材料】： 0 ^8 J+ o8 p2 h+ x1 I- n1 h
; W, R. Q2 O6 k2 \: T6 l公仔箱論壇免治牛肉 200克 tvb now,tvbnow,bttvb7 y5 p, x) r# p
洋蔥碎 1/4杯
4 p) w: S2 z+ F4 t& O1 q. w- P7 dtvb now,tvbnow,bttvb甘筍粒 1/4杯 5.39.217.76/ Y8 }* P3 j F9 s
蛋 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c7 |- d4 v9 k0 e; U# U
菠蘿粒 1/2杯
5 Z! K( g7 |2 i" S: S" e8 f' T蕃茄(大) 1個
) w# v: \% f- d- c- u' B. j# y香葉 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s; L' }; C$ W( K" Q$ U" \' E
茄汁 1湯匙
# a/ [/ z- j! ?( @6 g' X# M( G糖 1/2湯匙
! T. l; S1 |$ ~4 {黑椒碎 1/2茶匙
( {* B$ V3 t' K# U鹽 1/3茶匙
. o F& o2 ~" ~, L7 z% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2湯匙
0 |/ ^6 N: P7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1湯匙
) L. O: l* [$ i6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- t/ O: V, t( i3 I
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【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb$ @3 W4 D9 h! G+ x" ?
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
1 @/ z; K4 I$ O# J* b( O- b5.39.217.762. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。5.39.217.767 H/ g, ^5 v; H0 a5 d) G" G3 b
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
\6 w/ E* D) \; {/ j4 ntvb now,tvbnow,bttvb4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
) t) x3 {% V. R) c ~# N' A5.39.217.765. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。1 n9 j# ~2 G2 c" S( G
! ?9 U. z+ L& z- A/ p& w! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h. I3 `5 k8 W9 l, S L* B$ X& L; Ktvb now,tvbnow,bttvb【其他】： tvb now,tvbnow,bttvb7 Q2 L- i' Y4 N, A
( E( D( w" I! B$ g4 ]7 V3 @. l3 Btvb now,tvbnow,bttvb健康小提示TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l1 S, Q: m4 P( Y: C W/ o8 p0 z
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
, b/ z$ n2 D6 I( w3 A* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
7 }/ q5 P- M: }3 N( ]/ s5.39.217.76* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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