材料) Q ^+ D2 a4 ~0 `7 g {" h! j
圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克! p, W. r$ |. S* b
7 c1 @. K! ?0 J! U/ r4 W4 \tvb now,tvbnow,bttvb調味
- ^" i' i! I5 u' j0 ?5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙
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1 f' \( O. A. J4 b5 s( n# N' e公仔箱論壇
& r1 L/ b& s' F0 s$ g做法
% a( u: M9 d3 g" h$ |; `8 @6 {5.39.217.761.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。
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v" z: B5 h) \0 `. D/ R9 L5.39.217.762.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。5.39.217.76- V x' X8 R* P& ` ]9 Z: p
+ t" @! w9 E1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。
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% z7 [/ k9 D6 S& |# O! d3 Q/ O4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
: f! {2 L7 U, u, D0 V6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 r' \$ G& ~; G4 C; _" ~# @
5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。 |
發表於 2011-2-8 05:20 AM
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