材料
+ a# Y W1 ^) a公仔箱論壇冬笋（切件）/泰國蘆笋各 80克、冬菇（浸軟） 168克
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調味料
7 S; d2 l6 L5 |3 h/ \: T ^公仔箱論壇鹽/糖各 1/2茶匙、齋蠔油/生抽各 1茶匙、生粉水適量、齋湯 3湯匙公仔箱論壇 V8 |, B5 N! R2 r- e- k: L8 T
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; I7 _( s" J8 g/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" b* ?! z3 W9 Y+ k# ytvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，分別下蘆笋、冬笋汆水，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb* g7 [( `6 V4 f7 f
! _6 f5 n/ |* h7 c& D7 e2 m2.開大火燒熱鑊下油，倒入齋湯，下冬菇、冬笋、糖、生抽、鹽、齋蠔油炒勻，收中火燜 10分鐘。
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$ I Z5 Q1 a* w( e' ]2 q/ h# g6 X: B公仔箱論壇3.最後加入蘆笋，煮約 3分鐘，埋生粉水芡。4.將蘆笋上碟，放上冬菇、冬笋便完成。
; w* K5 m- H0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s7 x0 s6 a4 ^) H3 p- W0 a0 E
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+ P+ X; K9 d: V5 z公仔箱論壇士留意冬笋要揀尖端部位烹調，入口較嫩滑。5.39.217.766 y9 K# _7 g: h$ u* S1 l8 G' D
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發表於 2011-2-3 05:27 AM
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