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[藥膳] 做月子食譜(1-4週及通用食譜)

補血湯(生產完就可引用)tvb now,tvbnow,bttvb) X2 z! P7 ?  t3 U. w, s' U
材料:當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3

2 ]5 v) z0 \/ ]& `tvb now,tvbnow,bttvb*餵奶者另加:通草 3錢、王不留行 3tvb now,tvbnow,bttvb/ r3 G- u' |% c3 J# @+ i
P.S:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水公仔箱論壇; P4 ~; \  {2 a/ T
經驗:因為通草很輕,所以要把通草壓到水面下不容易,可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子,這樣就可以使通草
. r! Y$ N, d0 H/ v# _. f) a$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水,反正就等於多喝水而已,若不想喝太多水,為了養好身體就稍微忍tvb now,tvbnow,bttvb  `4 C- C& ^3 A0 ]( k' ~+ V
耐吧!此外,建議早上時喝
* [* d1 s* [- S0 S6 v5.39.217.76,補妳一天的氣血。
* D8 N( F. j) B: Z+ v" A, C8 [; }
功效:用於婦人產後、氣血虧損
3 O; w* i. k2 a7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養生茶(生產完就可引用)
7 \8 f  P& D) t2 v) y& n: Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3
1 z: y, ], l8 z
經驗:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水,但彈性比補血湯大,因為是煮來當水渴的,像我就不喜歡喝太淡的。也可以& L$ j; ~2 I* h8 _& K
一次煮多一點放在冰箱中,要喝時再微波就好了,放個二三天不是問題,我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天,三種藥材隨意7 u2 v# ^) g0 h& `' j5 l
放,有時也加加桂圓,挺好喝的5.39.217.762 V3 x1 ]( p) w4 L/ ~- g
功效:補氣活血、增加抵抗力5.39.217.76( Z3 v) _' [- {1 V
紅豆湯
9 ?0 X( P3 M) t+ g' ?/ @5 K- f紅豆 200
3 {: m% R/ r6 d! a4 J% |' r帶皮老薑 30
" k, Z! m. e3 q2 x  r; [1 ]4 R# w米酒水 300C.C 黑糖150

! o5 r( g( _! y8 ?4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:消水腫、促進新陳代謝
公仔箱論壇1 A8 J! Z- P" W' i2 U* Y0 T* N8 b
養肝茶

2 T: u$ B4 K: g1 d4 y. H( [: Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:紅棗 7tvb now,tvbnow,bttvb8 @; Q2 ^7 u1 G) K0 H
米酒水
280C.C                                                               
& X! W# e9 D# t: m8 p1 t. ?tvb now,tvbnow,bttvb作法:1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上
                                                                tvb now,tvbnow,bttvb- F# c% o/ K* ^
2.放入電鍋隔水蒸1小時
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d  Q$ \+ k& T' i5 i3 _/ D: l: I) ~
功效:剖腹產或身體虛弱者,用以調養身體

, Q( t, s8 ~8 r) D0 J8 h- p4 y公仔箱論壇止渴茶

7 F7 ?, f. B7 N& M1 N) ^$ U# l, ntvb now,tvbnow,bttvb材料:觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m" N0 U; |; q# J
作法:1. 全大火煮滾後,改轉小火煮1小時
                                                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {* w/ t1 i% ]  \7 P5 ?
2.把茶濾出
' b$ n% n  D2 b% o/ W5 ~8 g重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火

( E6 x( @9 o3 V' s% a, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:消渴

" r0 Q+ n  l0 }( M4 {tvb now,tvbnow,bttvb牛蒡茶
) ~- {5 M, c1 {% ]8 J- U
材料:新鮮牛蒡 1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A- M% i( |  k: f1 s7 ^% S; e3 J7 o4 l' o
老薑 3

; J6 {8 |( H/ Z9 ]' N1 Ltvb now,tvbnow,bttvb作法:1. 牛蒡洗淨公仔箱論壇% v, P  B9 H. g
削皮
* \# m4 d7 D* k. }' ~. B6 ^/ P9 Q1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切段
                                                               
; ]6 N/ B3 u, w: s, @, a2. 5杯清水
2 M% {6 B2 r6 e5 O6 Qtvb now,tvbnow,bttvb加入牛蒡跟薑片一起熬煮
8 r' _4 \7 ^. X* y& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水滾轉小火煮20分鐘
5.39.217.76) |4 B5 G$ l) ~% L/ c
養心湯
公仔箱論壇+ F+ Q3 i9 E* ^( ?* Y
材料:當歸
( i, F7 b2 P3 m+ E5.39.217.76黨蔘
9 E0 [( g" l" B- C# e2 w川芎公仔箱論壇1 n) k. o- ^3 H2 Q. r; U3 ~
茯神
! x6 q9 Q* D! u# A7 T4 b5.39.217.76甘草! Z* \- I4 ^& v' @, f8 ~1 d( @
柏仔仁各2錢;茯苓 3錢;五味子tvb now,tvbnow,bttvb; ~! I$ Y3 A) u9 j) U0 T. x
遠志
, p/ |" L# M* `, m, H$ B. N酸棗仁
: ?8 U9 o* [& Q( V6 K' F5 x公仔箱論壇半夏TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d, Y  C/ t7 u5 T2 Z7 t6 m
1.5錢;紅棗 7
$ E3 D3 x2 H* e& C7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水
1500C.C                                                               
+ T2 x9 w: L  s3 ]8 U9 ?tvb now,tvbnow,bttvb作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。
                                                                + y) Q, ]& R6 b' N6 L2 T, P% ?- ?9 m
2. 加入雞腿或排骨燉煮,早晚各一碗。
, l: s3 L3 T8 P( v/ L; _& n
功效:心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。

+ `1 s# ?* _& _黑豆酒
5.39.217.76+ v6 d5 A# H& O7 F$ t8 o
材料:黑豆1" p  B1 L& t: U% ^* h
羌活 1
. s% j/ f" x8 K* t1 d% G3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒杜仲 6
5 r. J& z4 B8 ?3 c. U米酒頭 3

& |5 @; T6 y! C7 N+ U: U4 h3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙
2 b0 K4 Z' s* [$ ~2 @# J9 \0 \tvb now,tvbnow,bttvb黑豆表皮裂開
3 _$ a# M/ e5 [2 y5.39.217.76盛出攤平放涼
+ E; j; q* J/ _) I1 |# v, otvb now,tvbnow,bttvb羌活也入鍋略炒.放涼
                                                               
, m! a3 U: X) v$ j5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將黑豆
" L! u- O2 J  a* d羌活tvb now,tvbnow,bttvb; s& U! o) _/ G. ~0 n
炒杜仲tvb now,tvbnow,bttvb) B# B/ s% y; M/ G# p/ [7 m
放入玻璃瓶
( D% Y5 {& z9 |* ~( ]* M5.39.217.76加酒淹過食材
! p9 P' A4 u) P3 p! o. H, M蓋緊密風一個月

/ e$ s* D+ Z# M! D5.39.217.76功效:補腎tvb now,tvbnow,bttvb; S' h, L4 Z9 @+ w$ n" k/ ^$ @1 Z
去風濕tvb now,tvbnow,bttvb* w) Q, ~' O, N
益筋骨
$ `5 R1 n7 i9 X( btvb now,tvbnow,bttvb防止關節疼痛排惡露
tvb now,tvbnow,bttvb5 {. i& p' f0 ]2 G/ O2 t
黑豆酒II$ T0 p2 m# x2 G7 k8 ]
材料:黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包

3 G9 v) B, _" i2 H* hPS:藥材包可請中藥房幫忙配,平時保養身體則可用十全或八珍。' G, \- H1 g* H5 q2 k
作法:1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。4 `( K* L& j  e. j( V- X
2.再將黑豆用水洗一下,濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油),炒至黑豆有香味外殼稍微裂開,在鍋裡有跳動聲音。
5 l, N1 t; w6 mtvb now,tvbnow,bttvbPS:炒時要不時翻動,不然黑豆會炒焦掉就沒用了,小火炒至15分鐘左右就會有以上效果,若黑豆量多時間會較長。
- b  q# f- b* m3 v; c9 l0 q9 T& S4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。公仔箱論壇" D- n9 l+ m  a* g- d
黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳,最少也要放個5-6個月,放置家中陰涼地方即可。公仔箱論壇0 l) k9 e% I9 _/ ?2 G, r, O" b
功效:防頭風,顧腰骨,排惡露,去風濕都有很好效果。
3 o5 W7 J/ N% H  i& l  O產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯,冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。
  G; q; t. f9 J# ?! S4 _tvb now,tvbnow,bttvb補中益氣湯公仔箱論壇- P/ t4 C- B: ~7 e5 E
材料:當歸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y' T: Z+ l6 R
黨蔘各3; 黃耆 5 ;甘草.陳皮.柴胡各2;升麻1
5 _# }' D' ?. w紅棗7 .米酒水
1500C.C公仔箱論壇: I2 J7 R7 V' S1 U# R& _( L
作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2              2. 加入雞腿或排骨燉煮
$ N( {# M5 ?: N$ Z: t0 T早晚各一碗
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u& p2 i! @" w3 K* m; P% m2 ~
功效:補充體力、補氣、補血、補筋骨。
' n# P0 I' l) ]0 _減肥茶
! x  O8 s9 E0 i. g/ ~tvb now,tvbnow,bttvb材料:決明子 6公仔箱論壇4 w; G6 F! u  Q4 |8 K; B
菊花 3) O% f- u& b3 x3 f+ L
山楂 2
7 s/ x& l8 b1 h* w甘草 1

6 q8 I- ~/ p7 c7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:全入鍋加清水5公仔箱論壇6 b( W8 d) q" R+ P' I
中火煮滾轉小火
公仔箱論壇+ }! ]9 d2 p# L- t1 O+ H* O2 G. F0 d9 y
當歸生薑羊肉湯公仔箱論壇) {+ G, ]6 `: N1 `, S# h
材料:當歸2
/ l/ y# z1 j4 O3 \1 |# F黨蔘3% |7 N, h+ X7 j
黃耆1
6 i  w% S7 f! L! l' O5 Mtvb now,tvbnow,bttvb羊肉1
8 h" \9 x% _/ O4 _$ o/ x5.39.217.76黑豆酒1
1 ]$ u4 u8 A# ]紅白蘿蔔各半條
3 h# g3 D& C" f) I6 v生薑6
$ C+ L) q) V- ]! \. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水

3 @7 R! Y( c3 y8 b' ztvb now,tvbnow,bttvb功效:產後發熱
9 @/ d' v; f: e公仔箱論壇氣血雙補安神粥
* K) A1 _  {5 L" H材料:酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。" s! |% V% L8 U. g# v6 ~, B6 i
作法:1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份,放於砧板上用刀背壓碎,後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯,
1 ~+ |4 b0 l/ o# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外鍋加水半杯煮至開關跳起,紗布過濾取濃汁。
4 W6 L! d! z% N4 N, m) W3 stvb now,tvbnow,bttvb2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥,加適量冰糖即可食用。
6 v  ?6 [# r. i5.39.217.76說明:茯神:寄生於松樹,抱松樹根而生之茯苓,具鎮靜安神作用。
+ d7 @, d+ w) Z4 O: J3 i茯神和茯苓相同,除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用,配合五味子之斂肺滋腎,生津斂汗;一般發汗過多身體疲倦,
: _1 y$ q( ~. Y4 p) A( A; L. N元氣缺失時,則配合五味子和補氣之黨參相配伍,亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠,尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配

1 b+ v/ s( U+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合,可減輕症狀。

1 o9 j) G" F. }: k3 Htvb now,tvbnow,bttvb冰糖銀耳湯
5.39.217.76* C( E  V/ l" A) J% H- i  j
材料:白木耳10公仔箱論壇. `  V9 V# }8 W, b3 |8 J
蓮子去心20) q) V5 I% T% N) o
冰糖適量。
6 P: ]% j( H* K! _! a3 t! B- H* A) n
作法:1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。
                        
8 W2 n3 o6 {8 g: D$ |8 S" y2.水適量燒開放入白木耳和蓮子,小火煮至蓮子爛為度,加冰糖融化即可。

7 x0 T$ [- k; }# P功效:養陰潤肺,健脾安神。適合產後心煩,口乾咽乾,食少乏力者,亦能消除疲勞。
3 R' j$ M; E- |5 n
坐月子食譜系列之四~紅豆薏仁紫米粥tvb now,tvbnow,bttvb/ ~5 d! O1 R; O. D0 J
作者:陳思廷
tvb now,tvbnow,bttvb: n# J% v  l$ u7 r7 H
 中國人有以像補像的觀念,所謂吃心補心,所有紅色的食物,在中醫裡大多都認為可以補血,紅豆和紫米當然就
公仔箱論壇  [# U* h6 r% f1 T
被認為可以補血,不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕,對於產後的身材收縮具有輔助作用。

! z9 v3 h% ]1 r' g* D材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V1 R6 t  S( `( x! e% h* i
作法:
公仔箱論壇% y3 W9 W) n7 w" Z. l8 q) k
紅豆      半杯tvb now,tvbnow,bttvb! n8 B0 y+ [& Q/ B! j
將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾,放入米酒中泡約三到六小時後,加入陳皮後
5.39.217.76' }' v( k+ @7 a: j
薏仁      半杯
6 ^' m# N& K8 E# `9 i: y) O5.39.217.76(連同泡過的米酒),放進電鍋中蒸一小時,取出加入紅糖後,在放進去蒸半小時。坐月子的時候

7 F( e9 w1 ^$ [* K公仔箱論壇紫米      一大匙
% b; B! g- l8 {+ ]) _公仔箱論壇一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾,不過龍眼乾不好消化,只取其汁
$ p' Y$ L# m+ A# t) Z2 C* c
糯米      一大匙; i" F; r2 k8 [6 h
,不食其渣。

% k3 U; |  _+ E7 E3 I2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒      五瓶
2 s$ D. r7 P6 l+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮      兩片
公仔箱論壇* R$ H& L# ]% }+ d
紅糖      半杯
5.39.217.76/ S5 z- ?% x7 Q( D& N' E5 W
坐月子食譜系列之七~麻油乾煎生蠔

) y0 B2 o" |8 O8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作者:陳思廷
公仔箱論壇3 q& W$ O" _  K4 y6 Y. x. K1 M
 生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素,中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用,對於產婦的營養及泌乳所需的養
公仔箱論壇7 f: n9 x* s& \7 Q, w5 K
分也很有幫助,以麻油乾煎生蠔,也很美味,只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。
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材料:1 B4 z% W3 g4 Q
作法:

# c; P" n2 R* g2 |; L% g5.39.217.76生蠔  半斤(選肥厚的)
( P* T0 `- s# l, s% U公仔箱論壇將新鮮生蠔加入一大匙鹽,輕輕揉洗,不要把生蠔洗到出漿,再以清水洗乾淨後瀝乾,灑入
# l$ B* L5 L  j6 s  I
蕃薯粉   兩大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p7 r  _$ b, Q+ M5 I+ y7 Y) z
蕃薯粉,以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉,鍋子裡放進兩大匙麻油後,加入薑母片以小

- T( T* ^% f2 [, w* N1 g) a7 t3 t鹽     一大匙5.39.217.76; h7 ?: i! o" I3 X* _
火爆到薑母呈金黃色後,將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒,即可熄火食用。

# Z8 |" H* b9 t% V$ d& j5.39.217.76黑麻油   兩大匙
; Y: E! v0 w6 I2 j薑母片    七片

* l4 \8 c0 K& [8 B3 L5 s# o4 z米酒    三大匙
( W9 k6 ?7 g; R
臘八粥
+ a: b8 D% s4 R0 u0 m: K
材料:圓糯米 200* t. x2 [4 u; E' X. P4 f/ m- a% [
紅豆 100TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T5 G3 t' X3 y
薏仁 100+ G' j5 x: i5 {, X1 D) c" \9 i8 m
紅棗 10
9 n  X' I2 f! H/ k松子 2/15.39.217.767 H- c6 V& w. ~/ r) y  O; u
2大匙

8 O3 c. A) \2 a* I4 f# ]. i2 k公仔箱論壇作法:1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時
                        公仔箱論壇2 K& ?+ }0 I- Q/ p. s
2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可

) u  _+ d& }& {2 ?4 X4 R5.39.217.76功效:補充體力及必要營養

, N% A& S- I7 T4 q南瓜炒肉絲

0 ~. _7 z: @. D/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:南瓜、豬肉絲、薑片
tvb now,tvbnow,bttvb! _6 P; X7 s0 w! j
作法:1.南瓜洗淨去皮去子,切成塊狀,備用。肉絲用醬油醃10分鐘。
                        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X5 M" N3 p) [( d% V6 H# |5 n# ]
2.沙拉油爆香薑片,放入肉絲及鹽略炒1分鐘,再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋,以小火悶煮10分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `! u" R* F& d
白汁牛肉
公仔箱論壇0 [, M$ ?) f  X: M
材料:牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z/ x! ?" O1 n+ ~: q1 p
調味料:鹽、味精、酒少許。
tvb now,tvbnow,bttvb  t5 O; `$ }5 Z" ?. |9 A
作法:1.牛肉洗淨切方塊,用滾水先燙煮一分鐘撈起。
                        9 r0 J1 C* }0 ~# R2 ?% C7 O& C
2.馬鈴薯去皮,切方塊洗淨。
                          W# u: i. A4 h5 o) D- Q
3.先放蔥薑炒香,再放牛肉翻炒3分鐘後,加水、調味料、馬鈴薯,用小火續煮20-30分鐘後,即可盛食。

9 {0 ^. d% d2 L+ W) y) p! u* X5.39.217.76金針魚湯

3 `* I- A  D( ?4 E3 S+ q材料:乾金針、虱目魚、薑汁。
% p7 r( B; U" _8 ]! P) A& E8 C
調味料:鹽、味精、酒少許、白醋。

( n5 }! j+ T$ l. l4 |作法:1.乾金針打結後泡冷水備用。
/ }1 l1 S% l4 a# K公仔箱論壇虱目魚去鱗、內臟後洗淨,每條魚切成四段。
                        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d; V9 q) c2 g3 n4 t, v0 g5 ?
2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中,加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。
tvb now,tvbnow,bttvb2 {) d$ @) @  X
花菜肉餅
2 }( T& Y* ^9 ~: m1 o$ w- _5 o
材料:青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。

0 F5 J! f! n! b0 F調味料:醬油、麻油、胡椒粉。

5 \7 k, ?: m$ s0 s作法:1.青花菜以滾水川燙後,置冰水沖涼,剁碎。
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2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻,再加入麵包粉、蛋白、調味料,拌云,揉成圓餅狀。
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3.置入烤箱160c20分鐘即可
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評分次數

  • lux1261

真可惜.我已錯過了坐月時間.不過可以存起來.留給有需要的親友.真的很有用啊!謝謝..........................
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