咁大隻唔知好唔好食3 u0 U3 r, J# K
jjwah 發表於 2011-2-5 07:34 PM 
V" E. \, J. M1 s5.39.217.76嘩嘩嘩，果然係華大人，既然你想食，就分享以下資訊吧！
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【明報專訊】tvb now,tvbnow,bttvb7 M( n& s8 \) M; K! M
兔年食兔肉？ 歐洲秋冬低脂家常菜 ; @0 p, \0 F7 Z* L$ _
談起吃兔肉，身邊朋友只有兩種反應，「吓，咁殘忍？」又或「食兔肉合法嗎？」可見兔仔可愛形象如何深入民心。除非有人將飼養的兔仔流放山頭，而牠又神乎奇技懂得在山頭覓食，否則在本地見到野兔的機會近乎零，難怪兔仔總是以可愛寵物的姿態登場，把牠吃掉太殘忍了吧？
8 ]: f5 c- X1 d+ t# Utvb now,tvbnow,bttvb這話若傳進歐洲人耳裏，相信會覺得很驚訝！
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在意大利公仔箱論壇3 p% v5 a1 ~+ |
、西班牙
0 s9 B e+ G, g" a2 Y- B公仔箱論壇及法國公仔箱論壇# ^/ m. j0 G* G! t
等地，都有食用兔肉的習慣，尤其踏入秋冬，野味最肥美的季節，以打獵得來的野兔入饌，十分家常。在法國的超級市場，很容易買到雪藏的原隻兔肉，而在西班牙的露天市場甚至可見到還未去毛的新鮮野兔。相比其他野味如黃麖肉和鹿肉，野兔價廉量多，甚至多到滋擾日常生活。2007年中，意大利米蘭的利納德機場受野兔問題困擾多月，成群野兔在停機坪、機庫甚至跑道上又跑又跳，直接干擾地面雷達，最後要關閉機場捕兔清場。
" a* [% [) ]! J2 {0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。歐洲和澳洲5.39.217.761 K% i6 l# V8 k; m6 W7 L
的農夫們，也被野兔弄得團團轉，牠們繁殖速度快，愛嚼食田野的牧草和農作物，還會在田間挖洞逃走。去年法國波爾多
0 N' |2 P% U) g: K5 i著名釀酒區梅多克（Médoc）亦飽受「兔患」困擾，部分葡萄藤被野兔吃盡以致失收，難怪農人從田裏捕來野兔後，毫不留情地燉來享用了。 |
發表於 2011-2-5 01:22 PM
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發表於 2011-2-5 07:34 PM
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