6 h0 r% J6 ]( l- i0 L, u' f% o, y A5.39.217.76公仔箱論壇1 M) q1 p" o0 Z+ t. x9 l& E# x& m
[原料/调料]
5 G! l2 r. G3 ^/ f( @
. v- A! o8 A; G( A, `, H坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。
/ s% p# D9 u; r+ U) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 b/ x8 _- i- N0 c* y2 [8 c
馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。
' u! P% k! s+ r: \公仔箱論壇[制作流程] 5.39.217.762 R1 P- _9 M( U
5.39.217.76# `3 C, ]8 |3 e/ _$ F( ~7 L& k, n
1.面粉加入水揉成面团。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m% a q$ E& L5 f+ [; ` k
! c$ n( T3 j, z1 @& P8 V7 i: A2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
+ j* M- a4 O$ d# S2 `9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x$ k6 P' x; u* q; ?3 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。
7 @2 ^9 I5 L8 T" W
% d- E3 J) Y: {& _: ^1 A) ~4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。+ `& d J9 u- ]# k' v. z- r
5.39.217.76 G# N3 s; O% E2 l- S8 ]
特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
| 
