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[藥膳] 做月子食譜(1-4週及通用食譜)

補血湯(生產完就可引用)# ~4 r" t, O( K% ~. j+ B
材料:當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3
' c. u- L6 S% w) N3 V
*餵奶者另加:通草 3錢、王不留行 3
  `. B- [4 B% \# t' ]tvb now,tvbnow,bttvbP.S:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水
" B: D: w0 a  y! W9 E6 W6 P" |經驗:因為通草很輕,所以要把通草壓到水面下不容易,可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子,這樣就可以使通草
+ x: z; n2 z3 }2 \9 `9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水,反正就等於多喝水而已,若不想喝太多水,為了養好身體就稍微忍tvb now,tvbnow,bttvb2 k/ H6 h0 H# ]) n- K# {3 x" l
耐吧!此外,建議早上時喝
! @" u4 d' z% E,補妳一天的氣血。
) V, d5 @1 P3 S. Y* m, ^
功效:用於婦人產後、氣血虧損公仔箱論壇/ t. o, a# O6 i
養生茶(生產完就可引用)5.39.217.76" n* z2 h2 `* R  A3 k
材料:黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z; `5 {0 \0 ]% f" y, E8 f9 x
經驗:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水,但彈性比補血湯大,因為是煮來當水渴的,像我就不喜歡喝太淡的。也可以tvb now,tvbnow,bttvb. i7 D7 D1 Y) n; N
一次煮多一點放在冰箱中,要喝時再微波就好了,放個二三天不是問題,我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天,三種藥材隨意
1 _8 x6 s0 P8 l2 K' _3 P: z放,有時也加加桂圓,挺好喝的
- y1 M: j7 W' r- s功效:補氣活血、增加抵抗力
: }. B& k7 u8 F8 W: [: ]5.39.217.76紅豆湯& S5 e4 H+ r6 q5 X
紅豆 200tvb now,tvbnow,bttvb4 o) X  q3 }3 _
帶皮老薑 305.39.217.76- i( b6 ]) k9 Y5 x
米酒水 300C.C 黑糖150

3 X, k' |0 ~: M4 @. e: o5.39.217.76功效:消水腫、促進新陳代謝
5.39.217.768 W3 r7 k3 N! n: G3 m. R( R8 U
養肝茶
5.39.217.76: R& t7 @) b; i2 l
材料:紅棗 7
  Q$ e+ d& g% S* `' c* m  c米酒水
280C.C                                                               
, E& r8 a% N4 i0 t  }) d6 J作法:1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上
                                                                公仔箱論壇2 {' z* J; ], n# u$ I- A
2.放入電鍋隔水蒸1小時
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功效:剖腹產或身體虛弱者,用以調養身體

) L) N  g9 P' h4 V& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。止渴茶

" F4 B) m; M7 ]/ j! b. t3 @$ S公仔箱論壇材料:觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量
5.39.217.769 ]/ W8 ~; O* D1 o/ c( {
作法:1. 全大火煮滾後,改轉小火煮1小時
                                                               
+ I) S! H: W& b: q" o5.39.217.762.把茶濾出tvb now,tvbnow,bttvb0 |' ~2 d) ?$ I. q0 i
重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火

$ F' C8 E2 N2 L, rtvb now,tvbnow,bttvb功效:消渴

% C- O/ e  u+ \" O4 e! Ktvb now,tvbnow,bttvb牛蒡茶

/ u3 r+ o, c: X6 V% k- M+ x5.39.217.76材料:新鮮牛蒡 15 V9 X2 I$ F" A% t! N2 l, Y
老薑 3
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z! ]: `$ K) }6 O1 i
作法:1. 牛蒡洗淨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @# D( n' u' Q+ j0 G" R' a) q
削皮+ q) h3 y& B. z; t: k+ ~4 f8 ~7 V- g
切段
                                                                1 O2 y' Z) X8 Q$ m  M
2. 5杯清水
/ X4 [" {4 u0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入牛蒡跟薑片一起熬煮3 O1 E1 h$ X8 e
水滾轉小火煮20分鐘

- R2 x+ X. v+ b4 c. f5.39.217.76養心湯
8 r3 g9 C! j# b) w9 Z1 v) F$ e
材料:當歸
) `! g; |, x. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黨蔘  D8 t: K7 N& W8 `5 n4 R# l! ^; W
川芎
- Q2 I# h7 w; T, i- k( m茯神
! _& ?4 Q  v) Y+ u公仔箱論壇甘草
- |/ J& [6 N& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柏仔仁各2錢;茯苓 3錢;五味子公仔箱論壇6 s  \  `$ p6 B4 a2 b2 Y( S, l
遠志
( Q4 ^, H% h$ h& G: w# D酸棗仁6 t( D/ k! H& r% \7 I9 {) P
半夏
3 X( {3 Z2 n" _% M" D) ~- r4 [/ _5.39.217.761.5錢;紅棗 7公仔箱論壇& ?; Z+ V+ g( G  w$ f  P
米酒水
1500C.C                                                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D+ I. m6 O8 z% ~0 B1 q6 H# l& I
作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。
                                                                tvb now,tvbnow,bttvb7 {) }8 ^* v- E9 s4 {3 @
2. 加入雞腿或排骨燉煮,早晚各一碗。
公仔箱論壇" l+ f2 ~1 G# _6 Y$ J9 ^1 {8 J
功效:心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。
. j6 ~8 D$ ]$ L6 Z' `
黑豆酒

6 N, \" z9 j4 @# k1 n3 Q材料:黑豆1
  Z9 w) b; Y  D1 @4 l# C公仔箱論壇羌活 1公仔箱論壇: J, j+ P4 T; [9 ~9 u( A; e
炒杜仲 6TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b& m% \6 @3 ^0 J
米酒頭 3

3 h5 A8 ?- h& e& N2 t' @+ _2 o  utvb now,tvbnow,bttvb作法:1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙
( l2 d# q* Q2 q5 N" H% Z$ o5 N5.39.217.76黑豆表皮裂開
( k) x  g; ?/ i: f) i* G  ]tvb now,tvbnow,bttvb盛出攤平放涼
- Y6 G0 D$ f3 M& C3 v5.39.217.76羌活也入鍋略炒.放涼
                                                               
" B  L3 z: W3 G- V2.將黑豆
& n# [6 v5 T/ r& ?0 b! L) }羌活
; ~$ ]  G" q( C, @! b+ K  Dtvb now,tvbnow,bttvb炒杜仲
2 B9 k7 B( G% [8 X放入玻璃瓶
3 ?) m6 K& Y; G9 s- u) w2 U) w) A5.39.217.76加酒淹過食材tvb now,tvbnow,bttvb9 v; I# I4 J; E2 e4 {! v3 D9 ~
蓋緊密風一個月

: h# Q# Z  y* B  g& Z, R2 k5.39.217.76功效:補腎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R- r( w7 E/ s" a  g: w
去風濕
3 L3 |4 Z+ G! Y7 W, A; K" J公仔箱論壇益筋骨5.39.217.76. {: N! J- c) b7 y9 h. V
防止關節疼痛排惡露

" C3 b3 z, r# y( w* a, q+ ?$ M( rtvb now,tvbnow,bttvb黑豆酒II
1 d8 j; \* N  T& ?! e材料:黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包

% C5 U4 \/ U9 y! g9 s" d公仔箱論壇PS:藥材包可請中藥房幫忙配,平時保養身體則可用十全或八珍。3 _' o, X! \1 e' M- M
作法:1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。
1 F. q7 p0 ^; J1 j9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將黑豆用水洗一下,濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油),炒至黑豆有香味外殼稍微裂開,在鍋裡有跳動聲音。
: L& K; @6 t( q5 `3 x4 E. p- k/ \. o0 t公仔箱論壇PS:炒時要不時翻動,不然黑豆會炒焦掉就沒用了,小火炒至15分鐘左右就會有以上效果,若黑豆量多時間會較長。5.39.217.76/ U5 z0 _+ w4 S4 `
4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。
0 P9 k3 F2 |0 T7 p) q1 \2 Q+ E9 i公仔箱論壇黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳,最少也要放個5-6個月,放置家中陰涼地方即可。
! Z+ A3 q& |3 Y* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:防頭風,顧腰骨,排惡露,去風濕都有很好效果。$ @* |  [/ y) e1 L/ q
產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯,冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。
3 d2 _- N) y2 h. ~8 J補中益氣湯9 l- E* Z1 Y7 p0 g; m
材料:當歸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S6 K6 Z& o0 @
黨蔘各3; 黃耆 5 ;甘草.陳皮.柴胡各2;升麻1
  q+ K  c+ Z. q/ d: h9 h5.39.217.76紅棗7 .米酒水
1500C.C
2 d4 i' X/ R# |4 d3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2              2. 加入雞腿或排骨燉煮
% T5 H) }: p- s5 @$ P8 Z% l5.39.217.76早晚各一碗
* s" |8 f3 Q# D6 k
功效:補充體力、補氣、補血、補筋骨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! C5 K; c' z0 z4 |
減肥茶
/ B) j+ ^" h8 K1 ?6 L* B6 i& E材料:決明子 6TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a4 }# q" d+ a# X6 I4 Z
菊花 3
6 s/ @: @  ?+ l, z  t6 X3 n5.39.217.76山楂 2
+ j6 w, ]+ ?  U: X+ utvb now,tvbnow,bttvb甘草 1

7 n: x7 p* o7 v4 y公仔箱論壇作法:全入鍋加清水5
) Z1 U* u# P5 V( J中火煮滾轉小火
' s2 C5 r1 l& e. l
當歸生薑羊肉湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H4 {4 |7 g9 j
材料:當歸2tvb now,tvbnow,bttvb" a: K6 R3 o2 o2 @4 [7 A" X- _
黨蔘3
' [  \% \% m9 j' e. V% v* s7 K9 f0 Q1 }黃耆14 c; Z+ q* V0 v
羊肉1, F; g" g; ~% ]6 e( `4 G7 ~4 [8 K
黑豆酒1
; ]  C: T7 F, o( N  T5.39.217.76紅白蘿蔔各半條
8 Y3 q! Y, J9 J/ a& P生薑6
' d% \; w5 G! n, ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒水

4 i1 d" D/ {1 |2 T. [6 o7 j. g# O公仔箱論壇功效:產後發熱
( F( j* P% b+ c0 _/ A+ s" @tvb now,tvbnow,bttvb氣血雙補安神粥公仔箱論壇: p; \' S( Q4 H) r& }
材料:酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。
! _7 V& B& O) H, Dtvb now,tvbnow,bttvb作法:1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份,放於砧板上用刀背壓碎,後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯,tvb now,tvbnow,bttvb2 v4 d; W# J5 r+ v8 t
外鍋加水半杯煮至開關跳起,紗布過濾取濃汁。: V1 G: I* f, [" E8 o; c+ l* Z
2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥,加適量冰糖即可食用。
7 J0 \2 i( I9 o6 r& {! n- L' H說明:茯神:寄生於松樹,抱松樹根而生之茯苓,具鎮靜安神作用。
) ?3 l/ l/ [# c# k  E1 H6 Q5.39.217.76茯神和茯苓相同,除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用,配合五味子之斂肺滋腎,生津斂汗;一般發汗過多身體疲倦,: t7 P* e# J' n# M1 L. g1 X
元氣缺失時,則配合五味子和補氣之黨參相配伍,亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠,尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配

& ^; a. y, }- ]( z- J5 x5.39.217.76合,可減輕症狀。

. s! m* B. e; ]/ d. T9 C7 }公仔箱論壇冰糖銀耳湯

1 h+ i4 P- S; ~! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:白木耳10
' I" [* N3 M# |1 M9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子去心20公仔箱論壇, p2 R0 d2 H- _5 b+ B
冰糖適量。
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作法:1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。
                        5.39.217.76& r7 o# H, J  p+ s3 j, L
2.水適量燒開放入白木耳和蓮子,小火煮至蓮子爛為度,加冰糖融化即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q, e- A9 W* z6 h
功效:養陰潤肺,健脾安神。適合產後心煩,口乾咽乾,食少乏力者,亦能消除疲勞。

+ o$ m5 X+ z9 G4 b5.39.217.76坐月子食譜系列之四~紅豆薏仁紫米粥公仔箱論壇3 u' M: O3 a% D+ ^  a9 u* b2 d$ w
作者:陳思廷
tvb now,tvbnow,bttvb& y  A. t4 }8 ^% E. ^# R
 中國人有以像補像的觀念,所謂吃心補心,所有紅色的食物,在中醫裡大多都認為可以補血,紅豆和紫米當然就
5.39.217.76- f+ s4 ^2 E5 Z* p$ ^: K0 A
被認為可以補血,不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕,對於產後的身材收縮具有輔助作用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I4 M' u$ n1 {. L4 f
材料:公仔箱論壇3 _" P  p/ I# q& g; F) F( w7 Z* C
作法:
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紅豆      半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K. l1 [9 l4 I+ w5 v6 V/ }  }
將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾,放入米酒中泡約三到六小時後,加入陳皮後
5 H( V2 n6 w. g- p" j, x& \' b
薏仁      半杯5.39.217.76  {3 i! o8 A) h& S' @( Q/ j
(連同泡過的米酒),放進電鍋中蒸一小時,取出加入紅糖後,在放進去蒸半小時。坐月子的時候

3 D! |/ r  {# w$ K  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米      一大匙
9 H5 u6 ]' [6 O8 C- U一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾,不過龍眼乾不好消化,只取其汁
tvb now,tvbnow,bttvb* s; f7 S  L% T8 R+ w6 T& K4 w! w
糯米      一大匙公仔箱論壇7 o" [' J- |, W, Z3 X
,不食其渣。

8 [+ W* X* E( o6 W) a' x/ h+ m米酒      五瓶
& E- N: y! t" E; \公仔箱論壇陳皮      兩片
5.39.217.76, T" m2 `6 c9 s4 _  E- k
紅糖      半杯
tvb now,tvbnow,bttvb! K4 H3 {( c9 j, q
坐月子食譜系列之七~麻油乾煎生蠔

# N* V& j/ B) `9 _& d0 i' l5 K  M作者:陳思廷

9 B5 p9 P& j- m5.39.217.76 生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素,中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用,對於產婦的營養及泌乳所需的養

& {% c6 L  S/ F. M6 L/ y1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分也很有幫助,以麻油乾煎生蠔,也很美味,只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。

5 e3 {$ i1 o& }7 D# atvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb# l6 A- s" X. k/ R/ \8 x8 g/ r; }
作法:
5.39.217.76/ y/ A) n' U) R4 `; m& p  K
生蠔  半斤(選肥厚的)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k, q7 {% K0 W4 B& G- g7 e5 y! A
將新鮮生蠔加入一大匙鹽,輕輕揉洗,不要把生蠔洗到出漿,再以清水洗乾淨後瀝乾,灑入

. F( I& z8 ?& T4 D6 e" c4 u- S蕃薯粉   兩大匙
4 q" c9 x% P* F7 w5 E+ \* i蕃薯粉,以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉,鍋子裡放進兩大匙麻油後,加入薑母片以小
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鹽     一大匙- b6 R# j. T, R3 B' F+ F, p
火爆到薑母呈金黃色後,將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒,即可熄火食用。

2 b8 b) G$ T& h5 M4 B, D% W黑麻油   兩大匙
. T- s1 D7 A$ u9 c; z公仔箱論壇薑母片    七片
公仔箱論壇( L( Y& I/ A8 X% w. r
米酒    三大匙
tvb now,tvbnow,bttvb( D- ^8 K5 o+ c3 S
臘八粥

8 a) E' N" o; s! [材料:圓糯米 200
; r# a5 H2 z' g0 w8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 100
' H/ `6 a7 T) X" s5.39.217.76薏仁 100
. E) E" c- D7 `8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 105.39.217.762 N& B6 @( P7 B, v. y" X* M, e
松子 2/1
3 b/ ^$ Q0 ~6 P3 r/ M公仔箱論壇 2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb& s% B9 J* V$ ]0 I; M4 u: V4 H
作法:1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時
                        tvb now,tvbnow,bttvb) h0 {% A) ~, T6 _( z  t8 B- y  o
2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可
5.39.217.763 E" X/ N6 [. B( v1 Q  I
功效:補充體力及必要營養
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |# |9 A5 E; Z; O
南瓜炒肉絲
5.39.217.762 q9 f- I7 R( }! \; j* O/ h* n) {
材料:南瓜、豬肉絲、薑片
tvb now,tvbnow,bttvb) K1 J" T; K; {( t. e
作法:1.南瓜洗淨去皮去子,切成塊狀,備用。肉絲用醬油醃10分鐘。
                        tvb now,tvbnow,bttvb$ W8 G& s# D) A% t% J& N; S
2.沙拉油爆香薑片,放入肉絲及鹽略炒1分鐘,再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋,以小火悶煮10分鐘即可。
公仔箱論壇/ U4 H* {* l: F& s
白汁牛肉

- N7 u) O0 q2 a# B/ r# R8 ?, F' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。
5.39.217.76( a" a+ [' U5 L: n: N8 v
調味料:鹽、味精、酒少許。

3 L0 P4 `8 c6 P" F# I4 N5 n作法:1.牛肉洗淨切方塊,用滾水先燙煮一分鐘撈起。
                        tvb now,tvbnow,bttvb* _% w$ j" w* z  N! ~
2.馬鈴薯去皮,切方塊洗淨。
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3.先放蔥薑炒香,再放牛肉翻炒3分鐘後,加水、調味料、馬鈴薯,用小火續煮20-30分鐘後,即可盛食。
公仔箱論壇" g7 Q" f' @) Z* E8 r2 _9 \/ W/ ]
金針魚湯

. }7 r2 y- e/ ?+ O* g1 I材料:乾金針、虱目魚、薑汁。
公仔箱論壇4 `5 k% ]4 Y( O8 C
調味料:鹽、味精、酒少許、白醋。

' l8 A2 w/ G' p+ Z1 ^  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1.乾金針打結後泡冷水備用。
0 o- z' G7 S7 N, ~) n+ o. j) \公仔箱論壇虱目魚去鱗、內臟後洗淨,每條魚切成四段。
                        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M" g, l3 g3 i
2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中,加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。
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花菜肉餅
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材料:青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。
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調味料:醬油、麻油、胡椒粉。

6 R* m& Y4 O) W9 n0 J5.39.217.76作法:1.青花菜以滾水川燙後,置冰水沖涼,剁碎。
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2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻,再加入麵包粉、蛋白、調味料,拌云,揉成圓餅狀。
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3.置入烤箱160c20分鐘即可
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評分次數

  • lux1261

真可惜.我已錯過了坐月時間.不過可以存起來.留給有需要的親友.真的很有用啊!謝謝..........................
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