材料
) S" U0 B- W$ b- V- t7 l$ {2 S公仔箱論壇蝦仁 200克、馬蹄/芥蘭各 80克、蒜茸/芹菜/紅椒/鹽/糖/生粉各少許、雞湯適量6 Z- c- j G9 T- m& f" v
2 f# s4 S! H; L Y' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w% v# C# O5 Q4 `$ @/ Z2 o
做法% p7 n( X" O$ C" c
1.蝦仁用鹽和生粉輕擦後冲淨，吸乾水份，再加少許鹽、糖及生粉調味，備用。% {$ ~% e4 a4 o" E1 J1 J. X9 S: _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k% [) T# n4 x- r% @6 l4 c p
2.馬蹄去皮切成長方形；芥蘭斜切成小段；紅椒切角；芹菜切段，備用。
( b$ T+ G1 }/ V公仔箱論壇
- }$ v* n8 _8 |9 i5.39.217.763.蝦仁泡油，隔走油份，備用。公仔箱論壇( j& G( k+ H* m0 i& k% v4 Z
4 W+ w P/ F. u$ w: c+ b+ \6 D5.39.217.764.鹽、糖、生粉、雞湯混合成芡汁，備用。
6 T, N) J# J2 e" [6 i, x, d
( n c: P2 n8 z3 N5.將馬蹄和芥蘭一同汆水，撈起，然後用雞湯煨煮至熟，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇' o4 l. T3 K/ m! s# z" }. ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I' _ E) V/ q8 {6 u' `
6.燒熱鑊爆香蒜茸和紅椒，加入蝦仁、馬蹄和芥蘭同炒，加入芡汁快炒後放芹菜略炒即成。
% f) [6 I1 O a" X+ K# }$ otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ G3 [+ q& y5 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i/ |' W. x( d1 B* w
貼士
/ }9 P6 Q- m9 q; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄又即荸薺，味道清甜，但其性寒，體弱者應避免食用。
+ r+ p& `4 R" U |
發表於 2011-2-5 05:39 AM
| 