材料
/ x: L$ d# p* A% z8 [tvb now,tvbnow,bttvb圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克5.39.217.76$ @5 X t8 ?2 j7 ^- U3 E p
5.39.217.763 y8 |2 P+ {9 `
調味
0 w# {" N6 B7 |9 w4 h) a' L9 v0 R; `' T$ gtvb now,tvbnow,bttvb生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙0 T* v: L4 F1 z% d! b# e6 o
, A/ h+ k8 X1 |, H# l' q( ^
8 t5 j1 o4 `3 H+ Z" A5.39.217.76做法
5 L' q( s* o( B! B# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。9 W9 H( S$ Y; P9 `* T
2 p8 {6 [" S% C# G/ l/ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。
1 R7 y% S+ n, }# |. ~, Y. X1 @
4 n' Y% I# Z! N; ]3 t; ]' j @3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。
1 p2 F- R: C( V+ v: [# f3 W# @: L公仔箱論壇
( K. [) e f$ d h! a) k" k5.39.217.764.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。tvb now,tvbnow,bttvb% f8 R' [% T7 g! A( z
( ?/ i3 f, v7 E+ G; ] X2 L! U公仔箱論壇5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。 |
發表於 2011-2-8 05:20 AM
| 