材料】： tvb now,tvbnow,bttvb! m. x8 R! Z- i+ @7 i
% w8 e# Z- B3 A2 I6 `8 P公仔箱論壇免治牛肉 200克 % Z' @ q) C7 t ] q: ]
洋蔥碎 1/4杯 公仔箱論壇0 O5 P6 u) _* [
甘筍粒 1/4杯 公仔箱論壇 I* c9 [& @$ G ?6 U8 \ Q: T8 I0 o
蛋 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb) C- n1 y+ ]. r% t
菠蘿粒 1/2杯 5.39.217.767 a. l3 q, W/ Y" o
蕃茄(大) 1個
& G9 @8 e3 `- _; {( S# M香葉 2片 公仔箱論壇& ^7 X3 A# x0 l" \, O0 u; Y6 a4 B
茄汁 1湯匙 5.39.217.76/ }+ P' s+ f- P' j$ h
糖 1/2湯匙
6 C' [& X- ]# Y0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎 1/2茶匙
7 K8 q$ \5 f7 ]. a3 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙 5.39.217.76- b2 [) U# W* |- V/ Q$ l
粟粉 2湯匙
5 T3 A7 L, @% n% E* I5.39.217.76油 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K: J6 Q: ^& j( A8 {
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【作法】：
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- l9 `/ ?) P4 g1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
4 w O" s& u7 K公仔箱論壇2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
# S$ k1 S. _1 P$ c3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。公仔箱論壇4 ~4 [( d9 c- Z O+ O# k
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。% N2 H p* ^8 U' a8 {9 F
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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【其他】：
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健康小提示
' _" ]* ?4 F: `9 p* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。tvb now,tvbnow,bttvb# d: [* j- A0 d& {0 C
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
: t& E! a' n0 G5 g! ~) s. j5.39.217.76* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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