材料
2 L5 {7 W! d/ @" ~+ H- q, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升
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調味料
, P/ P- t# x7 P% F/ o. @tvb now,tvbnow,bttvb花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M: a L' [. |& p& l( b T: M
1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。
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2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。5.39.217.762 T* g/ t2 H( i$ o- A- Q- ]6 Z
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4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t! H. k. ^0 u3 _: o! J
6 s& B6 w- Y- V& B( R& H7 _! E公仔箱論壇5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。5.39.217.767 E1 a& [: U, C6 {5 B% X q
8 ^! n: m5 [& X公仔箱論壇6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。5 n3 r* ^+ _5 j% z. f
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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