材料tvb now,tvbnow,bttvb6 J7 j/ \1 Y- N
排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升+ } c7 [" M) a9 r* g: e/ B
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花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克公仔箱論壇1 G" T5 C5 l( _0 s
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做法
! j0 T! B* v* O8 m3 itvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。
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2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。
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9 R) x) d, l ] W) T4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q+ m5 p) G' f5 D; u9 D
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5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。
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6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。tvb now,tvbnow,bttvb# P1 O; E0 G ]2 z9 s. @
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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