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[原料/调料]
; N, Y7 F3 L( U9 |: Y8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r0 c3 F8 J+ X& G' B* ~. ^
坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D- o3 M& |* r, q
! ?& |% O0 I$ \+ |馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。 公仔箱論壇+ G2 Q( Q5 h. {. z
[制作流程]
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1.面粉加入水揉成面团。6 I8 n! p4 ]. q8 B3 I, @) j7 B
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2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。公仔箱論壇) C% q0 B6 K% s. w8 _7 N( \( r
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3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v' \" Q+ L; \5 c ?% e
9 Y) x9 t) O" V% k4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。/ p1 J5 P0 U5 d9 c g
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特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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