材料tvb now,tvbnow,bttvb% ^+ F$ x9 C2 I5 X) f" h- e7 F& r
蘑菇（切粒）/蟹肉/煙肉（切粒）/鮮鵝肝（切粒） 1両、螺肉（切粒） 2両、洋葱粒 10克、響螺殼 2隻、西蘭花（已熟） 2朵、麪包糠 2湯匙
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# }! z6 A. N7 U" g" D f醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u1 j6 Z* z3 H; x2 I
鹽/糖/生粉各 1/4茶匙公仔箱論壇4 A, N) f' g, C }
7 C, `3 Y) P, O l5.39.217.76醬汁
; w& a& `4 S+ ~ Dtvb now,tvbnow,bttvb椰汁 20毫升、生粉水/水各 2湯匙、咖喱粉/老抽各 1茶匙、鹽/糖/雞粉各 1/4茶匙
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- }2 h. [' e& e1 X; J* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w7 E( m$ P% R* z0 e4 V' U
做法
% b' ^8 Z8 n- O( b5 h5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.螺肉加入鹽、糖、生粉醃 5分鐘，汆水撈起備用。蘑菇和蟹肉分別汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f! k8 U& v" O! E F# z
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2.燒熱鑊下油，以中火將洋葱粒爆香，盛起備用。煙肉下油爆香，加入鵝肝粒同炒，下洋葱粒回鑊，加入咖喱粉、水、生粉水炒至稠身。公仔箱論壇! L7 T7 C- I9 m4 c0 g, W
3 V& _% {/ h" B* X& a( E公仔箱論壇3.加鹽、糖、雞粉和老抽調味，下蘑菇、螺肉、椰汁繼續炒至收汁，加入蟹肉炒勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n) a& s2 Y: n7 m% k- t6 j
3 q7 @( H+ H4 k# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將西蘭花塞入響螺殼墊底，加入炒好的餡料，表面壓上麪包糠，放入預熱至 150℃焗爐，焗 4分鐘至表面金黃即可。
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, v4 E9 b4 E; n: Vtvb now,tvbnow,bttvb貼士8 g! U" e& e8 H/ V6 p u( N1 a$ g
想表面更香口，可在麪包糠中加入適量的芝士粉。/ _& f3 |, C* h, z8 d3 T" ?
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發表於 2011-2-4 05:35 AM
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