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7 K; i' s- `. M! \6 D9 k公仔箱論壇[原料/调料] 8 D/ c" i$ \9 n4 E; T- |
+ n' I! x0 H: g! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。
1 d+ l6 _! _1 D) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b% o2 R9 C8 R+ j馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。
* T! Q, w& `! e[制作流程]
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1.面粉加入水揉成面团。公仔箱論壇0 v0 g; _# c, a3 X* w4 N
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2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。* e' u: Z' \2 T
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3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。
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4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。
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T5 i( m, V @9 U& o, E, S4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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