材料】： 5.39.217.76 S4 b' n7 L- q! i' W; P' K+ L5 I
+ A( ?0 Y; b* O( x+ f4 j5 K免治牛肉 200克
3 H4 r. E G# A% G洋蔥碎 1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 A4 d" F) K/ Z; n( J- t k# t5 ~
甘筍粒 1/4杯 $ S* x; _4 L* x6 h* k7 a
蛋 1隻
( c3 ~ q% ]. d# R/ \1 ?, qtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿粒 1/2杯
' x, A- C0 S1 w: d, H蕃茄(大) 1個
7 B8 X- n( S. h/ L+ F. c5.39.217.76香葉 2片
" q# e8 ^/ v# ~8 g8 K茄汁 1湯匙
. x* M. ]$ g6 S* C+ }+ |6 [糖 1/2湯匙 5.39.217.76& o" O9 g5 x( J( n) H
黑椒碎 1/2茶匙 5.39.217.76 R7 S- `/ j' B# f5 T1 k
鹽 1/3茶匙 5.39.217.76; _& m2 F" Q# l% F: K5 u5 {
粟粉 2湯匙
' S! Y' a" t. {2 I: v油 1湯匙
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7 k$ o% u8 m _# D' A公仔箱論壇【作法】： 1 T8 g8 W) u; x+ T! R7 p
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
9 x! w* F, T* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
/ W& B0 C' J w' E3 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
6 ]6 C; u7 t! {8 u8 i9 S公仔箱論壇4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
3 U$ J% N1 A9 ^9 v5 l1 D) |7 c: [5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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/ ^3 {/ {( ^, ]9 S7 N! T: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】： ! k4 y0 x3 c* H. r, ^
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健康小提示
) e' ], }, i! J/ mtvb now,tvbnow,bttvb* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。9 E# R- N! w6 t/ Y3 ?
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
% ?! w! K+ w; y! E# k/ Z* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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