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# f. D( R2 C- m+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[原料/调料]
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坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。
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馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。 3 _ I, v! ~- _
[制作流程]
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7 s/ I! Y+ E* o" ntvb now,tvbnow,bttvb1.面粉加入水揉成面团。tvb now,tvbnow,bttvb3 A* w7 s+ ^& W' l3 o6 \. d
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2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
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3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。公仔箱論壇5 ]3 n: \- p4 ^7 _# f0 s6 X
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4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。
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8 A( n* a* O3 |8 X1 q特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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