材料5.39.217.76. X; ]0 |% R. R' S# g Z& ?- m
榆耳/黃耳/雲耳/竹笙/冬笋/草菇各 60克、冬菇（已浸） 40克、菜心 4條、雞湯 120毫升、薑汁/生油/老抽各少許tvb now,tvbnow,bttvb0 p6 ?4 j/ z5 j, G6 \1 t/ W
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芡汁9 @0 ]8 A- ^# _! c. s$ N$ N, R, D
雞湯/蠔油/老抽/糖各少許. x* e5 e2 }3 c5 A
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _* \4 Q+ y2 H
1.將榆耳、黃耳、雲耳、竹笙、冬笋、冬菇切片；草菇一開二備用。
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7 x9 V1 a/ S: w6 \$ e: R. c. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，灼熟菜心備用。8 r+ _( T( z5 Y# H
% @$ k$ U/ B0 B+ M6 f1 [3.將雞湯、蠔油、老抽、糖等混合成芡汁，備用。
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# S% v4 |7 U- u$ y" B: A公仔箱論壇4.把已切的材料，加薑汁同汆水，撈起，再以雞湯、生油、老抽煨煮數分鐘至入味，再加芡汁煮至稠身，盛起上碟，以菜心伴碟邊即成。5.39.217.76% O" r' p, _* m; Q. i1 p) B W) H
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; S- I% D! r9 T" \7 Y公仔箱論壇黃耳又叫金耳，產自西藏、雲南等地區，有抗癌、治肺熱、氣喘、高血壓病等效用。
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發表於 2011-2-5 05:38 AM
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發表於 2011-5-22 08:41 PM
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