材料：（中等纸杯6个量）
3 I' I: a* a6 X7 [* o4 n5.39.217.76新鲜的大苹果1个、奶油100克、糖85克、鸡蛋2个、低粉140克、牛奶2小匙、橙汁1大匙、葡萄干少许、公仔箱論壇5 l# v- Z; k+ {6 f. K% l u, |
作法： tvb now,tvbnow,bttvb3 T, ]3 b+ l% [" f8 R& K$ g2 _
1、 奶油放到软，鸡蛋要放到室温。奶油隔着温水加热了一下，不要加热到奶油已经溶化，只要软了就可以了。鸡蛋也可以放到热水里泡一下，让它回温。葡萄干洗干净泡软。
9 B7 ~) [- T/ o' Y" T. q& s$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2、 苹果洗净去皮去核切小丁，加入澄汁拌匀。加澄汁是为了不让苹果氧化，不然苹果会很快变黑的。 5.39.217.76& B2 s3 O. t" V( [' R' G: R
3、 软了的奶油加入糖打到颜色变白，一次一个加入回温的鸡蛋，加一个要搅拌均匀再加第2个。公仔箱論壇$ T2 u, R3 j# ]$ S) {0 V8 w
4、 把面粉过筛加入奶油中，放入苹果丁和牛奶拌匀。倒入纸杯7分满就可以，撒上葡萄干放进170度预热的烤箱25-30分钟。 |
發表於 2007-8-2 09:35 PM
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