【經濟日報╱記者吳父鄉／綜合報導】 5.39.217.76# h& x& B: r( K5 U f
( @0 p' Z+ F% ~$ e% h S: W5.39.217.76麥當勞宣布，將在廈門新增五成門市，並在三年內，將廈門超過八成的麥當勞門市升級成擁有「麥咖啡」（McCAFE）系列商品。業者指出，要打破速食店的刻板印象，將喜歡星巴克咖啡的客人也請進麥當勞。公仔箱論壇2 M( m! k/ T+ T1 d, n
福建新聞網報導，臨近廈門火車站的麥當勞世貿店在1月30日完成重新裝修，並增設「麥咖啡」休閒區，提供各種現煮咖啡和甜點，舒適的休閒座椅和，以及與麥當勞餐廳相對獨立的空間。此外，餐廳裝潢的色調與燈光都更偏向時尚現代風格。公仔箱論壇) f* f$ Y) D0 `+ `8 z* Q a
麥當勞（中國）副總裁兼首席行銷長張家茵說：「我們希望你可以慢下來享受一杯咖啡。」她張調，傳統速食的定義太窄，麥當勞不會將自己侷限在固有的思維之中。$ A# g- w8 W- T1 O$ _
業內人士分析，這項風格將可能對商務人士、白領階層，以及追求時尚的年輕人，將有更大的吸引力。. P8 Q. _9 E8 R$ b0 |
雖然「麥咖啡」目前只提供13種品項的咖啡和飲料，加上10多種點心，與星巴克相比，選擇性較少；但同樣12盎司的中杯阿拉比咖啡豆現磨咖啡，售價只要人民幣10多元（約新台幣44元），但星巴克動輒20元至30元（約新台幣88元至132元），在價格上占有優勢。今年1月2日，星巴克在廈門開出首家門市，並計劃春節後繼續增開三家。這次麥當勞形象升級，展現拓展客源和服務提升的企圖心，未來國際連鎖餐飲集團在廈門將掀起更激烈的競爭。 |
發表於 2011-2-2 02:35 PM
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