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[原料/调料]
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( Y, S# N G. P0 y3 `tvb now,tvbnow,bttvb坯皮:高筋粉200克,食用色素适量。, y: j1 ~2 c$ F5 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p, m, Z" U, x; g: H
馅心:肉丁350克,虾仁丁150克,肥膘丁100克,香菇丁50克,盐15克,糖20克,味精10克,生粉30克,胡椒粉、香油各少许。
0 W* |+ q+ M# A9 m2 Otvb now,tvbnow,bttvb[制作流程]
& `5 z7 T2 R4 s. d& Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& ~; ^/ o, B; r5 q# C" Z
1.面粉加入水揉成面团。
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2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
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' c! s9 D+ c( P! k/ r0 R, E) y公仔箱論壇3.面团根据需要,加入色素,搓条,摘坯、揿扁,擀成饺子皮包入适量馅心,摆成蝴蝶形即成生坯。
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% g* R4 d, S$ b& _( S1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上笼用猛火蒸5分钟,取出装盘即可。
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4 ]8 I- k) X' R i& G, K. L$ v特点:形似蝴蝶,口味咸鲜。 |