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鲈鱼肉2片，小唐菜50克，鸡蛋1只，盐、味精各10克，面粉250克，胡椒粉、料酒各适量。 tvb now,tvbnow,bttvb; Q7 L4 G& {( E# v! M' Y+ L! Y1 F% ^
7 f2 I. `1 l. Q* V6 z! D[制作流程]
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1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制，再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀，放入鲈肉。
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2.锅置旺火上加少许油，煎鲈肉，然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K8 |6 C1 }0 \) _2 Q2 R
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特点：外脆肉嫩，鲜香可口。 |
發表於 2007-8-3 08:56 PM
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