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[藥膳] 做月子食譜(1-4週及通用食譜)

補血湯(生產完就可引用)5.39.217.76. B/ P$ R, o8 v9 }
材料:當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3

' |  ]1 h, h& {- ]9 k9 Z" p2 ]*餵奶者另加:通草 3錢、王不留行 3
: ~+ j& T/ k" s# C0 c% @P.S:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水tvb now,tvbnow,bttvb) T$ T8 p8 W+ ]6 b
經驗:因為通草很輕,所以要把通草壓到水面下不容易,可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子,這樣就可以使通草9 I5 f: S' v' u: y' o
不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水,反正就等於多喝水而已,若不想喝太多水,為了養好身體就稍微忍公仔箱論壇8 J3 a7 B8 A* w- }$ _$ ]7 P+ `" ^
耐吧!此外,建議早上時喝
; @, Q7 j" l3 B0 N' a+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。,補妳一天的氣血。

* I6 A  u' u4 h7 V2 f% @2 v9 \% E- b7 }tvb now,tvbnow,bttvb功效:用於婦人產後、氣血虧損TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a& n& D$ ?. E7 e$ i
養生茶(生產完就可引用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k" L$ G1 ?) t# ^3 d" U. P$ S% {
材料:黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3
tvb now,tvbnow,bttvb) [9 z( L% W- j5 y
經驗:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水,但彈性比補血湯大,因為是煮來當水渴的,像我就不喜歡喝太淡的。也可以
! T$ u4 f5 z4 i+ M7 q# w7 {tvb now,tvbnow,bttvb一次煮多一點放在冰箱中,要喝時再微波就好了,放個二三天不是問題,我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天,三種藥材隨意TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R6 @6 a" T; b$ ~) r* b/ G3 L3 Z
放,有時也加加桂圓,挺好喝的
0 [3 @3 Y. ~% k9 N- D. ~功效:補氣活血、增加抵抗力tvb now,tvbnow,bttvb5 g1 t. t: ?4 \# g
紅豆湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b3 o# G" |0 x9 ~
紅豆 200  P7 |' P  S1 w+ J$ O( `
帶皮老薑 30公仔箱論壇0 Z! G+ l1 B: ~$ j' k
米酒水 300C.C 黑糖150

2 W! P' P0 c  Atvb now,tvbnow,bttvb功效:消水腫、促進新陳代謝
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G; I  W6 T5 L( i0 ~: p
養肝茶

/ {. h* o6 e1 e" A; E公仔箱論壇材料:紅棗 7
! \2 D; G+ K* {" j. h" j  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水
280C.C                                                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B& ]+ O2 g: I2 @, B, C: C
作法:1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上
                                                               
2 \% C6 [# I& I  E* u' E) ptvb now,tvbnow,bttvb2.放入電鍋隔水蒸1小時

1 Z# q) j3 R9 v% t, }" j功效:剖腹產或身體虛弱者,用以調養身體

, M: l, Z" n+ Z2 t0 P4 h* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。止渴茶
tvb now,tvbnow,bttvb2 \3 c7 R! \1 Z1 F0 R
材料:觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量
公仔箱論壇6 h1 l/ ^# g8 G* @
作法:1. 全大火煮滾後,改轉小火煮1小時
                                                               
* j8 l2 `  B8 v0 H8 ?! D" `2.把茶濾出5 ^: P, |% B% O8 s2 ^
重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火
tvb now,tvbnow,bttvb% `  e' b5 c; @2 r: v
功效:消渴

. I0 s6 X2 |$ u3 A, \牛蒡茶

9 a& n! V0 X& k1 a; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:新鮮牛蒡 15.39.217.76% _- p% L0 q  u
老薑 3

+ u% x; c) O7 }$ w/ C; d! [5.39.217.76作法:1. 牛蒡洗淨
0 G- J: b+ F7 @% Stvb now,tvbnow,bttvb削皮5.39.217.76% ~$ Y& d: z& W' m
切段
                                                               
" `' V* P8 q) e/ a7 w# L# B5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 5杯清水
3 E5 l; j0 L4 l& p% U' |, {3 F8 J加入牛蒡跟薑片一起熬煮( j6 c# |& c4 J9 s7 b2 h) K5 x
水滾轉小火煮20分鐘

3 Z  B7 C  f1 S8 x8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養心湯

4 x0 J) i; h  K1 Q/ a% N公仔箱論壇材料:當歸
- W/ |0 F" ]" R8 @6 m. w1 ~$ J! }" {tvb now,tvbnow,bttvb黨蔘tvb now,tvbnow,bttvb7 h+ a4 K- h+ L8 A! c. @' w
川芎: Y& I8 e* }4 F4 T* h
茯神
- {$ a. N; A5 ~7 T: a3 p; R) E甘草- V' e& R" F6 Z3 x3 W4 S
柏仔仁各2錢;茯苓 3錢;五味子公仔箱論壇8 F& b" V) W( O7 q+ M6 t
遠志
( o2 N5 d2 f; U) f% W! j& X& @# v5.39.217.76酸棗仁
4 K0 e+ j# N& P. Y半夏
2 H0 u4 u5 X8 b* ^1.5錢;紅棗 7
- {# j( o, Y) w+ i5.39.217.76米酒水
1500C.C                                                               
" L* d6 L% F$ g' p作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。
                                                               
4 D2 g3 S# h9 V( j" q公仔箱論壇2. 加入雞腿或排骨燉煮,早晚各一碗。
# J8 F3 ]- l4 t! s3 n
功效:心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。

# b6 O' r" r  j7 h: u6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆酒
5.39.217.76! t/ r5 U( _6 ]  i/ w
材料:黑豆1
8 R/ ^- i7 ?* F& K# N9 Q. V0 \" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羌活 1
0 X. t" Z; ~/ l2 @6 a炒杜仲 6
# J2 I6 C1 ?5 ^; Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒頭 3

4 @2 \; k2 F" }8 l& R. i" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙
% \- |) ~+ \1 F5 `' g8 c. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆表皮裂開
' t* Y& j/ l8 [" a( E; G$ otvb now,tvbnow,bttvb盛出攤平放涼公仔箱論壇3 V! D3 ^6 r: d$ q3 c- ^' [/ z
羌活也入鍋略炒.放涼
                                                                9 a' n, Y  k1 s
2.將黑豆, d: B2 T" `, j5 m2 r* R3 C
羌活tvb now,tvbnow,bttvb3 \2 J& x: d/ a) M
炒杜仲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i, k/ j# ~$ v1 M
放入玻璃瓶
6 q9 s' a" e& J+ P  C加酒淹過食材- O" B" s1 [# z/ t  |
蓋緊密風一個月
公仔箱論壇9 I, V+ u- }9 T2 k1 I9 d
功效:補腎
' [. ~- P  D: |9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去風濕
; R* ]% }7 t$ {tvb now,tvbnow,bttvb益筋骨tvb now,tvbnow,bttvb( K5 W! U# @, B9 m- P
防止關節疼痛排惡露
5.39.217.763 E  _" }3 }, T; q
黑豆酒II
$ ?0 h3 q/ J$ ptvb now,tvbnow,bttvb材料:黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包
5.39.217.767 g% }: K. `. @6 _. l+ Y3 L
PS:藥材包可請中藥房幫忙配,平時保養身體則可用十全或八珍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n3 R1 m) Y& V& c$ _
作法:1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。
9 I5 L1 `. G4 X/ D, O2.再將黑豆用水洗一下,濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油),炒至黑豆有香味外殼稍微裂開,在鍋裡有跳動聲音。tvb now,tvbnow,bttvb, X5 W' S$ b7 d" g& e  c: n) L
PS:炒時要不時翻動,不然黑豆會炒焦掉就沒用了,小火炒至15分鐘左右就會有以上效果,若黑豆量多時間會較長。
" B9 e# }7 ]3 s% ?5 }# P公仔箱論壇4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。tvb now,tvbnow,bttvb" @  ]1 \' K8 B4 {( c. E
黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳,最少也要放個5-6個月,放置家中陰涼地方即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^9 A' K9 S0 U- @5 h
功效:防頭風,顧腰骨,排惡露,去風濕都有很好效果。
  b$ X& i/ H$ l' R  }. V6 G) j! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯,冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。
4 p+ }& }9 F; X6 B. U補中益氣湯5.39.217.76' o7 ~0 ?( u3 K0 a
材料:當歸
7 R: S) O& ~0 b, S: U% J+ U6 k5.39.217.76黨蔘各3; 黃耆 5 ;甘草.陳皮.柴胡各2;升麻15 O6 n8 b8 H5 t2 F0 x9 S
紅棗7 .米酒水
1500C.C5.39.217.763 |+ r; H- j' V3 w6 P0 C+ f) V
作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2              2. 加入雞腿或排骨燉煮
$ x8 @7 z6 c9 [- Y8 K8 P早晚各一碗

, D- `4 R, \- k' P公仔箱論壇功效:補充體力、補氣、補血、補筋骨。5.39.217.76% f# A$ L' K% k6 _2 F& O! ~
減肥茶
5 F" |6 a( Z& X. X6 t1 G1 @( n5.39.217.76材料:決明子 6( N' y+ U; J8 O+ U6 U# _
菊花 3tvb now,tvbnow,bttvb4 y" C8 N$ `+ C* }
山楂 2
. }; k( V5 f) c/ W9 g3 \) ?3 s5.39.217.76甘草 1

& t" Q1 l( \% gtvb now,tvbnow,bttvb作法:全入鍋加清水5
  `$ N" q* S7 F' `& }+ \  d中火煮滾轉小火

! d" J/ V( \* g/ b3 k# Ztvb now,tvbnow,bttvb當歸生薑羊肉湯
( X' N/ e7 v3 ?) I+ I7 R' B$ Z5.39.217.76材料:當歸2公仔箱論壇, v3 l: q9 ^9 M" G) U
黨蔘3
2 J9 ]' u* e+ M) ~- ~9 n2 N公仔箱論壇黃耆1# F: R; x8 l: y5 _! e- i5 Y1 r
羊肉1
7 N( S) B! n/ C+ P8 M4 A5.39.217.76黑豆酒1
+ G# j. X4 H6 ?5 ^# _7 V紅白蘿蔔各半條
! \9 b0 o6 `3 a& L* d! V) P公仔箱論壇生薑6
4 X! B. o+ Y3 ~' y# B2 d9 m0 e米酒水

: R- }2 g. W' T% L* S& H% @功效:產後發熱- k( S  i. D! K# \' h' m
氣血雙補安神粥
$ T7 {+ \) k- f2 x( _! b公仔箱論壇材料:酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o  e( d+ Y$ o
作法:1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份,放於砧板上用刀背壓碎,後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯,tvb now,tvbnow,bttvb, ?, P) e+ J6 E$ @; v' w8 Y
外鍋加水半杯煮至開關跳起,紗布過濾取濃汁。tvb now,tvbnow,bttvb* I0 H0 e: y7 Y# J6 y
2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥,加適量冰糖即可食用。
# Y6 ^& q; g  v. @* i9 rtvb now,tvbnow,bttvb說明:茯神:寄生於松樹,抱松樹根而生之茯苓,具鎮靜安神作用。
1 _" c% L( \" L/ _茯神和茯苓相同,除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用,配合五味子之斂肺滋腎,生津斂汗;一般發汗過多身體疲倦,
4 J4 v4 u: t( |2 c9 N; j+ P; b公仔箱論壇元氣缺失時,則配合五味子和補氣之黨參相配伍,亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠,尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G4 Y1 l6 G% i, [! ^7 @
合,可減輕症狀。

# E" k& K6 x) V; a  I  T. V5.39.217.76冰糖銀耳湯
公仔箱論壇4 D- t0 H% h1 h6 q
材料:白木耳10
( @& H0 ~0 n4 u- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子去心20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y$ R# f  @: E. m- y  U4 i
冰糖適量。
5.39.217.76- j3 }$ k: @) {# T) j
作法:1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。
                        tvb now,tvbnow,bttvb! o% S% w! B) `" ?5 a0 i
2.水適量燒開放入白木耳和蓮子,小火煮至蓮子爛為度,加冰糖融化即可。
5.39.217.761 v+ ^4 H; {  l! d3 i
功效:養陰潤肺,健脾安神。適合產後心煩,口乾咽乾,食少乏力者,亦能消除疲勞。

& _% j) q. w( n( Ztvb now,tvbnow,bttvb坐月子食譜系列之四~紅豆薏仁紫米粥) M+ Y2 S. h7 X! f* K
作者:陳思廷
公仔箱論壇2 ?% [9 w; w; P0 r' X( l
 中國人有以像補像的觀念,所謂吃心補心,所有紅色的食物,在中醫裡大多都認為可以補血,紅豆和紫米當然就
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被認為可以補血,不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕,對於產後的身材收縮具有輔助作用。
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W0 E$ P( {# b" f. L2 P& s( T2 J
作法:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M+ n+ U- c8 n8 i0 s+ S4 ?
紅豆      半杯
+ q2 [$ V+ q) j" g/ x將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾,放入米酒中泡約三到六小時後,加入陳皮後

: J5 q& m; R8 ], e; }8 v' Y5.39.217.76薏仁      半杯
' r& f2 N1 ^2 B! F(連同泡過的米酒),放進電鍋中蒸一小時,取出加入紅糖後,在放進去蒸半小時。坐月子的時候

4 t# g0 w7 y# b2 m公仔箱論壇紫米      一大匙1 A1 Z: X2 Y& R7 [4 ^  v, I- O% M- L; H
一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾,不過龍眼乾不好消化,只取其汁

+ f. G! k+ C! C0 m2 H" r3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米      一大匙
+ ~5 c. i" h4 H3 m6 r- s公仔箱論壇,不食其渣。
公仔箱論壇# `+ m6 ^& W3 b* P
米酒      五瓶
* Y8 X, v3 V) K/ Y  y, F" ctvb now,tvbnow,bttvb陳皮      兩片
公仔箱論壇/ v$ _% `0 Y& @3 A
紅糖      半杯
5.39.217.76  l: s; G3 I5 o
坐月子食譜系列之七~麻油乾煎生蠔
公仔箱論壇5 p* T" k' q, a8 \* _1 n
作者:陳思廷
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N5 @, h- |8 U5 m+ G0 l
 生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素,中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用,對於產婦的營養及泌乳所需的養

3 ?: \' W+ }* t( B5 D- J. x1 J$ D分也很有幫助,以麻油乾煎生蠔,也很美味,只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。

5 v- A7 v4 m- V8 g7 V材料:
! u7 E3 T. |% `3 S; \5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
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生蠔  半斤(選肥厚的)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F4 w6 W& t* C% S8 f5 o: j
將新鮮生蠔加入一大匙鹽,輕輕揉洗,不要把生蠔洗到出漿,再以清水洗乾淨後瀝乾,灑入
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蕃薯粉   兩大匙
2 ^7 k) w6 S( h" y, N$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯粉,以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉,鍋子裡放進兩大匙麻油後,加入薑母片以小
5.39.217.76* G, j6 P# Q% G/ Z: m4 K& D$ B
鹽     一大匙tvb now,tvbnow,bttvb  ]/ A4 n7 U3 a$ k- [! r
火爆到薑母呈金黃色後,將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒,即可熄火食用。
tvb now,tvbnow,bttvb9 v6 Y5 a* O1 L! d: Q/ T
黑麻油   兩大匙tvb now,tvbnow,bttvb  d8 B- P/ B- V; Z0 U
薑母片    七片
5.39.217.76, v2 G8 n, }- |- q
米酒    三大匙
公仔箱論壇) u5 p3 R; q( _$ H+ i
臘八粥
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材料:圓糯米 2006 }' T$ T" V/ [
紅豆 100( \9 F( V/ L8 r' }" s# i* \% S
薏仁 100
) n# H0 I! k* ~6 O4 x5 a5.39.217.76紅棗 105.39.217.764 h0 r0 D6 S/ N
松子 2/1
# B+ E9 b# w- B1 B: u  t6 ]3 A% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2大匙
/ t. P, E1 v1 F( O8 t2 R
作法:1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時
                        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h% a: z9 C$ v+ H. c
2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可

% Q, p4 {. }; htvb now,tvbnow,bttvb功效:補充體力及必要營養

; U, n! Q4 [  S3 }; H1 k南瓜炒肉絲
公仔箱論壇* i& D+ s6 ?) l* ^
材料:南瓜、豬肉絲、薑片

0 l& Y2 V, P2 A5 k5 F7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1.南瓜洗淨去皮去子,切成塊狀,備用。肉絲用醬油醃10分鐘。
                        
2 X9 D) w, N0 }! o$ I! m- g$ F- U2.沙拉油爆香薑片,放入肉絲及鹽略炒1分鐘,再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋,以小火悶煮10分鐘即可。

4 E' H, @+ m% E: V, x% _白汁牛肉

  v1 B8 a0 ?8 N5.39.217.76材料:牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。

) X3 V+ P$ k3 t; o公仔箱論壇調味料:鹽、味精、酒少許。

1 \5 a, N5 N/ m9 b+ Itvb now,tvbnow,bttvb作法:1.牛肉洗淨切方塊,用滾水先燙煮一分鐘撈起。
                        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d0 V0 _+ Y  Y& M
2.馬鈴薯去皮,切方塊洗淨。
                        
9 G- X2 D; x3 s5 A1 ^* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先放蔥薑炒香,再放牛肉翻炒3分鐘後,加水、調味料、馬鈴薯,用小火續煮20-30分鐘後,即可盛食。
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金針魚湯
5.39.217.76$ @  o$ g4 ?/ w+ ?
材料:乾金針、虱目魚、薑汁。

: ^2 Z0 ~- r$ C$ N' h* G) Z/ s5.39.217.76調味料:鹽、味精、酒少許、白醋。
, T8 [9 c6 {* p  g4 q
作法:1.乾金針打結後泡冷水備用。
: T4 N% \. q8 ^, m8 @5.39.217.76虱目魚去鱗、內臟後洗淨,每條魚切成四段。
                        
! E% _9 N1 t& r8 D% X: E/ ?, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中,加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。

8 b1 \* c# v; L$ T2 O, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花菜肉餅

& q2 v, d! a" `& R  _tvb now,tvbnow,bttvb材料:青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。
5.39.217.76( C: j( a4 m" H  B5 n
調味料:醬油、麻油、胡椒粉。
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作法:1.青花菜以滾水川燙後,置冰水沖涼,剁碎。
                        
- u$ @" c+ i6 C7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻,再加入麵包粉、蛋白、調味料,拌云,揉成圓餅狀。
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3.置入烤箱160c20分鐘即可
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評分次數

  • lux1261

真可惜.我已錯過了坐月時間.不過可以存起來.留給有需要的親友.真的很有用啊!謝謝..........................
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