材料
2 ~! v4 D) a( o$ A2 r1 H# I& o5.39.217.76排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升公仔箱論壇7 b/ v+ K8 B9 H. C! ^, b: s, n* [
公仔箱論壇% ^% n, ^( t) c1 a( a1 H8 ^# Q& C
調味料公仔箱論壇5 ^: L6 h# N Y; B6 K* C
花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克tvb now,tvbnow,bttvb! p1 _5 w3 \1 {! j
2 k B9 a* c9 m( Y4 p% c* }6 B
: G% b# m) h) X, c做法
/ g s1 n" T3 p6 {: _# w公仔箱論壇1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。
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w8 i, x; D2 v3 v$ P' q8 e% ]2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。$ J" U$ f/ I! B0 J- ]: Q
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4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L- h; e. o! E# F
% ~! M) I7 U; m: C9 @$ z% s5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。
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6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。5.39.217.76 d8 N* o$ A1 ]' B/ P
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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