺死魚中的任何寄生蟲。 3 e) s. D: N3 c1 f) L6 l6 _3 v
5.39.217.76( r$ @1 M" q; C& s
7 I) W# _3 o" E6 @$ d' P5 s但是，那就不是壽司了。
$ U7 G/ Q# @; b5.39.217.76
9 j! C( u: j; W9 D3 ^3 X1 D公仔箱論壇( L# ?! _! o" Z. I3 C
0 j' y' G& c2 {唯一可生吃魚又保證不攜帶寄生蟲的方法是吃用冷凍魚做成的壽司。
+ V' W/ k# g( a; V8 r* ]* p- l1 P公仔箱論壇美國食品藥品管理局推薦在零下31度至少15小時可殺死死寄生蟲。 8 |7 R; Q0 Z4 t2 U+ b* g7 h6 T
9 _! h' L5 n. d( H; D" g* `5.39.217.76
6 z& Y1 s- p e2 r8 p/ Y2 、雞蛋：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J* A( g6 H: u
tvb now,tvbnow,bttvb8 e& h. j: n- D" m
 5.39.217.762 q9 ^6 O5 U2 d6 n' G* Y" G4 A
' i* l- ~0 L9 K( v1 B0 ^7 U% B5.39.217.76
( Q2 i" L7 y( t6 d* s sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g3 ?& ?% `; ?1 u
危險因素：感染因數是在雞蛋裡面，唯一根除細菌的方法就是：將雞蛋煮熟。 S4 h! i9 O0 V# |, j
" V7 x3 f% }* f' Htvb now,tvbnow,bttvb
/ k. Q6 @* [. O! l解決辦法：不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險。% d- g. A9 W! Z' Y+ v
為了安全，你最好吃煮老一點的雞蛋或固體狀的雞蛋。
+ v: m6 l' r* l: a. u7 b公仔箱論壇高溫會殺死任何可能存在的細菌，你可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋。 1 y1 k8 D% ^" q
5 N6 A6 d% L( V0 ~8 w公仔箱論壇
4 Y, K, q' f* T7 T* e, j( T, {$ B5.39.217.76 |
公仔箱論壇4 q2 i3 P9 R2 U3 J4 `
4 S# ~% l5 h' b }& P% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ Y# y$ F, c+ G# B
tvb now,tvbnow,bttvb) [7 n* O1 m6 U
公仔箱論壇& V) c3 ^& ^$ R2 _; Y
% Y \3 D. T( r4 C) H
# V) U) @1 ?3 L# K5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ |: Y8 g7 j& ~( G: I5 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U% L. S$ t. K g" z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G8 K# y6 A6 v# ~
3、牛肉餡 :5 f$ ?/ L/ n; ?7 k2 t7 a
9 G( w5 D [6 s& l& M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p ^, s8 N4 X ^. ?, ^1 Y- V
3 U- _* {$ n! | L5 } ~% n4 H$ {7 Y3 w. i
1 X3 I" I% Y2 j
5 h2 t) {3 J8 N/ X* u. e" ^, I) y5.39.217.76$ X5 G8 H0 V, X4 U( T) b, V
 公仔箱論壇" r' l0 g. E7 j0 _5 f
tvb now,tvbnow,bttvb$ f# x/ d; _& a2 U1 Z: E
/ ^0 j. l5 D) Z( G8 W: S
tvb now,tvbnow,bttvb( `' y, X5 Y' d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S0 J7 l5 e# I; n
/ _, [7 F8 }7 i0 l" s公仔箱論壇5.39.217.76+ Q, L+ W6 N" U
8 U7 m8 W7 |8 U% W3 z' b5.39.217.76
7 L! S/ o/ u" i6 h( X0 \7 F: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。危險因素：吃生牛肉或者半熟牛肉都不利於健康。牛肉可能攜帶沙門氏菌或者大腸桿菌。
; l% e! l( Q& N( f* w. R" y公仔箱論壇牛肉餡比牛排更危險，因為它被用手握的可能性更大，絞成肉餡後，它的表面更大，藏匿細菌更多。) f; [9 l, I6 }; r* n8 k! ?' \
解決辦法：唯一能保證無菌的方法是購買那些經過殺菌處理的牛肉。
' C) q7 _9 j0 E& X" l$ ?" \公仔箱論壇
2 B2 [% O" g4 [tvb now,tvbnow,bttvb4、包裝好的綠色蔬菜 :5.39.217.76/ b- ^* k% `6 E9 g( N
: Z7 |* _3 a# I& d& s6 F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q$ S& D! ~- Q3 r* k
8 R$ V4 x( C3 y a. T6 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V# r2 p/ c# @. Q% D E2 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N1 `8 v5 |$ t' L* r' V3 l" [
危險因素：包括萵苣和菠菜在內的葉狀綠色蔬菜，一直是近年來幾種疾病暴發的“罪魁禍首”。4 v: k& i8 E8 `' n( J
其中規模最大的疾病暴發之一是是2006年的大腸桿菌，與成包的菠菜有關，導致199人患病，3人死亡。
. ^5 m _2 d5 B9 @. a3 s( ^$ [4 f5.39.217.76, y1 \2 k. e& z3 C6 T0 V6 ?: l+ @
, p, l1 K; [& n) Q, X" b- g5.39.217.76大腸桿菌和沙門氏菌感染農產品的方法多樣，動物糞便滲透到水中或者土壤中，或者手工採摘，/ V3 X3 f g% S% B0 ]1 ?
或者包裝過程中傳染。大多數情況下，水並不能洗掉這些危險。
* \8 g! J4 C6 Z2 B" t) p% s6 z8 ^解決辦法：捲心菜外面的葉子更可能被污染，
1 M0 G& @. B& q3 w& }: t因此，摘掉葉子，洗手，然後再準備其餘的部分。
9 Z7 O( x( b0 w8 q: e5.39.217.76公仔箱論壇' e9 g! R$ r. x9 n" r" C& K
5.39.217.76) {8 m+ f* C, C4 V- @7 ^
5 、芽菜 :/ a" ]# e2 } u1 r2 [
: t7 M9 C$ W2 P/ U0 ]" x$ s 8 R$ W. N* ~# `
+ `+ ` ^: c; Z1 _
 5.39.217.76! H* n: \; y; b
tvb now,tvbnow,bttvb% b- V) f( N3 k" J* V$ a/ u
" w6 `& n7 b- \4 g
危險因素：芽菜生長的環境最利於有害細菌的滋生。) L( \0 v' s' g7 ?
解決辦法：唯一能保證安全的方法是烹調專家建議：
9 c4 X" ^; ]$ B' _& N6 Etvb now,tvbnow,bttvb將芽菜投入湯鍋或大火煸炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m# { w- | F- T+ k; ^. f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p- b2 }) p* J& H0 d
9 @0 |- D% {) U2 L4 Z1 Q* _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% w. W4 f2 O" _0 Y. g Z
tvb now,tvbnow,bttvb" l3 g' E L. V5 h6 x
6 、生雞肉 :5.39.217.76( l* X7 \2 E4 M. I& e. _1 `8 |
. Z- }/ \- t/ N% K; rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ a2 M4 o8 g9 N+ I
8 l. J, U# g5 A+ `; |' P" stvb now,tvbnow,bttvb
: }* ^7 J3 S4 c/ o8 j+ s5 l+ C8 E) V9 X2 N2 p
危險因素：生雞肉包含沙門氏菌和彎曲桿菌。 + `. Y5 M" V/ c, `
最大的風險因素不是吃雞肉，而是在準備做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u4 Q' q/ ~/ H5 X0 q
雞肉時被交叉感染。
6 Q& F# x+ w2 d! g8 o/ p ]( p i: X解決辦法：處理生雞肉時要特別小心： 4 v) z- Z' g$ l3 S& \9 j8 H* {
切過肉後要立即洗乾淨刀、菜板、灶 台 和你的手，
, h3 M$ x$ @% L避免雞肉內的細菌傳播到其他食品內。你將雞肉拿到外面放到烤架上時， & ~7 [; X# p* d) p- i- r
要將用過的盤子拿回來，吃烤好的雞肉時要換新盤子。 0 D# |$ S$ U$ S9 a, f" D
8 j. T9 B$ o& D+ a& _0 @! d/ atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- | k/ d9 i, z' l
8 c2 \, Z3 V6 g8 a% ~
8 l6 R; l( ~/ n7 D: Z5.39.217.767 、哈密瓜：
: s" ~' p8 q) ^- r1 Htvb now,tvbnow,bttvb* i8 [+ S1 q t3 T8 L
; L( X& \! X+ O
& p0 j( N, C7 P
 5.39.217.766 p0 g; f) V' }. o, c
危險因素：表皮上有很多裂縫，易受細菌污染。
; X$ U" B4 t5 @1 x
哈密瓜的皮內可能存在細菌，一旦將瓜切開，! v1 L5 b& ?, f
這些細菌就會跑到瓜瓤內。 公仔箱論壇( Z+ @ G+ L5 `- X: D% C3 s
8 T: D* ~, y" C2 P. S9 L
$ W9 y1 H1 e. g7 Y1 ? A7 M1 g
公仔箱論壇/ `1 j# a9 m) Q/ e6 A5 x
解決辦法：吃前先清洗瓜皮也能消滅一部分細菌， 但是這些都不是最好的解決辦法。 你必須小心儲存切開的哈密瓜， 因為在室溫下會有大量細菌滋生。 因此要將切開的水果放冰箱內。- W1 Y; H I6 V' i5 P/ d
4 O% p9 @2 C# r4 _3 `) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L" P) s9 q# n% A% v: s; J! V5 v- i" v |
發表於 2011-2-8 07:34 PM
| 
